說起紐荷爾臍橙可能很多人都感覺特別陌生,不知道這是一種什么樣的水果,其實這種水果原產(chǎn)于美國,在幾十年前剛剛引入我國,現(xiàn)在國內(nèi)的重慶、江西以及四川等地,都有種植,這種臍橙外觀美,果肉果汁量大。可是紐荷爾臍橙與贛南臍橙有什么區(qū)別呢?
紐荷爾臍橙的特點
1.甜度高,紐荷爾臍橙100毫升的果汁中就含有10克左右,但是酸度較低,外觀標致,紐荷爾臍橙果型為橢圓形,兩個果就有1斤,而且果皮光滑,果色橙紅均勻。
2.口感好,紐荷爾臍橙的果肉細嫩,化渣性較好,果汁比較多,可達到50%左右。
3.香氣獨特,紐荷爾臍橙氣味清香,受消費者歡迎;使用枳殼、紅橘等砧木時產(chǎn)量較高,而且抗性較強,耐日灼、裂果。
4產(chǎn)量高,紐荷爾臍橙進入豐產(chǎn)期后產(chǎn)量較高,贛南部分地區(qū)畝產(chǎn)可達萬斤。
5.成熟期較早,在12月中旬即可成熟上市。
6.耐儲運,紐荷爾正常儲存時間可長達3個月。
紐荷爾臍橙和贛南臍橙的區(qū)別
營養(yǎng)價值不同
紐荷爾臍橙肉質(zhì)細嫩而脆,化渣,多汁,清香、化渣,含有大量維生素C和胡蘿卜素,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~-10.5克/100毫升,酸含量1.0~1.1克/100毫升,維生素C含量46.55~64.0毫克/100毫升。
贛南臍橙肉質(zhì)脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。富含人體所必需的各類營養(yǎng)成分,每100ml鮮臍橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,檸檬酸0.80~0.95g,熱量207J,蛋白質(zhì)0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg,維生素C55~75mg,并富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。
歷史沿襲不同
紐荷爾臍橙(Newhallnavelorange)原產(chǎn)于美國,系由美國加利福尼亞州Duarte的華盛頓臍橙芽變而得。我國于1978年將其引入。
贛南臍橙,1500多年前,南北朝劉敬業(yè)在《異苑》中記載:“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚!蹦峡稻褪墙裉熠M州一帶。至北宋年間,柑、橘、橙、柚等果樹已經(jīng)蔚然成林。在清朝年間,贛南臍橙是下方官員進貢給朝廷的水果之一,深得雍正帝喜食。
產(chǎn)區(qū)不同
紐荷爾臍橙主產(chǎn)省、市均有種植,在江西贛南、湖北秭歸、重慶奉節(jié)等地種植較多。
贛南臍橙的主要產(chǎn)區(qū)在信豐縣、尋烏縣、安遠縣、會昌縣、瑞金市等。