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12月份能夠種植哪些蔬菜?應(yīng)該如何種植?

http://www.83msc.net/ 2020/12/3 9:10:02 閱讀數(shù):879 

12月份天氣越來越冷,這時(shí)很多蔬菜就會(huì)變得很貴,于是很多人會(huì)選擇自己在家種植,那么12月份能種什么農(nóng)作物?冬季蔬菜種植有哪些技巧?下面一起來了解下!

一、12月份能種什么農(nóng)作物?

1、豌豆苗

豌豆苗營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養(yǎng)價(jià)值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨(dú)特。用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜。

2、生菜

生菜葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍(lán)狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜傳入的歷史較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多,近年來,栽培面積迅速擴(kuò)大,生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。

3、韭菜

韭菜屬百合科多年生草本植物,具特殊強(qiáng)烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網(wǎng)狀纖維質(zhì);葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。其適應(yīng)性強(qiáng),抗寒耐熱,各地到處都有栽培。

4、白蘿卜

根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。種植有千年歷史,在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時(shí)皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅(jiān)而辣。

5、菠菜

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達(dá)1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。?菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。

6、芹菜

芹菜屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有平肝清熱、利濕、除煩消腫、涼血止血、宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、減低血壓、健腦的功效。

二、冬季蔬菜種植有哪些技巧?

冬季蔬菜種植盡量延長光照時(shí)間,理論上,光照時(shí)間越長,光合作用效率越高,作物生產(chǎn)出的有機(jī)物就越多,產(chǎn)量和品質(zhì)也就越高。在我國北方,進(jìn)入冬季,光照時(shí)間短,所以要盡量延長大棚內(nèi)光照時(shí)間。太陽一出來就趕緊揭開棉被或草苫,太陽落山后再蓋上,當(dāng)然,考慮到溫度的問題,可以在時(shí)間上靈活掌控。

綜上所述,冬季種植蔬菜還是有許多技巧需要掌控,種植者需付出心力才能在冬季讓蔬菜長的更好。想要了解更多精彩內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注1988.TV!

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文章標(biāo)簽: 冬季蔬菜種植
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