“一口嘗盡人間五味”說的就是五味子，五味子的果實(shí)味道酸甜，而其種子嚼在嘴里卻略顯苦澀，并且?guī)е唤z咸味。五味子具有極高的藥用價(jià)值，被古代醫(yī)者認(rèn)為是可以同時(shí)滋補(bǔ)五臓的珍貴藥材。那么，五味子樹該如何種植？五味子規(guī)模化種植技術(shù)有哪些呢？
五味子樹該如何種植？
◆中耕除草：在五味子上架后的管理過程中，中耕除草應(yīng)放在首要位置。每年中耕除草5次以上，中耕深度10厘米左右，要保持種植園內(nèi)土質(zhì)疏松無雜草。
◆深 耕：在果實(shí)采收完畢后要進(jìn)行一次深耕，深度20~25厘米，在9月下旬完成。深耕時(shí)注意不要傷及五味子根系。
◆立棚架：五味子枝蔓柔軟，屬攀爬類植物，需要依附棚架纏繞生長。所以要給它搭上棚架，一般我們南方地區(qū)搭架時(shí)用10×10的水泥柱，柱高2.5米，離地1.8米。畝用水泥柱66根，柱頂端拉鋼絲，然后每棵五味子插一根牽引桿或牽引繩供五味子藤依附攀爬。三年時(shí)間，五味子就會(huì)布滿架面。
◆清理分蘗：在定植后1~2年，園中可適當(dāng)套種矮化作物，比如紅薯、白菜、蘿卜類。當(dāng)園地五味子根部分蘗苗太多時(shí)，要及時(shí)清理掉，留一棵主藤即可。
◆合理施肥：9月下旬深耕后秋施基肥，每畝用腐熟農(nóng)家肥5000公斤左右，在五味子架下兩側(cè)隔年進(jìn)行。1~2年園施肥時(shí)離根部30厘米以上，3年園離根部1米左右，深度30~40厘米，施肥后立即覆土。每年至少施肥2次，首次施肥在5月上旬（萌芽期），追施氮鉀肥，第二次在植株生長期（7月上旬），追施磷鉀肥。施肥量要隨著樹體擴(kuò)大而贈(zèng)加。
◆冬季修剪：冬剪時(shí)間在植株進(jìn)入休眠后（落葉）開始，萌芽前結(jié)束。如果萌芽后進(jìn)行修剪，容易引起植株傷流。修剪的目的是控旺和增加它們的透光性和透氣性，同時(shí)促進(jìn)發(fā)芽的分化形成。只要剪去過密枝、過長枝、內(nèi)部枝、弱枝、病枝、蟲枝、重疊枝即可。一般單株留10~15個(gè)中長枝，中長枝留6~8個(gè)芽。修剪時(shí)，剪截口離芽眼2.5厘米以上。離地面30厘米內(nèi)不留側(cè)枝。
◆夏季管理：建園1~2年幼苗期要選好主枝，并做好牽引工作。成齡樹側(cè)蔓過長要摘心，如果側(cè)蔓結(jié)果母枝負(fù)載過重，要用繩子進(jìn)行掉帶，以免枝條下垂時(shí)折斷。
◆病蟲害防治：五味子病害常見病有白粉病和黑斑病，一般發(fā)生在6月上旬。五味子的蟲害主要有食心蟲、泡沫蟬、金龜子成蟲和毛蟲，危害時(shí)間集中出現(xiàn)在5~8月。除了病害、蟲害外，還有鳥害。
1、物理防治：適當(dāng)增加磷鉀肥比例，增加樹體自身抗病能力；冬剪時(shí)剪去病蟲枝；萌芽前清理病枝葉集中燒毀或深埋，并全園噴霧一次5波美濃度的石硫合劑一次。
2、防治：5月下旬噴霧2~3次波爾多液進(jìn)行預(yù)防，間隔時(shí)間10天。也可以噴霧粉銹寧或甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液同時(shí)防治白粉病和黑斑病。
5月下旬至7月中旬，開花后、掛果期內(nèi)，噴霧3~4次高效低毒氯氰菊酯預(yù)防各類害蟲啃食五味子果實(shí)。
以上就是五味子樹該如何種植，五味子規(guī)；N植技術(shù)的全部內(nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助！