金櫻子是一種中藥,別名刺榆子、山石榴、山雞頭子、糖鶯子等,具有很高的價值。今天和小編一起了解下金櫻子有什么營養(yǎng)?金櫻子的功效與作用!
金櫻子有什么營養(yǎng)?
金櫻子果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特,有蜂蜜味和幽香,其營養(yǎng)極豐富,內(nèi)含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素、20余種氨基酸,18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成份,尤以維生素C和還原糖含量較高。據(jù)測定,每100g鮮金櫻子果肉含維生素C1009mg,含量僅次于刺梨,是鮮棗的2倍,彌猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金櫻子含有豐富的鋅和硒。
金櫻子的功效與作用:
1、化瘀
金櫻子有著很不錯的價值,它當(dāng)中的營養(yǎng)成分可以起到金櫻子的作用,每當(dāng)人們跌打損傷時,可適量食用一些金櫻子,將少部分金櫻子搗碎成藥膏,敷裹在傷口處可使其傷口快速愈合。
2、止咳平喘,抗痙攣。
中醫(yī)認(rèn)為,喘咳多由肺氣上逆而致,金櫻子味酸澀,能斂肺氣,可止咳平喘,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分,可防止胃腸及氣管的痙攣。2、縮尿止遺。金櫻子中含有大量的酸性物質(zhì)和皂甙,具有制約膀脫括約肌,延長排尿時間間隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治遺尿及小便頻數(shù)之癥。
3、降血脂
金櫻子當(dāng)中蘊(yùn)含著豐富的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸、卜谷醇等營養(yǎng)成分,它能有效的幫助人們腸胃消化食物,還能排除腸胃、血管內(nèi)的沉積的脂肪,有著降血脂的作用,平時可將其每天煮粥適量食用。
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