目前,各地玉米陸續(xù)成熟收獲,新季玉米上市已悄然拉開(kāi)序幕。農(nóng)民朋友們辛辛苦苦種地收獲的玉米自然想賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。大家都明白不同水分含量的玉米價(jià)格不一樣,但或許并不知道該怎么判斷玉米水分。下面,小編和大家來(lái)了解一下玉米含水量的簡(jiǎn)單判斷以及降低含水量的方法。
不同含水量玉米籽粒的感官判定標(biāo)準(zhǔn)
含水量在14%以?xún)?nèi)的玉米,籽粒顏色正常,玉米的胚部凹陷,干枯貼底。用牙咬有震動(dòng)感和清脆的響聲,碎粒大小不一,斷面光滑。用手抓玉米籽粒或插進(jìn)玉米堆時(shí)有滑溜剎手的感覺(jué),在堆內(nèi)攪動(dòng)時(shí)會(huì)有“嘩嘩”的清脆聲。
含水量在15%~16%的玉米,籽粒顏色正常,胚部收縮凹陷,用手指可輕微掐入,指甲邊緣有發(fā)亮的油跡。用牙咬時(shí)有震動(dòng)感,響聲不清脆。用手抓握或攪動(dòng)時(shí)流利發(fā)滑但不“剎手”。
含水量在17%~19%的玉米,籽粒顏色新鮮,胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲帶有濕痕。牙咬時(shí)有響聲,不震牙。
含水量在20%~24%的玉米,籽粒發(fā)潮,顏色鮮艷有光澤,胚部與粒面基本相平。牙咬時(shí)易碎,稍有低沉的響聲或無(wú)響聲,碎渣常連在一起。用手觸動(dòng)聲音低沉,感覺(jué)潮澀,手向玉米堆插入時(shí)感覺(jué)有阻力。
含水量25%以上的玉米,籽粒顏色鮮艷,光澤強(qiáng)并發(fā)亮,胚部飽滿(mǎn)或稍有突起。用牙咬時(shí)很容易壓扁,無(wú)響聲,手很難插入玉米堆內(nèi)。
含水量在30%左右的玉米,籽粒漲大,粒色鮮艷明亮,胚部膨脹突起,用指甲掐胚部有水滲出。
玉米籽粒含水量感官判定經(jīng)驗(yàn)
一瞧,玉米籽粒頂部的細(xì)紋越多表示玉米越干。
二抓,抓一把玉米粒緊握,外溢多的玉米較干。
三咬,牙咬時(shí)聲音清脆,杠牙的玉米籽粒較干。
四看,胚芽干燥,干白色,橫斷成碎粉狀,表示水分約為13%。
五掐,用手指甲掐玉米胚部上部?jī)蛇叞歼,稍有點(diǎn)痕跡,表示水分約為14%;若痕跡較大,有破皮現(xiàn)象,水分約為15%;若掐玉米胚部上端發(fā)軟,粒色陰暗,水分約為16%。
怎么判斷玉米含水量?玉米籽粒含水量感官判定經(jīng)驗(yàn)!就介紹到這里了,希望可以幫助大家。