洋桔梗是龍膽科多年生植物,在鮮花店里,洋桔梗的鮮切花那價格可不便宜。其實洋桔梗咱們自己也可以養(yǎng)的非常漂亮。眾所周知,洋桔梗是世界公認的栽培難度極大的花卉之一。那么,洋桔梗為什么種植難在哪里?洋桔梗種植難點及對策有哪些呢?
洋桔梗為什么種植難在哪里?
種植過程中容易出現(xiàn)的主要問題可以概括為6個方面,也可以說是傳統(tǒng)栽培條件下的6大難點,分別是:(1)種子細小,育苗周期長、難度大;(2)對各種逆境敏感而易發(fā)生蓮座化休眠,導致生產(chǎn)時間大幅延長;(3)對高溫長日照敏感,夏秋季容易發(fā)生短莖開花而品質(zhì)下降;(4)水肥管理精度要求高,無論大苗小苗管理不慎容易導致死苗或生長不良;(5)土傳病害種類多,出現(xiàn)連作障礙的速度快;(6)以霜霉病為代表的葉部病蟲害多,植保管理難度較大。
洋桔梗種植難點及對策
育苗要求
洋桔梗育苗一般采用200~860孔穴盤作為育苗盤,采用進口泥炭、蛭石、珍珠巖等輕型基質(zhì)作為育苗基質(zhì)。需要萌動種子冷藏庫、精量播種機、自控溫室、自走式澆水車、濕簾降溫、人工補光等現(xiàn)代化設(shè)備設(shè)施,投資成本較高。洋桔梗需要“低溫育苗,高溫開花”自然過程,即使有上述機械裝備,還需要冷涼的氣候、嚴格的光溫水肥濕等生產(chǎn)條件控制和成熟的經(jīng)驗技術(shù)。生產(chǎn)過程中管理不當和條件不達標,容易造成種苗蓮座化、攜帶病蟲害、短莖開花、抗病力弱等問題。
導致休眠的因素
洋桔梗的野生特性表明,蓮座化現(xiàn)象是不良環(huán)境造成的一種生長狀態(tài),是洋桔梗通過長期進化演化出來的一種渡過艱苦環(huán)境的一種方法。洋桔梗在育苗期、定植期、換茬期,甚至抽薹開花期都有可能發(fā)生蓮座化休眠。發(fā)生蓮座化休眠除主要因素溫度之外,還有干旱、斷根、干燥、強光、使用高溫時期成熟的種子、品種遺傳特性等。在人工栽培洋桔梗過程中,若發(fā)生蓮座化現(xiàn)象,栽培時間將大幅度延長,導致嚴重減產(chǎn)。植株蓮座化形成后,葉片繁密,大棚管理缺少經(jīng)驗,形成低溫多濕的環(huán)境,往往誘發(fā)霜霉病爆發(fā),極端情況下甚至導致絕收。
溫度與休眠的關(guān)系
洋桔梗苗幼苗期對溫度很敏感,成年期溫度對其生長發(fā)育也有決定性的影響。溫度是引起蓮座化的主要因素,當夜溫為15℃,氣溫為25℃時,洋桔梗切花的品質(zhì)更佳;平均氣溫低于10℃時,洋桔梗生長幾乎停滯;當夜溫低于8℃時,大部晚生或極晚生品種生長緩慢,容易發(fā)生低溫引起的蓮座化休眠,開花時間可推遲3~4個月;當夜溫高于23℃時,大部分洋桔梗品種容易發(fā)生高溫引起的蓮座化休眠,有時需要到第2年春天才會重新蘇醒,生產(chǎn)延誤可達半年以上。
避免洋桔梗蓮座化休眠的方法
(1)涼溫育苗:播種后以日夜溫23/18℃的環(huán)境育苗可避免蓮座化發(fā)生,或在苗株2~4對葉片時通過10℃養(yǎng)苗。(2)不要使用在高溫(日夜溫33/28℃)下采收的種子。(3)定植田間初期,應避免強光、高溫、缺水等不良環(huán)境因子。(4)采用穴盤育苗,避免移植時根受傷,并注意水分管理,莫使苗株老化。(5)選用早生或低溫需求量少的品種。(6)高溫季節(jié)控制夜溫15~17℃,即使晝溫達30~33℃也不會發(fā)生蓮座化。
水肥管理的重要性
洋桔梗是外來植物,人工栽培條件下與野生半干旱環(huán)境有很大差異。洋桔梗對水分供應量較為敏感,供應不足會造成生長停滯,供應過多會導致土壤透氣性嚴重下降,滋生病害,造成缺塘。整個生育期對水分的需求量呈前高后低,逐漸降低的趨勢。即定植前和定植后1周內(nèi)要給予較為充分的灌水,保持土壤較高水分含量,一旦根系長成,逐漸向下伸展,就要注意逐步減少土壤含水量,增加土壤的透氣性。無論在哪個生育期,過多水分都可能造成洋桔梗直接死亡,并伴隨各種土傳病害隨水傳播或滋生在土壤中,留下隱患。
土傳病害高發(fā)原因
