蒜苗是很多人都喜愛(ài)的蔬菜,它不僅市場(chǎng)行情好,售價(jià)高,而且風(fēng)險(xiǎn)小,收入穩(wěn)定,因?yàn)樗饷缟鲜袝r(shí)間是冬春蔬菜的淡季,目前已有很多農(nóng)戶種植,下面就一起來(lái)看看蒜苗的種植方法。蒜苗該怎么種植?蒜苗種植前景及效益怎么樣?一起看看吧!
蒜苗種植時(shí)間
蒜苗雖然在我國(guó)各地均有種植,但是更適合其生長(zhǎng)的條件還是在溫暖的條件下,因?yàn)槠淠秃^弱,且溫度太高也會(huì)影響其生長(zhǎng),所以種植時(shí)間一般選在春季和秋季種植,不過(guò)隨著大棚技術(shù)的發(fā)展目前很多蔬菜能夠反季節(jié)種植了,蒜苗也不例外,它長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)而且能夠重復(fù)多年生長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。
蒜苗種植方法
1、選種
蒜苗在我國(guó)經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的栽培選育后含有很多個(gè)品種,為了能夠提高成活率以及產(chǎn)量,我們?cè)诜N植時(shí)盡量選擇一些抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)較快、葉寬柔軟和高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)早熟的蒜苗品種,這樣種植時(shí)能夠省去很多不必要的麻煩。
2、選土整地
在播種種植前選擇土壤時(shí)應(yīng)當(dāng)挑選疏松肥沃、地勢(shì)平坦和排水性好的地塊,有條件的話用以前種過(guò)糧食作物的地塊如玉米和小麥之類(lèi)的那就更好了,但要注意的是不能用種植過(guò)蔥姜蒜的地塊,因?yàn)閷?duì)蒜苗的生長(zhǎng)不利,接著結(jié)合整地對(duì)地塊施加底肥,肥料用有機(jī)肥更好,然后深翻整地、畦平做畦即可。
3、播種
播種用的蒜苗種應(yīng)當(dāng)選擇蒜瓣整齊的、無(wú)病斑和無(wú)損傷的蒜頭,播種前先將蒜頭清洗干凈后再放入清水中浸泡十至十二個(gè)小時(shí)左右,浸泡完接著進(jìn)行處理后便可以播種了,這樣不僅可以有效的消除蒜頭上的病菌減少病害的幾率,而且還可以促進(jìn)蒜苗快速發(fā)芽,接著將處理完的蒜瓣插入土中覆土踩平,每畝地播種量大概在200千克左右,播種完之后澆水,如果想土壤的濕度可以用一層地膜覆蓋住來(lái)保溫。
4、田間管理
等到蒜苗破土?xí)r為蒜苗的生長(zhǎng)需要及時(shí)的將地膜撕開(kāi),蒜苗種植前期一般是不需要澆水施肥的,等到蒜苗生長(zhǎng)至10-15厘米的時(shí)候可以進(jìn)行一次澆水施肥,后期澆水可隨季節(jié)和氣候的變化來(lái),但要注意澆水量不能過(guò)多,土壤稍干即可。
5、適時(shí)收獲
蒜苗能夠重復(fù)多年生長(zhǎng),所以為了提高蒜苗的產(chǎn)量需在首批蒜苗成熟時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的需求及時(shí)采收,這樣不僅能夠回收些成本,還可以為其提供足夠的生長(zhǎng)空間與養(yǎng)分,有利于第二批幼苗的生長(zhǎng),因?yàn)樗饷缡窃诟康幕A(chǔ)上新生的,所以在采收時(shí)不能將蒜苗連根拔起,而且還要將老葉及時(shí)去除。
蒜苗種植前景及效益怎么樣?
蒜苗不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)蒜苗中含有的大蒜素和大蒜有相似的保健功能,蒜苗中含有的辣素殺菌能力可達(dá)到青霉素的10%,有一定的殺除病原菌和寄生蟲(chóng)的作用,有著預(yù)防流感、傷口感染和防治感染性疾病及驅(qū)蟲(chóng)的功效,蒜苗富含的銅對(duì)于血液、和免疫系統(tǒng),肝心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響,而且蒜苗不僅是一種蔬菜,還有調(diào)色和調(diào)味的作用,很受人們喜愛(ài),另外蒜苗的上市時(shí)間正是蔬菜的淡季,因此近幾年來(lái)蒜苗的市場(chǎng)行情一直比較好,售價(jià)也高,而且投資風(fēng)險(xiǎn)小,收入比較穩(wěn)定,外加蒜苗有著產(chǎn)量高、品質(zhì)好、在各地都能生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì),這么來(lái)看,種植蒜苗的前景還是不錯(cuò)的。
蒜苗種植效益分析
按照種植一畝蒜苗地來(lái)算的話,首先每畝地需要蒜種大概350-400斤左右,蒜種成本大概在1750-2000元左右/畝,外加所需肥料成本約1500元/畝、種蒜、挖蒜等人工成本約800元/畝、農(nóng)藥成本大概在100元/畝,合計(jì)成本為4200元左右,一般情況下蒜苗產(chǎn)量在1200-1400公斤,按照售價(jià)為4—6元/千克,每畝可收入9600元-13000元,扣去成本利潤(rùn)為5400-8800元/畝,如果選用優(yōu)良品種進(jìn)行精心管理的話,蒜苗產(chǎn)量還有提高的空間,
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