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蘋果個(gè)小品質(zhì)差是什么原因?蘋果小果預(yù)防措施!

http://www.83msc.net/ 2019/9/23 9:37:44 閱讀數(shù):1541 

蘋果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,在我國(guó)很多地區(qū)都有種植,大家都知道,只有優(yōu)質(zhì)的蘋果才能賣出好的價(jià)錢,但是有些果農(nóng)種植的蘋果個(gè)頭很小,質(zhì)量差,那么蘋果個(gè)小品質(zhì)差是什么原因?蘋果小果預(yù)防措施!

蘋果小果的原因

1、肥料過(guò)剩

蘋果種植過(guò)程中,肥料施用過(guò)量,造成萌芽開花量比較大,然后又不疏花疏果的話,那么就會(huì)造成果實(shí)膨大階段營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)大,樹體吸收營(yíng)養(yǎng)無(wú)法滿足,形成了落花落果和小果的現(xiàn)象。

2、病蟲害

蘋果園要是不注意修剪,就會(huì)導(dǎo)致果園環(huán)境郁閉、濕度大,細(xì)菌、真菌、蟲害等大量發(fā)生,紅蜘蛛、小葉病等對(duì)葉片危害,侵染嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致早期葉片非正常脫落,影響樹體養(yǎng)分正常供給。這些都會(huì)對(duì)蘋果果實(shí)大小產(chǎn)生一定的影響。

3、留果過(guò)多

生產(chǎn)中不注意疏花疏果,合理負(fù)載,在定果時(shí)沒(méi)有科學(xué)疏果,既沒(méi)有按照葉果比留果,也沒(méi)有按照間隔距離留果,導(dǎo)致結(jié)果過(guò)多,加之樹體自身合成養(yǎng)分有限,遠(yuǎn)不能滿足果實(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育的有機(jī)營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致因養(yǎng)分供應(yīng)不足果實(shí)變小。

4、肥料濫用

果園施肥講究的是平衡施肥,既要補(bǔ)充大量元素,又不失中小微量元素,這樣果樹才能長(zhǎng)好、結(jié)好果。而要是大量施用氮素化肥,進(jìn)而導(dǎo)致枝條徒長(zhǎng)現(xiàn)象出現(xiàn),與果實(shí)生長(zhǎng)爭(zhēng)奪養(yǎng)分,所結(jié)蘋果不僅個(gè)小,色澤還差。

5、氣候因素所致

有的年份整個(gè)地區(qū)乃至全省蘋果普遍個(gè)頭小,這是氣候因素所致。例如2008年,陜西省蘋果普遍個(gè)頭小,是因2007年九、十月份連續(xù)近一個(gè)月陰雨連綿,葉片不能進(jìn)行光合作用,樹體養(yǎng)分被蘋果后期膨大消耗掉,造成樹體內(nèi)部貯存的養(yǎng)分少,嚴(yán)重影響第二年花后的細(xì)胞形成,造成蘋果普遍個(gè)頭小。

6、整形修剪不當(dāng)

有些果農(nóng)對(duì)整形修剪觀念淡薄,留枝量大,片面認(rèn)為枝多果多,整形上沒(méi)有通風(fēng)透光的意識(shí),修剪上沒(méi)有平衡樹勢(shì),導(dǎo)致果園的群體結(jié)構(gòu)和樹體結(jié)構(gòu)郁閉,通風(fēng)不良,光照不足,樹體上強(qiáng)下弱,或者結(jié)果部位嚴(yán)重外移,果樹的下層枝結(jié)果普遍偏小。其次就是在精細(xì)修剪上沒(méi)有壯枝結(jié)好果的認(rèn)識(shí),在枝組培養(yǎng)上一味的采用輕剪長(zhǎng)放,長(zhǎng)放過(guò)度導(dǎo)致養(yǎng)分輸送距離過(guò)長(zhǎng),消耗多供給少,結(jié)果自然不好。

蘋果小果預(yù)防措施

1、進(jìn)行合理施肥:秋季要施基肥,每產(chǎn)1公斤果施1-1.5公斤優(yōu)質(zhì)廄肥、堆漚肥或畜禽糞等,并適時(shí)追肥,氮鱗鉀比例以10∶7∶8為宜,一般生產(chǎn)1000公斤果實(shí),需純氮肥8公斤、有效磷肥5.5公斤、有效鉀肥6.4公斤。氮肥應(yīng)在前期特別是春季及花后1個(gè)月內(nèi)施入,對(duì)果實(shí)著色及提高果形指數(shù)均有利。8月上旬,果實(shí)開始著色以后,應(yīng)控制氮肥,增施磷鉀肥。

2、進(jìn)行科學(xué)澆水:紅富士蘋果重點(diǎn)澆好花前水、花后水及封凍水。花前水一般在3月中下旬至4月上旬結(jié)合追肥進(jìn)行。此期灌水不宜過(guò)多,以免降低地溫,影響根系發(fā)育。在花后水在花后10天開始澆,對(duì)減少落果、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育及花芽分化至關(guān)重要。封凍水在11月上旬土壤封凍前澆。此外,在雨季前期若土壤干旱,仍需澆水1-2次。

3、對(duì)果樹進(jìn)行修剪:根據(jù)以往紅富士蘋果種植經(jīng)驗(yàn),多數(shù)大型果都著生在低級(jí)次結(jié)果枝組上,特別是壯旺條轉(zhuǎn)化的矮果枝上,故在修剪時(shí)應(yīng)培養(yǎng)低級(jí)次結(jié)果枝組。在修剪時(shí)要保持適當(dāng)?shù)闹,一般?-10∶1,枝果比過(guò)大或過(guò)小,果都長(zhǎng)不大。在果樹生長(zhǎng)期的修剪時(shí),為了解決個(gè)體和群體光照問(wèn)題,要注意整個(gè)生長(zhǎng)期的修剪,如進(jìn)行4-5月的抹芽、除萌,6月的扭梢、拿枝,9月疏梢等。

4、充足的光照:果實(shí)光照時(shí)間的長(zhǎng)短、強(qiáng)度的大小,都與其品質(zhì)相關(guān),故在修剪中盡量調(diào)節(jié)樹體的上光、側(cè)光和內(nèi)光位置,以增加果實(shí)的著色程度和可溶性固形物含量。一般要求果園的群體覆蓋率不超過(guò)80%,盛果期樹冬剪后每畝枝量10萬(wàn)個(gè)左右,樹體透光度不少于40%

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