荊芥是夏季常見到的調(diào)味蔬菜,荊芥同香菜類似含有獨(dú)特的香味,因此也受到了許多人的喜歡,在家中做涼面條、熱湯面條、或者做涼菜的時候撒入一些荊芥,菜品會有一種獨(dú)特的清香,味道更加鮮美。那么,荊芥什么時候種植?荊芥種植時間及種植方法有哪些呢?
荊芥什么時候種植?
荊芥從種植到采收的時間間隔比較短,因此春播、夏播都是可以的,如果春播的話可以在清明時節(jié),不過此時氣溫還比較低,因此在種植的時候需要地膜覆蓋,而夏播的話氣溫已經(jīng)上來此時種植的話可以考慮麥茬檔口。
荊芥高產(chǎn)種植技術(shù)
種植整地
荊芥對于陽光、水肥的需要比較高,越是肥沃的土地,生長也越肥沃,不過對于漬害比較敏感。因此在種植的時候需要選擇地勢較為偏高的位置,切莫低洼易積水的區(qū)域。此外為確保土壤肥沃,因此在種植的時候建議考慮種植前進(jìn)行翻耕。并畝施2000公斤的有機(jī)肥。
適時播種
荊芥籽粒較小,因此同芝麻的播種方式類似,撒播、條播都是可以考慮的,不過這里建議采取條播的方式,因?yàn)槿霾ズ茈y田間的荊芥種植均勻。條播開溝1厘米深度即可,將種子撒播在溝內(nèi),同時輕微撒上一層薄土。畝種子用量在0.5千克。需要注意的是,在播種之后用噴霧器進(jìn)行噴霧,土壤表層濕潤,利于種子萌發(fā)。
田間管理
間苗松土:幼苗出土后,結(jié)合中耕,間去過密的弱苗。首次中耕松土要淺,以免壓倒小苗,以后中耕可深些。保持土壤疏松,無雜草。封垅后不再松土和除草。
追肥、灌溉:荊芥幼苗期喜濕潤,需水量較大,可勤澆水,畦面應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤。但不可放大水澆灌,以免沖倒幼苗。定苗后苗高1O-12cm時追肥,按每畝用尿素10kg,撒于行間,或施稀人糞尿1500kg,接著澆水。開花前再追一次尿素,追肥數(shù)量和方法同首次。雨季應(yīng)及時排澇,以免地內(nèi)積水爛根。抽穗開花時期一般不需再澆水。
病蟲害防治
1、根腐病:病原菌是真菌中的一種半知菌。在7-8月高溫多雨季節(jié)易發(fā)病。病株地上部分迅速萎蔫,根部變黑腐爛。
防治方法:忌連作;拔除病株;發(fā)病初期可用生物殺菌劑灌根;雨季及時排水,防止畦內(nèi)積水。
2、地老虎:幼蟲咬斷幼苗造成缺苗斷垅。發(fā)現(xiàn)時可誘殺或投放生物殺蟲劑。
3、造橋蟲 :為害葉片,可噴灑生物殺蟲劑防治。
采收與加工
“秋分”至“寒露”期間,荊芥穗下部已有種子,頂端的花尚未落時(俗稱半花半種)即可采收。割取地上全草曬干,即為全荊芥;花穗在***下一節(jié)花處剪下即為芥穗;去穗的秸稈即稱荊芥。一般每3-4kg鮮草可加工1kg干貨。收獲時宜選晴天,在露水干后進(jìn)行,否則產(chǎn)品變黑。
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