洋蔥是我們?nèi)粘=?jīng)常食用的食材,有著極其特殊的辛辣香味,但是卻有著極高的營養(yǎng),具有很大的食用價值,今天我們來了解下洋蔥的栽培品種有哪些?種植洋蔥對環(huán)境條件的要求!
洋蔥的栽培品種
1、紅皮洋蔥:蔥頭外表紫紅色,鱗片肉質(zhì)稍帶紅色,扁球形或圓球形,直徑8~10厘米。耐貯藏、運輸,休眠期較短,萌芽較早,表現(xiàn)為早熟至中熟,5月下旬至6月上旬收獲。華東各地普遍栽培。代表品種有上海紅皮等。
2、黃皮洋蔥:蔥頭黃銅色至淡黃色,鱗片肉質(zhì),微黃而柔軟,辣味較濃。扁圓形,直徑6~8厘米。較耐貯存、運輸,早熟至中熟。產(chǎn)量比紅皮種低,但品質(zhì)較好,可作脫水加工用。代表品種有連云港84-1、DK黃、OP黃、大寶、萊選13等。
3、白皮洋蔥:蔥頭白色,鱗片肉質(zhì),白色,扁圓球形,有的則為高圓形和紡錘形,直徑5~6厘米。品質(zhì)優(yōu)良,適于作脫水加工的原料或罐頭食品的配料。但產(chǎn)量較低,抗病較弱。在長江流域秋播過早,容易先期抽薹。代表品種有哈密白皮等。
洋蔥的種植條件
1、土壤:洋蔥適于pH值6.5-7.5的土壤栽培,育苗地要求肥活疏松,底墑充足,出苗期要防止表土板結(jié),幼苗開始迅速生長時追肥一次,定植前10-15天控制土壤水分,防止徒長倒伏。
2。肥料:洋蔥喜肥,需氮、磷、鉀均衡施用。在生長初期,需要更多的氮,而在生長后期,需要的磷和鉀要相對多一些。要特別注意磷肥的施用,因為磷肥的缺乏會導致大洋蔥生長不良和產(chǎn)量下降。其次,要注意洋蔥地硫的含量和土壤硫的缺乏,這也將影響洋蔥增產(chǎn)。
3、溫度:洋蔥具有抗逆性,耐寒性,耐熱性2。雖然溫度對大洋蔥的生長沒有太多的影響,但適宜的溫度有利于提高產(chǎn)量。
4、光照:洋蔥對光照強度的要求要適中。因為洋蔥的葉片較密,因此不需強光。強光對洋蔥生長有不利。
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