近日，多地遭遇大暴雨、雷雨大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣，致使局部地區(qū)大田作物、蔬菜園藝生產(chǎn)嚴(yán)重受損。作物遭受水災(zāi)后怎么補(bǔ)救？專家給出答案。
一、水稻
搶排田間積水。千方百計(jì)排出積水，露田蹲苗，改善土壤理化性狀，排除有毒物質(zhì)，促根、促葉、促蘗。對淹沒時(shí)間短的田塊可采取一次性排水，直至露田；對淹沒時(shí)間較長的田塊，在氣溫較低時(shí)采取一次性排水，如遇烈日高溫天氣，宜逐步脫水，維持淺水層，有條件的可進(jìn)行日灌夜排，促進(jìn)恢復(fù)生長。
加快補(bǔ)（改）種進(jìn)度。因暴雨沖毀和沒頂受淹造成死苗的田塊，要加強(qiáng)秧苗調(diào)運(yùn)，利用現(xiàn)有剩余秧苗補(bǔ)栽。沒有剩余秧苗的，在確保齊穗的前提下，選用生育期較短的雜交秈稻品種，采用直播等方式加快補(bǔ)栽（種）進(jìn)度。
及時(shí)補(bǔ)施恢復(fù)肥。對受淹嚴(yán)重排水后新生心葉、新發(fā)白根的田塊，要按照“早、少、平衡”的原則補(bǔ)施恢復(fù)肥，促進(jìn)恢復(fù)生長：“早”，即在排水露田后及早補(bǔ)施一次恢復(fù)肥；“少”，即“少量多次”，不宜一次重施；“平衡”，即氮、磷、鉀、硅、鋅配合施用。對長勢較差、受淹嚴(yán)重田塊，在出水后5－7天再施一次恢復(fù)肥。每次畝用尿素5公斤左右，配合施用硅鉀肥，增強(qiáng)植株抗逆能力，促進(jìn)葉、蘗、根快長。
加強(qiáng)病蟲監(jiān)測與防治。受淹水稻補(bǔ)肥恢復(fù)生長后，出生的葉、蘗、莖比較嫩綠，易遭蟲害。受淹植株，葉片損傷，枯葉較多，易致稻瘟病和紋枯病等病害。要密切關(guān)注病蟲發(fā)生動態(tài)，適時(shí)開展統(tǒng)防防治，切實(shí)減輕危害。
二、旱田作物
春播作物。一是突擊排水，減輕澇漬害。旱作物怕澇怕漬，近期降水較多，原先田間沒有開溝的，要抓緊開直溝，有溝系的，要抓緊清溝理墑，排澇降漬。二是水傷肥補(bǔ)。結(jié)合培土雍根，破除土壤板結(jié)，畝追施8-10公斤高效氮肥。三是對于傷重?zé)o法補(bǔ)救的，立足春改夏，根據(jù)苗情雨情搶時(shí)補(bǔ)種。
夏播作物。目前處于播種出苗階段的，更易發(fā)生爛種爛芽及苗期高濕產(chǎn)生的病害。要密切關(guān)注田間苗情及時(shí)采取措施。一是排水降漬。旱作物多利用麥田溝系，要突擊清溝理墑，排水降漬，降低土壤濕度，促進(jìn)作物正常生長。二是判斷是否要改補(bǔ)種。及時(shí)催芽補(bǔ)種，搶抓農(nóng)時(shí)改種。對水淹死苗田塊，待天氣正常后移苗補(bǔ)缺。對超出播種適期的特糧特經(jīng)作物，要改種生育期合適的鮮食豆類、綠豆、蕎麥等。三是促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化。一方面，根據(jù)病害發(fā)生情況及時(shí)防治，另一方面，適當(dāng)追施肥料，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化。
鮮食作物。受災(zāi)較重的地區(qū)，要組織及時(shí)采收，發(fā)動收購公司、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人主動聯(lián)系市場，確保鮮食玉米鮮食花生等產(chǎn)品收得快銷得暢。
三、蔬菜
（一）加強(qiáng)田間管理
搶排積水，及時(shí)排澇降漬。爭分奪秒，清理田間溝系，保持三溝暢通，排水降漬，降低田間水位，確保田間無積水，達(dá)到雨過畦干。
清理田園，加固修復(fù)設(shè)施。暴雨重災(zāi)區(qū)，應(yīng)及時(shí)清理田園，整修加固設(shè)施，避免次生災(zāi)害。重視日光溫室耳房、后墻等設(shè)施的加固排險(xiǎn)，確保人身和設(shè)施。加固大棚、避雨、遮陽及防蟲設(shè)施，卡緊棚膜，拉緊壓膜線，定期檢查并及時(shí)修復(fù)薄膜破損，更換病險(xiǎn)部件。
適量追肥，促進(jìn)苗情恢復(fù)。及時(shí)扶正倒伏蔬菜，天氣轉(zhuǎn)晴后可進(jìn)行松土。適當(dāng)追施高效肥料，促進(jìn)根系恢復(fù)生長，畝施尿素5-10公斤或復(fù)合肥5公斤。結(jié)合防病噴施1%磷酸二氫鉀等葉面肥，增強(qiáng)抗病能力。
覆蓋避雨，延長采收時(shí)間。設(shè)施蔬菜在大棚頂膜上覆蓋遮陽網(wǎng)，減少暴雨侵襲、降低棚內(nèi)溫度和光照強(qiáng)度，防止雨后急晴、高溫高濕造成作物萎蔫等生理性傷害，延長蔬菜采收期。
揭膜淋洗，防控連作障礙。對已空茬大棚、溫室可視情況揭開棚膜，借暴雨對設(shè)施土壤進(jìn)行淋洗，以防控設(shè)施蔬菜連作障礙導(dǎo)致的土壤鹽漬化、病蟲發(fā)生嚴(yán)重等問題，改善設(shè)施土壤理化性質(zhì)，為秋季生產(chǎn)做好充分準(zhǔn)備。
（二）加快搶收搶種補(bǔ)苗
突擊采收上市。對有上市價(jià)值的受災(zāi)蔬菜，要及時(shí)采收、抓緊上市，補(bǔ)充市場空缺，減少災(zāi)害損失，增加夏季市場穩(wěn)定供應(yīng)，減輕菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失。
及時(shí)改種。對受災(zāi)嚴(yán)重或造成絕收的田塊，要及時(shí)改種補(bǔ)種，精心安排茬口，以搶種小青菜、生菜、夏白菜、莧菜等速生葉菜、早熟夏秋甘藍(lán)、夏秋豇豆、豌豆（葉用）、胡蘿卜等伏秋菜和秋菜為主。設(shè)施保存較好地區(qū)可安排秋延后茄果類、瓜類種植。
加強(qiáng)育苗。及時(shí)聯(lián)系優(yōu)良蔬菜品種，備足種源，大力推廣遮光降溫育苗、集約化育苗等先進(jìn)技術(shù)，縮短育苗時(shí)間，確保秧苗數(shù)量和質(zhì)量。
（三）加強(qiáng)病蟲害防治
夏季暴雨后，田間高溫高濕環(huán)境易滋生多種病害，如葉菜類軟腐病，瓜類疫病，茄果類早疫病、葉霉病、灰霉病等，應(yīng)及時(shí)摘除清理殘枝病葉，并選擇晴天開展防治。