洋桔梗對絕大數(shù)土傳病害都沒有抵抗力,鐮刀菌、灰霉病、疫霉病、璉格孢等均可造成洋桔梗大量缺塘,而根結(jié)線蟲則易造成重度生長不良和誘發(fā)其他真菌病害。一般花農(nóng)都采用花菜輪作的方式種植洋桔梗,連續(xù)種植一般不超過1年。據(jù)顯微觀察和田間調(diào)查,各種土傳病害中較為常見的是鐮刀菌,目前日本已選育出抗鐮刀菌品種,大幅減少了缺塘,但抗病植株生長勢依然觀察到有明顯下降,而且病原菌進化后,抗病品種有可能變成不抗病品種。因此,土壤消毒依然重要。根結(jié)線蟲在缺少水旱輪作和土壤消毒的條件下也很常見,且發(fā)病急,第1茬即能形成危害。栽培地水源為地表水而無消毒措施時,各種土傳病原菌通過灌水傳播的可能性也大幅增加。
連作障礙的主要原因
洋桔梗連作障礙主要表現(xiàn)為土傳病害高發(fā),植株生長瘦弱,老葉發(fā)黃,根系黃化、壞死等。洋桔梗發(fā)生連作障礙可由土傳病原菌和線蟲在土壤中大量積累而產(chǎn)生,特別是前茬已出現(xiàn)大量缺塘時更容易發(fā)生。而土壤板結(jié)、土壤EC值過高,鈉離子和氯離子等有毒離子含量偏高也是重要原因。
解決建議
連作障礙在許多園藝作物上都會發(fā)生,但在洋桔梗上表現(xiàn)得更為突出。這與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式關(guān)系密切,如灌溉水源攜帶病原菌,缺少科學的測土配方施肥方法導致土壤理化性質(zhì)快速劣變,過多使用殺真菌農(nóng)藥灌根使土壤中的益生菌減少,而抗性強的病原菌上升等。連作障礙采用蒸汽消毒成本過高,國內(nèi)可實現(xiàn)程度低,而采用棉隆、威百畝化學消毒也存在成本高、有效性不穩(wěn)定的問題;ㄞr(nóng)通過輪作是比較生態(tài)環(huán)保的方式,但明顯存在經(jīng)濟效益和生產(chǎn)很不穩(wěn)定的問題。國際經(jīng)驗表明,連作障礙依靠單一的農(nóng)藝措施不能解決問題,一定要多管齊下,綜合防治,依靠科技創(chuàng)新和新技術(shù)的推廣應用。
地上部分病蟲害
洋桔梗主要蟲害有夜蛾科害蟲、薊馬、白粉虱、紅蜘蛛、斑潛蠅等,都屬于比較頑固的害蟲,其他如蚜蟲、蠐螬、蛞蝓等也時有發(fā)生。一些蟲害不僅防治困難、用藥成本高,而且關(guān)鍵是幼苗洋桔梗感染后迅速引起病毒病,整個植株出現(xiàn)花葉、黃化、畸形等癥狀,無法正常開花銷售。
洋桔梗主要病害有霜霉病、灰霉病、白粉病等,這與大部分溫室花卉作物類似,但其特殊之處在于發(fā)病后不僅葉片受損,而且更可能引起植株死亡。幼苗期的洋桔梗感染霜霉病后,生長停滯,逐漸死亡。定植初期感染后,則生長停滯,噴藥控制后還可反復感染而生長不良,不能形成產(chǎn)量。洋桔梗抽薹后處于旺長期,因土壤潮濕郁閉,根莖部感染灰霉病也會引起植株死亡。洋桔梗在花期遇到大棚夜間低溫高濕環(huán)境條件,也容易感染霜霉病和灰霉病。洋桔梗原產(chǎn)于干燥少雨的草原地帶,性喜涼爽干燥,生長適宜的空氣濕度在50%~75%之間。因加溫大棚中容易出現(xiàn)低溫多濕和高溫多濕的環(huán)境,與原生地差異很大,使洋桔梗感染病害的可能性大幅增加。
綜合解決思路
以上方面的難點是洋桔梗在傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下所面臨的問題,阻礙了洋桔梗的擴大生產(chǎn),采用一般的噴藥施肥措施已不能解決以上問題。以霜霉病為例,它是云南省通海地區(qū)洋桔梗種植過程中危害較嚴重的一種病害,發(fā)病急、發(fā)病快,發(fā)病關(guān)鍵原因是夜間氣溫下降,高溫空氣中的氣態(tài)水不斷析出,在葉片上形成凝結(jié)水,在土壤潮濕的小苗期和植株繁密的采收期極易造成大量傳播,單純通過噴藥根本無法控制。根本的解決方法是通過加溫和保溫措施,防止葉片產(chǎn)生凝露。
總之,洋桔梗市場前景廣闊,潛力很大。隨著勞動力價格的不斷上升,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式風險大,效益不穩(wěn)定,已到需要轉(zhuǎn)型升級之時。發(fā)展新的洋桔梗生產(chǎn),應按照現(xiàn)代花卉生產(chǎn)工業(yè)化、集約化的要求,遵循科技創(chuàng)新、生態(tài)環(huán)保的理念。