棗園采摘過(guò)后，很多營(yíng)養(yǎng)隨著果實(shí)離開(kāi)果園，這個(gè)時(shí)候如果不進(jìn)行科學(xué)的管理，來(lái)年棗樹(shù)的產(chǎn)量肯定無(wú)法得到。那么棗樹(shù)采收后應(yīng)該如何去管理，明年的產(chǎn)量才會(huì)更高、品質(zhì)才會(huì)更好呢？
一、施肥管理
我們知道，棗樹(shù)結(jié)果時(shí)會(huì)消耗掉樹(shù)體的大量養(yǎng)分，所以當(dāng)我們采收后，其中重要的工作就是施肥，為樹(shù)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而棗樹(shù)采收期是在秋季，如果能在采收后及時(shí)施肥，就可以利用秋季的氣候特點(diǎn)，來(lái)讓棗樹(shù)的根系更好地吸收肥料。因?yàn)榍锸┗释遣扇⊥跍系姆绞，即使在挖根時(shí)挖斷那些須根，它也能迅速愈合，并長(zhǎng)出新根，吸收能力更強(qiáng)。同時(shí)在秋季施下的肥料，會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分被樹(shù)體所利用，有利于明年棗樹(shù)的萌芽和花芽分化。
有的果農(nóng)朋友就會(huì)問(wèn)，棗樹(shù)秋季施肥在什么時(shí)候進(jìn)行效果更好呢？我建議是越快越好，在還沒(méi)有采收之前就可以先去農(nóng)資店買(mǎi)肥料做準(zhǔn)備。一般在10月上旬就可以進(jìn)行施肥。棗樹(shù)秋季該施什么肥呢？以盛果樹(shù)為例，每株施用商品有機(jī)肥50-80公斤+過(guò)磷酸鈣3-5公斤，采用環(huán)狀溝的方式，在樹(shù)冠投影處挖一條寬為30-40厘米，深為30厘米左右的溝，然后將肥料配制后施入覆土，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況看是否要澆水，以促進(jìn)肥料的溶解。有條件的果農(nóng)朋友，還可以用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀對(duì)葉面噴施，增加棗樹(shù)葉片的光合作用。
二、清園修剪
可能有些果農(nóng)朋友會(huì)認(rèn)為，棗園的清園工作可以推遲到冬季再進(jìn)行，果實(shí)剛采摘完應(yīng)該忙于銷(xiāo)售工作，這其實(shí)是正確的。我們?cè)诓烧臅r(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些果實(shí)是病蟲(chóng)果，像這樣的劣質(zhì)果拿到市場(chǎng)上是賣(mài)不出去的，有時(shí)就會(huì)隨手扔在園內(nèi)地上。如果沒(méi)有及時(shí)去清理的話(huà)，這些病蟲(chóng)果就會(huì)成為病源、蟲(chóng)源，留下隱患。一旦明年條件適宜，病蟲(chóng)害就會(huì)大爆發(fā)，到時(shí)經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)受損，所以我們?cè)诓墒蘸，?yīng)該及時(shí)把病蟲(chóng)枝、病蟲(chóng)葉、病蟲(chóng)果、雜草一并帶出園外集中深埋或者銷(xiāo)毀，有條件的果農(nóng)朋友還可以噴一次殺菌劑。
棗樹(shù)采收后修剪的重要性不亞于施肥，為什么呢？這是因?yàn)楫?dāng)棗樹(shù)結(jié)果后，枝條的位置會(huì)出現(xiàn)變化，容易導(dǎo)致樹(shù)冠郁閉，通風(fēng)透光受到影響。如果采后沒(méi)有及時(shí)去修剪的話(huà)，就會(huì)造成棗樹(shù)的樹(shù)形變差，嚴(yán)重影響到明年的產(chǎn)量和品質(zhì)。那么應(yīng)該如何修剪呢？在剪之前先對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行觀察，優(yōu)先剪掉下垂枝、纖弱枝、病蟲(chóng)枝、重疊枝、衰老枝、干枯枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝。注意在修剪之前工具要進(jìn)行消毒，剪口要平滑，大枝剪后要及時(shí)涂抹藥劑，避免病蟲(chóng)侵染。然后要將修剪掉落在地上的枝條帶出園外集中銷(xiāo)毀。
三、病蟲(chóng)防治
棗樹(shù)采收之后病蟲(chóng)防治也是一項(xiàng)不能忽視的工作。很多果農(nóng)朋友覺(jué)得棗樹(shù)既然已經(jīng)采收好，沒(méi)有果實(shí)也就不用太在意病蟲(chóng)防治了，這其實(shí)是不對(duì)的。棗樹(shù)采收后主要的病害有棗瘋病、棗銹病、棗炭疽病、棗褐斑病。其中的棗銹病只危害葉片。染病的葉片剛開(kāi)始在葉背會(huì)出現(xiàn)淺黃色的斑點(diǎn)，如果沒(méi)有及時(shí)防治，斑點(diǎn)就會(huì)擴(kuò)大成斑塊，同時(shí)淡黃色也變成褐色。然后造成葉片大量提前脫落，棗樹(shù)的樹(shù)勢(shì)變差，明年的產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì)受到影響。那該怎么防治呢？我建議用12.5%烯唑醇3000倍液、20%粉銹寧600倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴施即可。
那么棗樹(shù)采后的蟲(chóng)害又有哪些呢？主要有棗大球蚧、桃小食心蟲(chóng)、棗癭蚊、光肩星天牛。其中的棗大球蚧高發(fā)期就在10月下旬，各位果農(nóng)朋友要提前做好防范，不能等到棗大球蚧爆發(fā)后再來(lái)防治。因?yàn)闂棿笄蝌坏捏w型較小，成蟲(chóng)體長(zhǎng)大概10毫米。果農(nóng)朋友在平時(shí)巡視棗園的時(shí)候，盡量帶一個(gè)放大鏡進(jìn)行觀察，如果發(fā)現(xiàn)有棗樹(shù)遭到棗大球蚧的危害，那么就要及時(shí)進(jìn)行防治。用什么藥劑好呢？我建議用80%敵敵畏500倍液、10%氯氰菊酯乳油2000倍液進(jìn)行噴霧即可。要注意不能長(zhǎng)時(shí)間使用一種藥劑，應(yīng)該交替使用，避免蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性。