紫蘇油是目前所知α—亞麻酸（a-LNA）含量較高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質(zhì)較好，油中α—亞麻酸含量高達(dá)70%左右。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)紫蘇油含有18種氨基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。那么，紫蘇油有哪些功效呢？長期食用紫蘇油有哪些好處呢？一起來看下。
紫蘇油有哪些功效？
1、降血脂作用zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內(nèi)血小板凝聚，降低血液中的中性脂質(zhì)，膽固醇，防止血栓形成。經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，為目前已知植物油類中a—亞麻酸含量較高的植物油，享有“陸地上的深海魚油”美名。
2、a—亞麻酸所合成的DHA大量存在于大腦皮層，視網(wǎng)膜和生殖細(xì)胞中，促使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸生長，改善記憶力。
3、抗衰老功能美國專家watababe試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，攝取紫蘇油可明顯提高紅細(xì)胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機(jī)體衰老有明顯作用。
4、作用紫蘇油能明顯抑制化學(xué)致癌劑DMBA所致乳腺癌的發(fā)病率，還可降低結(jié)腸網(wǎng)膜鳥氨酸脫羧酸的活性，抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。
長期食用紫蘇油的好處：
增加腦部營養(yǎng)、健腦益智、調(diào)節(jié)腦神經(jīng)和視神經(jīng)功能；
調(diào)節(jié)高血壓、高血脂、降低膽固醇；防止動脈粥樣硬化、抑制血栓形成；
降低腦血栓及心血管病的發(fā)作；增強(qiáng)人體免疫功能；
調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、延緩機(jī)體衰老；減緩并防止老年癡呆癥的發(fā)生；
預(yù)防脂肪肝和糖尿病；對保健肌膚和也有較好效果。
孕婦吃紫蘇油有哪些好處？
紫蘇油是孕育健康聰明寶寶必不可少的孕期滋補(bǔ)品。一瓶蘇籽油的亞麻酸含量相當(dāng)于六瓶核桃油或五十瓶橄欖油中亞麻酸含量，是十分高效的亞麻酸補(bǔ)充劑，可以說是超級核桃油的更新?lián)Q代產(chǎn)品，是補(bǔ)充亞麻酸的孕媽媽們的理想選擇。
人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界范圍問題，尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發(fā)育不利。醫(yī)學(xué)證實(shí)大腦的60%由特定脂肪酸構(gòu)成，只有α－亞麻酸能在體內(nèi)合成DHA完成大腦發(fā)育需要。因此對提高胎兒到學(xué)齡兒童的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能，促進(jìn)人腦正常發(fā)育起到實(shí)質(zhì)性作用。
國外研究證實(shí)補(bǔ)充α－亞麻酸足量的孩子平均智商要高出社會群體20～30分（中央10套節(jié)目播出過）。孕婦體內(nèi)α-亞麻酸只有通過食物補(bǔ)充足量，才能讓胎兒的腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的數(shù)量多、功能強(qiáng)，胎兒的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞長得多、長得好。α-亞麻酸增強(qiáng)胎兒視力發(fā)育，妊娠婦女或出生后的嬰幼兒飲食中如果缺少含α-亞麻酸的食物，胎兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量減少會使胎兒視力明顯減弱。α—亞麻酸促進(jìn)胎兒的機(jī)能和形體發(fā)育，特別是對發(fā)育不良的胎兒能促進(jìn)機(jī)體發(fā)育到正常水平。
紫蘇油能減少普通食用油其它脂肪酸攝入從而控制孕產(chǎn)婦體重。對于已經(jīng)懷上寶寶的孕媽媽而言，普通的化妝品含有化學(xué)成分較多，使用后經(jīng)透皮吸收會對寶寶健康造成影響，紫蘇油促進(jìn)產(chǎn)后皮膚和體形的恢復(fù)能讓懷孕的媽媽既能像以前一樣漂亮大方，又能對寶寶沒有任何傷害。紫蘇油還能促進(jìn)泌乳，增強(qiáng)母乳DHA含量，增強(qiáng)孕產(chǎn)婦身體抵抗力。
以上就是紫蘇油有哪些功效？長期使用紫蘇油有哪些好處的全部內(nèi)容了希望對大家有所幫助！