從1949年到2020年，我國人口由5.4億增長至14億，糧食產(chǎn)量也由1.1億噸增長到6.695億噸，人均糧食產(chǎn)量，從209kg/年上升到480kg/年。
在耕地面積有限的情況下，要糧食有效供給，必須大幅度提高作物單產(chǎn)。隨著消費者對農產(chǎn)品意識的提高和我國開始提倡建設“三品一標”高品質農產(chǎn)品品牌。在良好的經(jīng)濟環(huán)境和政策扶持下，全國商品有機肥企業(yè)數(shù)量迅速增加，有機肥資源利用供給側在升溫，但農民施用有機肥的意愿卻不強烈。
農作物過度依賴化肥，有機肥投入比例低
據(jù)糧農組織統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國2014年化肥總養(yǎng)分用量占世界化肥總用量的31%.劉欽普研究發(fā)現(xiàn)，從20世紀90年代開始，部分地區(qū)化肥施用環(huán)境風險系數(shù)超過了閾值，2014年我國化肥施用強度達到337kg/hm2.2017年，按照“一控兩減三基本”的要求，深入開展化肥使用量零增長行動，加快推進農業(yè)綠色發(fā)展，農業(yè)農村部制定了《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》，化肥減量增效取得了積極進展，有機肥使用量及其投入比例有所增加。
據(jù)統(tǒng)計，截至2017年底，我國有機肥生產(chǎn)企業(yè)約有3398家。2018年，我國有機肥行業(yè)產(chǎn)能、產(chǎn)量增速明顯提升，有機（類）肥料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量增加超過310家，產(chǎn)能較2017年增加340萬噸以上，產(chǎn)量增加190萬噸。
農民施用存在三“不”
有機肥資源利用率不高主要由于需求側的消費者施用意愿不強烈和供給側的商品有機肥企業(yè)無法獲得市場競爭力。需求側不足，究其原因存在三“不”:
農民不愿用。相較于化肥，有機肥肥效慢，用量大，對土壤改善作用需長期才有效，加上有機肥施用機械化水平不高，基本還停留在人工撒施階段，傳統(tǒng)施用方法效率低，人工成本高。
農民不會用。農村青壯年男性人口外出務工比例高，農村勞動力老齡化嚴重，導致年長農村人口、成年女性農村人口成為種植主力，這些人受教育程度不足，對有機肥作用認識和環(huán)境保護意義認知較為欠缺。農戶選擇規(guī)避可能因使用不當所帶來的損失風險，進而更多選擇施用化肥。
農民不敢用。有機肥原料來源種類多、復雜，原料價格不穩(wěn)定，所含物質難以一一辨明，有機肥施用可能存在一些風險，如重金屬、環(huán)境激素、微塑料等可能會對產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境與農產(chǎn)品產(chǎn)生影響的風險。
有機肥監(jiān)督抽查產(chǎn)品不合格項目主要集中在酸堿度不合格、有機質和養(yǎng)分含量不達標、重金屬超標等。產(chǎn)品質量參差不齊，農戶對有機肥質量信心不足，也阻礙了農戶購買商品有機肥。
生產(chǎn)技術和服務有待提升
我國有機肥原料資源豐富，為有機肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的基礎，但企業(yè)生產(chǎn)技術、經(jīng)營服務還有待提升。
一是企業(yè)農化服務不成熟。生產(chǎn)使用脫節(jié)，企業(yè)生產(chǎn)什么肥料，農民就被動地使用什么肥料，有機肥產(chǎn)品供給與農業(yè)高質量發(fā)展需求不匹配。
二是企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營不健全。實施差異化策略，企業(yè)追求與市場同類現(xiàn)有產(chǎn)品不同的產(chǎn)品，以便于消費者識別和選擇；谠蟻碓春图庸どa(chǎn)方式，有機肥企業(yè)難以建立差異化的產(chǎn)品生產(chǎn)與營銷模式。
三是企業(yè)品牌化經(jīng)營不明確。良好的農資品牌不僅為消費者提供了質量，也為企業(yè)獲得信任和口碑。有機肥原料資源分布較分散、利用不便及商品化有機肥投產(chǎn)要求和產(chǎn)品運輸成本較高等原因，有機肥生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，商品有機肥品牌與較高市場占有率企業(yè)還不多。
四是生產(chǎn)技術薄弱，技術研發(fā)需加強。目前原料發(fā)酵是有機肥生產(chǎn)的主要技術，通過調節(jié)原料種類、碳氮比與含水量，控制發(fā)酵過程通氧量、溫度、pH值和添加微生物菌劑，從而控制產(chǎn)品的發(fā)酵程度。常見的發(fā)酵技術有條垛式發(fā)酵、槽式發(fā)酵、塔式發(fā)酵。不少企業(yè)技術力量薄弱、技術人員少、生產(chǎn)機械簡陋、生產(chǎn)工藝落后，缺乏檢測設備與檢測手段，不合格有機肥產(chǎn)品時有出現(xiàn)，為企業(yè)帶來經(jīng)營風險。
應以市場和技術創(chuàng)新為導向
未來，我國有機肥產(chǎn)業(yè)要因地制宜，以市場和技術新為導向，朝著綠色高質量方向發(fā)展。
以綠色發(fā)展意識提升有機肥資源綜合利用。我國有機廢棄物資源豐富，減少農業(yè)廢棄物對環(huán)境造成的污染壓力，是我國生態(tài)文明建設和農業(yè)綠色發(fā)展的重要內容，在科學減少化肥用量的同時，合理施用有機肥對提升耕地土壤肥力、農產(chǎn)品增質和減輕環(huán)境污染有著重要的意義。政
政策導向對于有機肥行業(yè)發(fā)展將起著關鍵性的引導作用。稅收、價格、補貼、科研、推廣等政策變化直接影響到有機肥生產(chǎn)企業(yè)的成本效益、市場環(huán)境及競爭環(huán)境，影響農民收入水平和農民對有機肥投入的積極性。要注重政策的針對性、系統(tǒng)性和持續(xù)性。
以市場經(jīng)濟規(guī)律促進有機肥生產(chǎn)經(jīng)營。自行堆肥與商品化是有機肥料資源利用的有效途徑。應結合實際情況和市場經(jīng)濟規(guī)律，明確不同地區(qū)有機肥資源利用方向。種植戶自行堆肥是以實現(xiàn)農業(yè)廢棄物資源就地消納為目標，實現(xiàn)循環(huán)利用。商品有機肥以市場效益為發(fā)展方向，企業(yè)根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品生產(chǎn)。
以技術創(chuàng)新驅動有機肥合理施用。實施精準施肥、科學平衡施肥，做好測土配方施肥，建立適合不同土壤、不同作物的有機肥施用技術規(guī)范，建立適合我國不同區(qū)域特點的有機廢棄物資源高效利用技術模式。注重與農藝措施相結合，不斷發(fā)展省時省工的機械施肥技術。
以建立施用規(guī)范降低有機肥利用風險。開展有機肥施用風險評估研究，完善有機肥產(chǎn)品標準，嚴格有機肥原料來源清單制，健全我國有機肥產(chǎn)品質量體系，鼓勵有機肥生產(chǎn)企業(yè)質量管理體系認證，規(guī)范生產(chǎn)過程與工藝；加強有機肥料生產(chǎn)的化技術研究與推廣。（來源：文章于2021年4月23日發(fā)表于《農資》）