很多人都說車厘子跟櫻桃長的很像,的確是很像!但車厘子的價格比櫻桃足足貴出好幾倍!今天我們來了解下車厘子與櫻桃有什么區(qū)別,車厘子的功效與作用!
車厘子與櫻桃的區(qū)別
1、外觀和口感不同
從外觀看,櫻桃一般為淺紅色,個頭也比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。而車厘子顏色整體呈現(xiàn)暗紅,個頭也比櫻桃大,皮厚多汁,入口甜美,口感更甜。
2、產地不同
車厘子其實屬于外來品種,產于美國,加拿大,智利等美洲國家,而櫻桃是國產貨,主要產于山東,安徽,江蘇,陜西,甘肅等地。
3、價格不同
因為車厘子是進口水果,需要從國外運輸過來,所以價格一般在60—80元一斤。而櫻桃一般會在40—50元,如果是在主產地,價錢還會更低。
車厘子的營養(yǎng)價值
車厘子營養(yǎng)價值比較高。因為其含鐵量比較高,每百克車厘子中含鐵量多達59毫克,居于水果首位。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,熱量66千卡,碳水化合物14.4克,粗纖維0.4克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,核黃素0.08毫克,硫胺素0.04毫克,尼可酸0.4毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
車厘子的功效與作用
1、保護視力
車厘子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視,所以車厘子是保護視力的水果。
2、養(yǎng)顏美容
車厘子營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,經(jīng)常食用車厘子不僅可以養(yǎng)顏美容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑;常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
3、
車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
車厘子怎么儲存
一般來說,車厘子只能保存5—6天,超過一周就會腐爛了,所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來裝車厘子,因為這些東西透氣性不好,較好是用紙盒來包裝。
車厘子存放在冰箱里好,因為車厘子怕熱,適合的溫度在2℃—5℃,這樣才能保持車厘子鮮嫩的口感。
儲存時應該帶著果梗保存,否則極易腐爛。
以上就是車厘子與櫻桃有什么區(qū)別,車厘子的功效與作用!希望能幫助大家,更多精彩資訊,盡在微信公眾號“火爆農化招商網(wǎng)”!