小麥種植一直給農(nóng)民朋友一個誤導(dǎo),就是小麥生長能強,不需要太多管理。但是為啥別人小麥都比你多幾百上千斤哪?前小麥?zhǔn)┓屎退止芾碇羞存在一些問題,這樣不僅造成肥料資源的浪費,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,同時也不能使小麥獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥,加強水分管理,對小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要作用。
礦質(zhì)元素對小麥生長發(fā)育的作用
氮
氮是蛋白質(zhì)、維生素的組成部分,對小麥生長發(fā)育有極大影響。氮素供應(yīng)不足時,植株矮小,葉片黃化,分蘗少,成穗少,產(chǎn)量低。相反,氮素供應(yīng)過多,則植株營養(yǎng)生長過旺,造成群體郁蔽,容易感染病蟲害,后期倒伏,產(chǎn)量降低。氮素營養(yǎng)適宜時,株高適中,節(jié)間分布均勻,葉層分布合理,透光好,功能增強,成穗率高,穗大粒多,籽粒飽滿,***終籽粒產(chǎn)量較高。
磷
磷是核酸等有機磷化合物的組成元素,對作物生長發(fā)育、養(yǎng)分運輸?shù)绕鹬种匾淖饔。磷能促進碳水化合物的合成,有利于氮的吸收和利用,開花后加速氮向產(chǎn)量器官運輸,促進早開花,加速成熟。
鉀
鉀可以促進小麥光合作用,提高CO2同化率,使葉片同化產(chǎn)物向外輸出,促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。鉀離子作為活化劑,還能提高抗旱抗病能力。
微量元素
鋅、錳等微量元素是小麥體內(nèi)一些酶的組成成分,可調(diào)節(jié)作物生長發(fā)育。小麥缺鋅生長發(fā)育遲緩,植株矮小。
小麥需肥量
據(jù)研究小麥單產(chǎn)210~550kg/畝,需從土壤中吸收氮4.4~15.7kg,五氧化二磷1.5~6.2kg,氧化鉀5.7~14.4kg,平均每生產(chǎn)100kg小麥,需從土壤中吸收氮(N)2.6kg,磷(P2O5)0.96kg,鉀(K2O)2.9kg,氮磷鉀的吸收比例大致為2.7:1:3.1,不同產(chǎn)量水平下,每生產(chǎn)100公斤小麥,對氮磷鉀三要素的吸收量大體接近。不同品種小麥,比例有所差異。
小麥中后期肥水運籌管理技術(shù)
小麥拔節(jié)期:正常生長的小麥,當(dāng)春季氣溫回升到10℃以上時,小麥基部節(jié)間開始伸長,節(jié)間露出地面1.5~2.0cm時即進入拔節(jié)期。具體的時間與當(dāng)年氣溫有關(guān),正常年份,淮北地區(qū)為3月中旬前后,江淮之間在3月初左右,沿江江南多是2月下旬。
追施拔節(jié)肥需要根據(jù)天氣狀況和不同田塊小麥的具體苗情,實施針對性追肥:①壯苗田可在小麥群體葉色褪淡、分蘗數(shù)下降、第1節(jié)間接近定長時,根據(jù)苗情適量施用拔節(jié)肥。一般在主莖倒3葉期,小麥基部第二節(jié)間顯著伸長時,每畝追施尿素5~8kg,占總施氮量20%左右。有條件的再加追氯化鉀5kg/畝。②旺苗田小麥拔節(jié)期葉色不褪淡,葉片披垂,可不施或少施拔節(jié)肥。確需施用拔節(jié)肥,應(yīng)推遲到主莖倒2葉抽出時施用,用量宜少,每畝施尿素3~5kg。如倒2葉抽出時小麥葉色仍不褪淡,就不能追肥,以免后期倒伏,影響籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)。③弱苗田小麥拔節(jié)時葉色過早落黃,可將拔節(jié)肥提前到主莖倒4葉抽出一半時或倒3葉時施用,適當(dāng)增加氮肥用量,每畝施尿素8~10kg。追肥時一定要根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖鉅顩r和預(yù)報,在小雨時施,或選擇在大雨后追肥,并對肥料用量作適當(dāng)增減。
水分管理
小麥拔節(jié)后至孕穗期,需要保持適宜的田間水分,正常情況下維持田間持水量在70%左右即可。淮北地區(qū)正常年份下,一般不需要額外澆水,很少會有大雨暴雨造成田間積水。只要排水溝渠基本完整,能正常排水就不會導(dǎo)致澇災(zāi)。即使遇到干旱需要灌溉,灌跑馬水即可,灌水量宜小。沿江江南地區(qū),春季雨水多,水分管理上重點是健全排水系統(tǒng),加強排水,消除澇漬災(zāi)害。江淮地區(qū),介于淮北和江南之間,春季雨水也較多,需要清溝理墑,田間排水通暢。注意清出的泥土不能壓在麥苗上,操作時不能踩斷麥苗。降低小麥田外圍溝渠和河流水位,將麥田地下水位控制在1m左右。
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