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八月份該吃哪些果蔬?有哪些好處?六種秋季養(yǎng)生果蔬推薦

http://www.83msc.net/ 2019/8/19 9:44:13 閱讀數(shù):1580 

我們都知道,蔬菜瓜果中含有大量的微生物和礦物質(zhì),經(jīng)常使用還能增強(qiáng)人體的抵抗力,預(yù)防各種病害的發(fā)生。那么,八月份該吃哪些果蔬?有哪些好處呢?一起來看下。

八月份該吃哪些果蔬?

蔬菜:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。

水果:芒果、紅香蕉、櫻桃番茄木瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜澳州堅果、菠蘿、火龍果油梨、龍眼、百香果。

六種秋季養(yǎng)生果蔬推薦:

1、玉米:玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。

2、絲瓜:絲瓜是人們餐桌上的家常菜,尤其是夏天。時下正值絲瓜上市的季節(jié),價格相對便宜。絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng),有解暑涼血、解毒通便、化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈。此外,絲瓜中還含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故有絲瓜汁“美人水”之稱。

3、節(jié)瓜:節(jié)瓜又名毛瓜。節(jié)瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是種營養(yǎng)豐富,口感鮮美,炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質(zhì)柔滑、清淡,烹調(diào)以嫩瓜為佳,也可煲湯以作解暑的茶水飲用。在香港,花瓣新鮮未干的嫩節(jié)瓜,更被視為蔬菜看待。它還具有清熱、清暑、解毒、、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。

4、南瓜:南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,在我國各地都有栽種,為夏季的主要蔬菜之一。南瓜的營養(yǎng)成分較全,營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

5、苦筍:中醫(yī)認(rèn)為,苦筍味甘,性涼而不寒,具消暑解毒、健身、健胃消積等功效?喙S是夏季餐桌上的可口菜肴。人們通常用苦筍、排骨,加上咸菜配制成苦筍煲,苦甘可口,味道鮮美,吃后令人回味無窮。

6、茄子:夏季是茄子上市的季節(jié),你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加彈性、改善微循環(huán)的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病患者,均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。

以上就是八月份該吃哪些果蔬?有哪些好處?六種秋季養(yǎng)生果蔬推薦的全部內(nèi)容了,希望對大家有所幫助!

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