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大蔥、生姜價格行情持續(xù)上漲!春節(jié)前會不會暴跌?

http://www.83msc.net/ 2020/12/22 9:34:47 閱讀數(shù):1021 

年末時分,部分農(nóng)產(chǎn)品價格又開始“冒尖”,以“向錢蔥”“姜你軍”為代表的蔥、姜兩大調(diào)味品不但價格上漲明顯,而且銷路不愁。

“向錢蔥”:山西大蔥批發(fā)均價同比漲3倍

12月17日,記者來到成都幾家農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)生姜、大蔥等出現(xiàn)了明顯上揚(yáng),其中,大蔥的價格一路飆升至9元/斤。有商販向記者介紹說,今年蔥姜漲得兇,往年大蔥至多賣5元/斤,結(jié)果今年沖到了9元/斤。不僅是四川,蔥姜主要產(chǎn)區(qū)山東、河南,價格都翻了幾番,創(chuàng)近年來新高。

近段時間,有關(guān)“大蔥產(chǎn)量降超三成”的話題登上微博熱搜。數(shù)據(jù)顯示,大蔥今年以來價格持續(xù)上漲。面對大蔥的漲價,網(wǎng)友也給這根蔥起了個名號:“向錢蔥”。即便如此,作為老百姓日常生活中的必需品,大蔥依然要買。

一位在成都永新巷菜市場購買大蔥的消費(fèi)者說,“想做個豆瓣魚,所以買了3根蔥,結(jié)果要6塊錢!”另位一買菜的婆婆也表示,“每次要過年的時候,肉菜都要漲,今天帶出來100元,買了點(diǎn)肉就沒剩什么了!倍W(wǎng)友們則調(diào)侃:今年大蔥蘸醬得省著吃了。

記者查詢的批發(fā)數(shù)據(jù)顯示,12月14日,作為全國有名的大蔥生產(chǎn)地,山西的批發(fā)價格高達(dá)到7.6元/公斤,低為6.4元/公斤,均價為7元/公斤,同比去年1.6元/公斤的均價,上漲330%,已達(dá)近4年來高水平。當(dāng)日山東大蔥的批發(fā)均價達(dá)到7元/公斤,相比去年僅2.8/公斤的批發(fā)價,上漲150%。

記者走訪成都多個農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),一般菜攤的大蔥價格基本上維持在6、7元/斤左右,一些大型超市價格飆升至7.98元/斤,而在生鮮店,大蔥的價格更貴,要達(dá)到9元/斤。

有農(nóng)產(chǎn)品分析師認(rèn)為,大蔥漲價是由于今年大蔥種植面積比去年同期減少約30%,產(chǎn)量下降35%以上。這使得大蔥價格短期內(nèi)出現(xiàn)上漲,到明年二、三月份后,供應(yīng)量會增加,屆時價格將出現(xiàn)回調(diào)。

“姜你軍”:精品洗姜高賣15元一斤

除了“向錢蔥”,“姜你軍”也在近期“實(shí)力”亮相。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,9月初以來,生姜(老姜)全國批發(fā)價中間價在12-15元/公斤之間。姜網(wǎng)統(tǒng)計(jì)顯示,今年全國的生姜價格在10月上旬已達(dá)近5年的高點(diǎn)位置,目前仍處于較高位置。

記者在成都農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),12月以來,精品洗姜的價格又往上冒了一截。在成都凍青樹菜市場,當(dāng)記者詢問精品洗姜時,喊價竟然達(dá)到15元/斤。

據(jù)記者了解,生姜之所以貴,是因?yàn)橹磅r姜沒有大批量上市。

對于一般老百姓來說,家里用常用的就是老姜。在成都凍青樹菜市場,一位做蔬菜銷售的徐女士告訴記者,現(xiàn)在老姜的批發(fā)價為9元/斤,零售的話要11元/斤。今年老姜的售價比去年同期相比每斤貴了3塊錢。

在一些熱門的買菜平臺上,記者發(fā)現(xiàn),大蔥和老姜的價格并不低。其中,一般大蔥的價格是約500克6.9元;而有機(jī)大蔥則賣到6.5元一袋,約200克;至于老姜則是300克6.5元。

面對“姜你軍”“向錢蔥”的出現(xiàn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)分析師沈辰認(rèn)為,目前大蔥的供給仍持續(xù)偏緊,價格將繼續(xù)高位運(yùn)行,預(yù)計(jì)在春節(jié)前這一趨勢不會改變,直到明年6月山東大蔥上市后價格才可能回落。而“姜你軍”在鮮姜的大量上市后,有可能慢慢退潮。但短期內(nèi)價格仍會比較堅(jiān)挺。

蔬菜流通協(xié)會常務(wù)副會長陳明均表示,蔥姜蒜作為調(diào)味品,是老百姓一日三餐不可或缺的食品,雖然消費(fèi)金額在總消費(fèi)支出中比重很小,但對消費(fèi)者的物價上漲刺激強(qiáng)度較大。在年末肉菜價格上漲的背景下,預(yù)計(jì)生姜價格回調(diào)的可能性更大,但幅度不會太大,而大蔥后期價格大幅下降的可能性也不會大。文章來源:金融投資報(bào)、農(nóng)資導(dǎo)報(bào)

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文章標(biāo)簽: 大蔥價格
文章來源:農(nóng)資招商

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