在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氮素經(jīng)常成為制約產(chǎn)量的主導因素，因此，施用氮肥均可普遍增產(chǎn)，近年來，關于氮肥的壞處好像宣傳得太多，沒有了氮肥，農(nóng)業(yè)還真玩不轉，當然了，過量施用有害無益，今天，就來了解一下作物缺氮有啥表現(xiàn)？氮肥該如何合理分配（附氮肥施用方法）
氮不足或過多的癥狀表現(xiàn)
氮素營養(yǎng)條件對果樹生長發(fā)育有顯然影響。缺氮時地上部分和根系生長都顯著受到抑制。缺氮對葉片發(fā)育的影響更大，葉片渺小直立，與莖的夾角小，葉色淡綠，嚴重時呈淡黃色。失綠的葉片色澤均一，通常不涌現(xiàn)雀斑或花斑。因為作物體內(nèi)的氮素化合物有高度的移動性，能從老葉轉移到幼葉，所以缺氮癥狀通常先從老葉開端，逐步擴展到上部幼葉。這與受旱葉片變黃不同，后者幾乎同株上下葉片同時變黃。
缺氮作物的根系起初比正常的色白而細長，但根量少；此后期根停滯伸長，浮現(xiàn)褐色。
氮素過多時容易增進植株體內(nèi)蛋白質(zhì)和葉綠素的大批形成，使營養(yǎng)體徒長，葉面積增大，葉色濃綠，葉片下披互相遮蔭，影響通風透光。果樹體內(nèi)氮素過多，則枝葉徒長，不能充分進行花芽分化，而且易發(fā)生病蟲害等；另外果實品格差，缺少甜味，著色不良，熟期也晚。
氮肥的品種、性質(zhì)和施用
氮肥品種很多，大致可分為銨態(tài)、硝態(tài)、酰胺態(tài)和長效氮肥四品種型。各類氮肥的性質(zhì)、在泥土中的轉化和施用既有其共同之處，也各具備特點。
氮肥的合理分配和施用
（1）氮肥的合理分配
依據(jù)氣候條件：氮肥肥效受氣候條件如雨量、溫度、光照強度等因素影響很大。通常干旱地區(qū)和年份氮肥肥效較差，濕潤地區(qū)和年份肥效較好。實驗表明通常在干旱條件下，果樹對氮肥用量的反應更小，產(chǎn)量曲線較平緩，而在水分供給充分時，對氮肥施用量的反應更大，產(chǎn)量曲線陡直上升。因此，尤其在半干旱和干旱地區(qū)，水分影響氮素效應的這種關系，經(jīng)常成為許多國家決定施肥方針的依據(jù)。
我國北方地區(qū)氣候干旱缺雨，泥土墑情較差，在果樹生長期間，氮素淋溶喪失的問題不大，因此，在氮肥分配上北方以硝態(tài)氮肥更適宜。南方氣候濕潤，年降雨量大，氮素淋溶和反硝化喪失問題嚴重，因此，南方則應分配銨態(tài)氮肥。施用時，硝態(tài)氮肥盡可能施在旱作，銨態(tài)氮肥施于水田。
依據(jù)泥土肥力條件：為了提高氮肥效益，在氮肥分配上應重視中、低產(chǎn)田施肥。而目前通常地方都重視高產(chǎn)田園，忽視中、低產(chǎn)田園，這就不能使現(xiàn)有的化肥發(fā)揮更大的經(jīng)濟效益，達到均衡增產(chǎn)。
依據(jù)果樹品種、品種特點：果樹對氮肥十分敏感，需要良好而平衡的氮素供給。氮素營養(yǎng)過多，容易使營養(yǎng)生長過旺，影響座果率，引起產(chǎn)量和品質(zhì)下降。通常蘋果、梨、櫻桃等施純氮量為每畝4—6公斤。有時甚至8公斤，這主要依據(jù)泥土肥力。
（2）氮肥施用量
節(jié)制適宜氮肥用量是合理施用氮肥的重要環(huán)節(jié)。更佳產(chǎn)量所需的氮肥用量在很大程度上決定于果樹品種、泥土肥力、氣候和農(nóng)業(yè)技巧條件等。判別某一果樹的氮肥施用量主要應依據(jù)多點多年的田間實驗。目前也有采取推算法判別氮肥用量。
（3）氮肥深施
銨態(tài)氮肥和尿素深施是避免氮素喪失、提高氮肥肥效的一項重要辦法。深施可減少氨的直接揮發(fā)，減少硝化淋失和反硝化脫氮喪失。深施肥效悠長，可抑制表施造成前期徒長，此后期脫肥早衰的缺陷。深施有利于增進根系發(fā)育，加強對養(yǎng)分的吸收能力。深施方法有基肥深施、追肥溝施、穴施等。
（4）氮肥與其它肥料配合施用
氮肥與有機肥配合施用：氮肥與有機肥配合施用對奪取果樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、下降成本具備重要作用，而且又是改良泥土和提高肥力的重要手段。
各國長期實驗的結果已經(jīng)說明化學肥料通常不能提高泥土的有機質(zhì)或氮素含量程度，而且多數(shù)情況下造成泥土有機質(zhì)和氮素的虧缺。只有加施有機肥能力提高泥土有機質(zhì)，增長泥土氮素的含量。