沙果又名海棠果，是薔薇科蘋果屬的植物。沙果營養(yǎng)豐富，它的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴、消食除煩和化積滯的作用。下面就和小編一起進(jìn)一步了解一下沙果營養(yǎng)成分有哪些？沙果功效與作用及藥用價值。
營養(yǎng)成分
沙果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
每100克含水分82?？?，蛋白質(zhì)0.3克，脂肪0.8克，碳水化合物15.1克，熱量69千卡，粗纖維0.9克，灰分0.2克，鈣45毫克，磷9毫克，鐵0.9毫克，胡蘿卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗壞血酸1毫克，鉀148毫克，鈉0.9毫克，鎂7.3毫克。
食療作用
1.生津止渴沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。
2.澀精止痢沙果味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
3.驅(qū)蟲沙果根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4.明目沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用?？裳勰壳嗝?、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
藥用價值
采收和儲藏：根，全年均可挖，切片；果實，夏、秋季成熟時采摘；全株，夏、秋季采收，切碎曬干。
【注意事項】沙果澀斂，不宜多食；脾弱氣虛者不宜食。
【性味】辛；甘；性涼
【功能主治】濕；止咳平喘。主風(fēng)濕痹??；咳嗽氣喘；胸膜炎
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g；或泡酒。
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