隨著國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥大量上市流通，小麥市場購銷活躍度回升；持糧主體惜售以及儲備小麥階段性輪入一定程度上提振新麥市場價格，但面企入市收購積極性不高。
因小麥市場收購價持續(xù)低于托市收購價，自6月9日起在湖北省、6月10日起在安徽省、6月12日起在江蘇省內(nèi)符合條件的相關(guān)地區(qū)啟動2020年小麥收購價執(zhí)行預(yù)案；相比之下，2019年安徽地區(qū)自6月5日起率先啟動小麥托市收購。據(jù)統(tǒng)計，截至6月5日，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購數(shù)量339.9萬噸，同比增加179.8萬噸；其中江蘇收購量102萬噸，同比增20.5萬噸；安徽收購量36.9萬噸，同比增11.0萬噸；河南收購量103.5萬噸，同比增99.6萬噸；山東收購量17.6萬噸，同比增17.5萬噸；湖北收購量42.8萬噸，同比增13.2萬噸；河北收購量2.5萬噸，同比增2.4萬噸。
而正是此時，小麥市場再起波瀾，又出現(xiàn)了新的變數(shù)。
根據(jù)專家分析，一方面，農(nóng)戶小麥惜售已蔚然成風，越往北，農(nóng)戶惜售現(xiàn)象越普遍。有很多農(nóng)戶貴賤不買，把小麥儲存起來，以應(yīng)對各種市場變化。農(nóng)民更加擔心的是瘟疫的大流行和各種層出不窮的自然災(zāi)害。
另一方面，糧點小麥收購價格再刷新高，河北衡水地區(qū)糧點小麥收購價格普遍在1.16元每斤，已經(jīng)高于托市價格。更有甚者，有些糧點和農(nóng)戶簽訂遠期付款合同，可以按1.18元每斤結(jié)算，高于周邊面粉企業(yè)和糧庫收購價格。再者，面粉企業(yè)變相提高小麥收購價格。濰坊香野面粉小麥收購價格1.18元每斤，容重770克，高了加價，價格可以賣到1.21元每斤。由于今年小麥容重很高，很多面粉企業(yè)都開始實行增價政策。雖然面粉企業(yè)收購報價中規(guī)中矩，實際賣的價格要比報價高好幾分錢。
然后，山東玉米企業(yè)玉米收購價格超過了小麥托市價。鄒平容海華義玉米收購價格1.142元每斤，滕州恒仁工貿(mào)玉米收購價格1.14元每斤，比南方很多糧點上的小麥收購價格還要高。飼料企業(yè)小麥收購價格在1.13-1.16元每斤，和糧庫收購價格基本持平。后期飼料企業(yè)的小麥采購值得高度關(guān)注。
隨著新麥上市量的進一步擴大，行業(yè)機構(gòu)預(yù)計，今年6月份，新小麥行情將整體呈現(xiàn)高開后回調(diào)，之后在托市價附近波動的行情。
其中，6月中旬，隨著新麥大量上市，市場流通量增加，區(qū)域性價格差減少。儲備輪換及加工企業(yè)已經(jīng)完成一部分收購，糧源需求有一定下降，收購會趨于理性，若沒有托市收購支持，市場價格將緩慢回調(diào)。
6月下旬，農(nóng)戶售糧預(yù)計減少，糧源向農(nóng)村經(jīng)紀人、中小貿(mào)易商手中集聚，跨區(qū)域糧源流通增加，區(qū)域性市場購銷或相對穩(wěn)定，波動幅度有限。但總的來看，今年穩(wěn)糧食的預(yù)期較為明朗，價格相對透明，疫情影響導(dǎo)致農(nóng)戶惜售增加，加工貿(mào)易企業(yè)存糧意愿增強；調(diào)控面并不急于托市收購，市場價格的波動性不強。