根據(jù)當前各馬鈴薯產區(qū)播種和管理進程，以及生產中存在的優(yōu)質品種比例低、單產水平不高等問題，綜合研判去冬今春土壤墑情、氣候條件、病害發(fā)生趨勢，農業(yè)農村部薯類專家指導組會同全國農業(yè)技術推廣服務中心編制了2021年馬鈴薯生產技術意見。本文僅摘取“西南混作區(qū)”相關內容。
西南混作區(qū)包括云南、貴州、四川、重慶、西藏等省、市、區(qū)，以及湖北西部、湖南西部、陜西南部地區(qū)，馬鈴薯一年四季均可種植，周年生產、周年上市特點突出，主要產區(qū)以一季作（大春作）為主，春（小春）秋二季作為輔。
烏蒙山區(qū)大春作區(qū)
烏蒙山區(qū)包括云貴川的昭通市、曲靖市、畢節(jié)市和涼山州的38個縣。馬鈴薯主要分布在海拔2000米以上區(qū)域，3-4月播種，9-10月收獲（簡稱大春馬鈴薯生產），雨水充沛、生育期長是其特點，晚疫病是主要制約因素。
1.合理選種。選擇抗晚疫病、休眠期長、耐貯運、干物質含量較高、穩(wěn)產高產、鮮食、加工、飼料兼用的中晚熟品種。選用符合GB18133-2012國家標準的一、二級大田用脫毒種薯。
2.整地施肥。選地注意前茬作物除草劑、新生物菌肥等的使用情況，避免除草劑等殘留對當季生產造成不必要的損失。在前茬收獲后及時深耕細整地，作業(yè)深度以打破犁地層為原則，一般為25厘米左右。播種前用微耕機、旋耕機等機具或牲畜實施淺耙作業(yè)。有機無機肥結合，畝施腐熟好的農家肥1500-2000公斤；基肥追肥相結合，基肥為主，追肥為輔，確保后期不脫肥早衰。
3.種薯處理。種薯單獨儲藏在通風陰涼處，確保在播種期生理狀態(tài)良好，即播種時剛剛發(fā)出壯芽。預測2021年春季相對干旱，選用整薯播種，必須切塊的，要做好切刀消毒和種塊防病處理，切塊帶2-3個芽眼。切刀消毒用酒精和高錳酸鉀，種塊處理要根據(jù)本地土傳病害選擇適合農藥拌種或噴灑。
4.種植方式。密切關注本地土壤墑情，嚴重干旱的地塊，采取側膜集雨方式種植；中等干旱地塊，采取平播后起壟方式種植；正常地塊，采取壟作（單壟或大壟雙行）方式種植；墑情較好地塊可采用大壟雙行膜上蓋土方式種植。播種密度一般為每畝種植3000-3500株，可以依據(jù)品種特性和種薯大小調整，植株高大的品種稀一些，種植矮小的品種密一些；大種薯稀一些，小整薯密一些。推薦采用小型機械化播種，一次性完成開溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等多項作業(yè)。
5.田間管理。播后苗前選擇合適除草劑噴施到土層表面；或出苗（3-5葉期）后、雜草1-5葉期時根據(jù)雜草種類選用除草劑，在行間近地面噴施，盡量避開馬鈴薯植株。本區(qū)域馬鈴薯生產為雨養(yǎng)農業(yè)，不具備灌水條件，但要注意前期保墑抗旱、后期清溝排漬防澇。苗期結合中耕培土追施尿素5-15公斤/畝。在有條件的地方采用高地隙中耕施肥培土機具或輕小型田間管理機械作業(yè)；生育中后期，植株出現(xiàn)缺肥癥狀時，針對缺失元素，可噴灑磷酸二氫鉀等葉面肥。
6.病蟲防治。該區(qū)馬鈴薯晚疫病嚴重，播種時選擇合適藥劑拌種，生長期應用馬鈴薯晚疫病監(jiān)測預警系統(tǒng)指導確定防治時間，生長前期噴施保護性藥劑進行預防，生長中后期噴施防治性藥劑防治3-6次，注意藥劑輪換交替使用。對黑痣病、瘡痂病、粉痂病等土傳性病害，選擇合適藥劑進行土壤或種薯處理，發(fā)病初期噴施或澆灌合適藥劑。對地老虎、蠐螬、螻蛄和金針蟲等地下害蟲采用拌毒土或毒餌效果好。
7.收獲貯運。本區(qū)域馬鈴薯一般在7-9月成熟或非正常死亡，正值雨季，依據(jù)天氣，進行人工搶收。收獲的鮮薯應立即上市。如用作低海拔冬作或早春季栽培種薯的，就地短期儲藏，適時運往目的地。注意收獲時不要沾上雨水，選擇通風、陰涼、避光的地方儲藏。儲藏庫房要預先清理干凈，進行殺菌、消毒，如用40%甲醛30毫升/立方米消毒殺菌，同時做好防鼠準備。來源：全國農技推廣