洋姜是我們生活常見(jiàn)的一種蔬菜，洋姜生長(zhǎng)速度快，繁殖能力強(qiáng)，短期內(nèi)就可以長(zhǎng)成一大片。但其實(shí)，洋姜是有很大的價(jià)值，特別是塊莖，不僅可以用來(lái)腌制成開(kāi)胃小吃，還可以加工提煉乙醇生產(chǎn)酒精等。下面關(guān)于洋姜多少錢一斤？洋姜種植前景如何？（附種植技術(shù)）一起來(lái)了解一下吧！
洋姜多少錢一斤？
洋姜由于生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，因此市場(chǎng)價(jià)格便宜，批發(fā)收購(gòu)價(jià)格幾毛錢一斤，零售價(jià)格2-4元/斤，各個(gè)地區(qū)售價(jià)有所差異。目前江蘇省蘇州市常熟市洋姜批發(fā)價(jià)格0.5元/斤，河南省商丘市睢陽(yáng)區(qū)白洋姜批發(fā)價(jià)格0.65元/斤，河南省三門(mén)峽市靈寶市白洋姜批發(fā)價(jià)格0.55元/斤，陜西省商洛市丹鳳縣洋姜批發(fā)價(jià)格0.95元/斤，此價(jià)格來(lái)源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格，僅供參考！
洋姜種植前景怎樣？
1、用途廣泛
洋姜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功效作用強(qiáng)，可以煮熟，也可以熬粥，還可以腌制，曬干，目前被加工成泡菜、果醬、菊芋干。另外其莖葉是蔬菜，可以加工成罐頭、膨化食品，也可以藥用，還可以加工提煉乙醇，從而生產(chǎn)酒精，也是氫能制作的原料之一。
2、適應(yīng)性強(qiáng)
洋姜耐寒，在零下30℃下依舊可以平安的越冬，還有很好好的耐貧瘠，對(duì)土壤沒(méi)有太嚴(yán)格的要求，在野地中生長(zhǎng)的洋姜不挑土不用施肥不用澆水，年年會(huì)長(zhǎng)出一大片，被稱為是“更省心種植項(xiàng)目”。
3、畝產(chǎn)量高
一般情況下洋姜的正常畝產(chǎn)量在3000至5000斤左右，如果是以大棚方式種植洋姜，畝產(chǎn)一般可達(dá)到6千斤以上，種植洋姜的如果是松軟透氣性的土質(zhì)，產(chǎn)量一般都不差。
洋姜種植技術(shù)和管理
1、整地施肥
播種前深耕土地30~40厘米，再整地作畦，畦寬2米，溝寬33厘米，四周開(kāi)深溝以利排灌?；室猿浞指斓霓r(nóng)家肥為主，結(jié)合整地，每畝施人圈肥2000千克，復(fù)合肥30千克或磷肥50千克，肥料窩施。
2、種子播種
洋姜適宜播種期為3月中旬至4月中旬，種塊的大小盡量在25克左右，一般一畝播種量在100斤左右。播種時(shí)將種塊擺放在播種穴內(nèi)，每穴放塊莖1塊，小的塊莖也可放兩塊，可平擺也可豎擺，豎擺時(shí)洋姜塊莖芽要向上（播種時(shí)切忌將塊莖直接放在基肥上），播種后覆土6厘米。
3、田間管理
洋姜種植40天左右，要進(jìn)行中耕除草以及松土工作。洋姜進(jìn)入花蕾期，若是生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，可適當(dāng)摘花打頂，促進(jìn)莖塊膨大。洋姜追肥分兩次進(jìn)行，頭次是洋姜苗期，每畝追施氮肥10公斤左右。第二次追肥在洋姜花期前，每畝可以追肥鉀肥15公斤左右，有利于莖塊膨大。洋姜的生命力非常的旺盛，病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率比較低，在陰雨天較多，濕度較大的特殊年份，洋姜后期會(huì)感染白粉病，但一般不會(huì)影響產(chǎn)量，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)地老虎，可根據(jù)具體情況進(jìn)行防控。
4、采收
10-11月份地上莖葉枯黃時(shí)，即可開(kāi)始采收上市。在頭年采收之后，土中可以殘留一部分洋姜的莖塊，這樣的話第二年就不用繼續(xù)播種，依然會(huì)有洋姜繼續(xù)生長(zhǎng)。
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