當農戶們種植菠菜時，越冬期的管理是重要的。菠菜停止生長到翌年春返青前都為菠菜的越冬期。那么菠菜越冬期該如何澆凍水？今天小編就給大家分享一下菠菜越冬期澆凍水方法以及管理技術，一起看看吧！
一、澆凍水
澆凍水是指冬天土壤開始結冰時，在田間給越冬作物澆水的措施。這是我國農民在長期生產實踐中總結出的一種有效措施，保護越冬作物越冬。菠菜澆凍水必須適時，適量。澆凍水的時間應根據(jù)不同地區(qū)和年份的氣候條件靈活掌握。以土壤地面在夜間凍結、次日中午能融化為澆凍水的適宜時間。
澆早了，由于土壤中的水分會蒸發(fā)，因此土壤中積聚的水分將流失，有時需要補澆。澆晚了，地面已經結冰，水無法滲入土壤，根際仍然缺水，水在土壤表面凍結，抑制了根部呼吸，死苗更加嚴重。
澆凍水的量要足以維持菠菜在次年返青時的需要，并且可以在短時間內完全滲入土壤，切勿大水漫灌。還應根據(jù)土質和土壤地下水位確定澆凍水。砂質土壤應在澆凍水后表土干燥時再補澆一次水，覆蓋細土保墑。黏質土壤的表面在澆凍水后很容易開裂，可在地面凍結時蓋細土，以防止開裂，可以適當減少地下水位高的土壤中的澆凍水量，地下水位低的需多澆。
1.澆凍水后，畦內土壤有充足水分，并且水的比熱很大。結凍后，地面溫度可以穩(wěn)定下來，外界的冷空氣不易直接侵入并傷害幼苗。
2.澆凍水的地面凍結，并且水不容易流失，這些水分可供翌年菠菜返青時利用。
3.土壤中有了水分，翌年春季就可以晚澆返青水。土壤不會因澆水而降低地溫，這有利于早春幼苗的生長。這在春季干旱和土壤水分蒸發(fā)量大的地區(qū)尤其重要。
4.是粘重土壤澆水后，由于土壤中水的凍融作用，可使土壤結構疏松，有利于幼苗根系的生長。
二、畦內蓋圈肥
如在山東地區(qū)，正常年份菠菜可露地越冬，如果不是在春季提早收獲，可不用冬季立風障或扣小拱棚保溫。各個地區(qū)的菜農習慣于在澆凍水后趁早晨土壤化凍前撒施細圈肥。
1.防止土壤開裂和保墑。菠菜澆凍水后地面容易開裂，特別是粘質土壤澆水后更容易開裂，細圈肥可以覆蓋住澆水后的裂縫。減少了裂縫，土壤水分蒸發(fā)少，起到了保持水分的作用。
2.覆蓋圈肥后，可以在次年的春天及時吸收和儲存養(yǎng)分，盡快緩苗。
3.圈肥可起到保溫防凍的作用。圈肥撒施在菠菜植株根際，可以減弱根際中冷空氣的流動，對保溫起到一定的作用。
三、防蚜蟲
越冬菠菜是蚜蟲的越冬場所。如果不及時預防，不僅會直接危害菠菜，而且很容易傳播病毒等病害。因此，在菠菜停止生長之前，請使用樂果、溴氰菊酯等農藥殺滅蚜蟲。
以上就是越冬菠菜的管理及注意事項，此時菠菜管理的主要任務是做好防寒、保墑工作，使幼苗越冬。
以上就是菠菜越冬期澆凍水方法以及管理技術的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內容，請關注1988.TV！