甜瓜的品質與果實成熟度密切相關,果實成熟度不夠,則甜度低、香味不足,但是采收過晚,果肉變軟,風味欠佳,也降低食用價值。適期早采收,有利于提高經(jīng)濟效益。那么,甜瓜什么時候可以采收?甜瓜采收標準及采收注意事項有哪些?
甜瓜采收標準:
1、充分表現(xiàn)出該品種的特征特性。
一般果實成熟時,果皮顏色都程度不同的發(fā)生變化。如由原來的綠色變灰綠色,灰綠色或黃色;由白色變?yōu)槿榘咨螯S色;由淺綠色變?yōu)榘咨。同時成熟的瓜表皮有光澤,花紋清晰。有的品種還能散發(fā)出香氣。有棱溝的品種,成熟時棱溝明顯。有網(wǎng)紋的品種,果面網(wǎng)紋突出硬化時即標志成熟。
2、瓜柄、瓜頂?shù)淖兓?/p>
早熟品種大多數(shù)容易脫蒂,而晚熟品種不易脫蒂。果實成熟后,瓜柄附近的茸毛脫落,瓜頂臍部開始發(fā)軟,果蒂周圍形成離層,產(chǎn)生裂紋等。對脫蒂的品種而言,適宜的采收期是裂紋出現(xiàn)但尚未脫蒂時。
3、植株衰老。
坐果節(jié)卷須干枯,坐果節(jié)葉片葉肉失綠,葉片變黃。
4、開花至成熟的時間。
不同品種自開花到果實成熟所需時間差別很大一般薄皮甜瓜25~30天;厚皮甜瓜早熟品種35天,中熟品種50天;可在開花授粉時掛牌作標記,注明授粉日期,根據(jù)該品種的果實發(fā)育期來判斷采收期;但是一般品種的果實發(fā)育期都有5~7天的活動范圍,如高溫期栽培,可提前5~7天采收,低溫期栽培或整枝不嚴、水肥條件高,特別是氮肥多,枝葉茂盛時則要推遲5~7天采收。
甜瓜采收注意事項:
1、因薄皮甜瓜皮薄易碰傷,果實肉薄、水多,容易倒瓤,不耐貯運,所以采收和銷售過程都要注意輕拿輕放。
2、采摘時用剪刀,盡量在上午露水稍干后下田采收,避免在烈日下曝曬。
3、要求在1~2天內銷售,以保持新鮮和品質。因采收后,病菌易從傷口侵入,常常從果柄傷口腐爛。有經(jīng)驗的瓜農(nóng)對作為遠運及貯藏的厚皮甜瓜,在采摘前幾天,將瓜柄轉一下,或稍剪一下瓜柄(部分瓜柄仍與瓜蔓相連)。
4、遠運的甜瓜在采收前3~5天進行掐剪,貯藏用的瓜在采收前15天進行掐剪,掐剪瓜柄的目的是限制水分往果實內輸送,從而提高果實的耐貯運能力。對于往外地遠運或出口用的厚皮甜瓜,既要商品質量,又要能減少運途中的損耗,
5、采收的成熟度要一致。
以上就是甜瓜什么時候可以采收?甜瓜采收標準及注意事項!你學到了嗎,如果你想了解更多精彩內容,請關注1988.TV。