2020.11.21辣椒價(jià)格行情走勢(shì)：
國(guó)內(nèi)小椒價(jià)格穩(wěn)中顯弱，國(guó)內(nèi)辣椒產(chǎn)區(qū)受前幾日降雨影響，辣椒干度受到影響，隨著天氣轉(zhuǎn)晴，上貨量也呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，但干度提高，仍需一定時(shí)間，采購商多選揀干度好的貨源成交，干度差的貨源價(jià)格小幅走低。內(nèi)蒙古開魯產(chǎn)區(qū)受降雪影響，當(dāng)前積雪較多，基本無交易。
從國(guó)內(nèi)三櫻椒產(chǎn)區(qū)情況看：
金鄉(xiāng)辣椒產(chǎn)區(qū)天氣晴朗，農(nóng)戶小販上貨量有明顯增加，貨源供應(yīng)充足，受前兩日降雨影響，部分辣椒有返潮情況，采購商拿貨積極性不高，多數(shù)選擇干度好的貨源收購，走貨放緩，成交量一般，多數(shù)采購商及時(shí)打包外運(yùn)，潮貨銷售較為困難，下貨慢。主流辣椒價(jià)格在昨日下滑1毛的基礎(chǔ)上，保持平穩(wěn)，潮貨價(jià)格顯弱。目前三櫻椒精品：7.40元/斤左右，好貨7.20-7.30元/斤，上統(tǒng)貨7.10-7.20元/斤，統(tǒng)貨6.90元/斤左右，花皮3.00元/斤左右。前期天宇270元/包左右，中后期天宇250-260元/包。
臨潁產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，收購點(diǎn)開始上貨，受前幾日降雨影響，辣椒干度不是很好，上貨量不多，采購商要貨積極性不高，部分場(chǎng)地仍顯潮濕，多數(shù)選擇干貨收購，價(jià)格暫穩(wěn)。三櫻椒上通貨價(jià)格在6.70-7.00元/斤。
柘城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)辣椒價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)上貨略有增加，外調(diào)金鄉(xiāng)貨數(shù)量增加，本地貨也有相當(dāng)數(shù)量，辣椒有返潮現(xiàn)象，采購商多選擇干度好的貨源交易，價(jià)格暫穩(wěn)，潮貨價(jià)格有不同程度走低，三櫻椒曬椒上通貨7.20-7.30元/斤，好貨7.40-7.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，市場(chǎng)上貨量不大，干度不理想，采購商多數(shù)選擇干度好的貨源交易，交易零星，價(jià)格暫穩(wěn)，主流價(jià)格在6.30-6.70元/斤。
色素椒行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)積雪仍然較多，市場(chǎng)交易短暫停滯，價(jià)格暫穩(wěn)。北京紅好貨4.20-4.50元/斤。
庫爾勒產(chǎn)區(qū)隨著交易進(jìn)行。農(nóng)戶手中貨源逐步減少，價(jià)格穩(wěn)定一段時(shí)間后，采購商拿貨積極性提高，要貨較為積極，以前期短存貨源發(fā)貨為主。目前紅龍903新干椒報(bào)價(jià)在7.00-8.20元/千克；鐵板椒新干椒報(bào)價(jià)8.00-9.00元/千克。
印度椒行情：
印度椒印度本土價(jià)格保持較高水平，近期國(guó)內(nèi)新疆產(chǎn)區(qū)曬干高辣大量上市，價(jià)格相對(duì)較低，部分用戶選用國(guó)內(nèi)高辣代替，印度椒國(guó)內(nèi)需求量有所減少，同時(shí)美元兌人民幣匯率6.57走低，印度椒國(guó)內(nèi)價(jià)格偏弱，去把S17:13.40-13.60元/斤。（來源：辣椒財(cái)富網(wǎng)）