近期蒜價(jià)經(jīng)過前一階段的上漲之后，意向出貨賣家增多，少量有貨主愿意讓價(jià)成交，多是堅(jiān)持要價(jià)。需求方很少有炒貨商敢于激進(jìn)介入，市場維持剛需少量走貨。蒜價(jià)維持穩(wěn)弱局面。不少人在問，什么時(shí)候賣蒜才合適？
今年大蒜的行情很多人都看走眼，受大蒜擴(kuò)種影響，新蒜上市之前庫蒜的價(jià)格大幅下挫。金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格在4月6號達(dá)到全年高點(diǎn)之后，開始一路下滑。
庫蒜從4元/斤左右下跌至1元/斤附近，這么大的價(jià)格變化在市場上看不到一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)是不可能的。現(xiàn)代社會信息暢通無阻，各種有關(guān)大蒜的數(shù)據(jù)、分析等常接觸大蒜的人士基本都能獲得。去年大蒜收購價(jià)格較好，擴(kuò)種的動(dòng)力就足。按說蒜價(jià)上漲動(dòng)力不足，不過此時(shí)距離新蒜上市尚早，各種消息面的因素還具備操作的價(jià)值。但是到了3月份后，大蒜的長勢良好，未來大蒜的產(chǎn)量基本定型，3-4月份蒜價(jià)竟然不跌反升。
要想弄明白什么時(shí)候賣蒜合適，我們就需要明白為什么今年3月份蒜價(jià)還能上漲。
先看當(dāng)時(shí)的市場情況。3月份之前受疫情影響，終端消費(fèi)市場需求萎縮，同時(shí)部分儲存商面臨4月份到期續(xù)庫，導(dǎo)致市場需求不振、供應(yīng)壓力過大。蒜價(jià)經(jīng)過前期下跌引起儲存商惜售情緒，供應(yīng)端壓力暫時(shí)緩解，接下來利好消息接憧而來。防疫形勢好轉(zhuǎn)、外貿(mào)訂單下放、印尼開放配額、終端市場需求好轉(zhuǎn)等等，一系列的令人眼花繚亂的利好消息刺激了大蒜價(jià)格的持續(xù)上漲。問題在于此時(shí)大蒜基本面是新蒜即將上市、產(chǎn)量增加、庫蒜剩余等長期利空存在。
我們的結(jié)論是，大蒜的長期價(jià)格走勢遵循供需基本理論。大蒜價(jià)格無論如何都要向價(jià)值回歸，而大蒜價(jià)格卻常常偏離價(jià)值區(qū)間。在今年3月份中下旬，整個(gè)市場彌漫著利好因素的時(shí)候，蒜價(jià)上漲的動(dòng)力十足，逆勢而為不可能有好的結(jié)局。如果您是中小散戶，能在蒜市進(jìn)退從容，應(yīng)該順勢而為，但不能長期持有。如果您的倉位較重，反而應(yīng)該借助利好消息果斷出貨，因?yàn)殚L期利空的存在，蒜價(jià)高位維持的可能微弱，當(dāng)利好釋放完成，大蒜價(jià)格極有可能下落。來源：大蒜行情分析