2019年玉米種不種植成了農(nóng)民朋友的一大困擾，今年，國家繼續(xù)調(diào)減籽粒玉米種植面積，支持改種青貯玉米。那么，青貯玉米適合在哪里種？賣給誰？品種怎么選？收益如何？市場如何運(yùn)作？一起了解一下。
青貯玉米種植產(chǎn)地
2018年的數(shù)據(jù)顯示，青貯玉米主要作為牛和羊的飼料來用，其中奶牛的消費(fèi)占據(jù)消費(fèi)總量的一半以上，占到消費(fèi)總量的51%。因此，當(dāng)前青貯玉米主要的目標(biāo)市場是供應(yīng)牧場粗飼料。而由于羊的規(guī)；潭炔桓撸虻南M(fèi)量占到消費(fèi)總量的7%，后期市場缺口仍較大。
不過，青貯玉米并非每個(gè)地區(qū)都適宜種植。青貯專家郭勇介紹，其實(shí)牧場周邊30公里范圍內(nèi)的地區(qū)應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮種植，因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)的話運(yùn)輸成本加高，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益會被壓縮。但是，既然國家鼓勵種植，而周邊又恰好有牧場，青貯玉米就再適宜不過了。這種情況下，農(nóng)民朋友應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)會，種好青貯玉米。
青貯玉米種植品種怎么選？
記者了解到，青貯玉米與籽粒玉米的栽培管理、用肥用藥基本一致，主要是做好選種。北京農(nóng)林科學(xué)院教授趙久然表示，與籽粒玉米不同，青貯玉米選種時(shí)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)把握6點(diǎn)：
一、與籽粒玉米相比，青貯玉米應(yīng)當(dāng)更抗老、抗病、抗倒伏；
二，生育期應(yīng)當(dāng)更長，較籽粒玉米長7-10天，收獲期可以提前；
第三，與籽粒玉米的區(qū)別是，青貯玉米應(yīng)當(dāng)脫水更慢，以保持脫水的相對穩(wěn)定，有利于延長適收期；
第四，應(yīng)當(dāng)具有良好的持綠性；
第五，籽粒破碎方面，粉質(zhì)胚乳更適宜作青貯玉米，更易破碎；
第六，制種產(chǎn)量應(yīng)當(dāng)更高。阻礙青貯玉米發(fā)展的重要因素之一是競爭力不高，制種產(chǎn)量更高，價(jià)格才能更有優(yōu)勢。
專家建議：農(nóng)戶若不確定青貯玉米的種植面積，可嘗試尋求附近的牧場提前簽訂收購合同，因?yàn)槟翀龅囊?guī)？芍苯油扑愠銮噘A玉米的需求量，進(jìn)而決定種植青貯玉米的面積。
青貯玉米種植收益如何？
據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，從調(diào)研的情況來看，除非遭遇特殊的自然災(zāi)害，青貯玉米的畝產(chǎn)差距不大。青貯玉米是就其用途來說的，并無明顯的界定，一種是專用青貯玉米品種，一種是普通玉米做青貯玉米用途。專用青貯玉米品種單產(chǎn)量在3-5噸/畝不等，單產(chǎn)量高者甚至能達(dá)到8噸/畝（干物質(zhì)含量不考慮）。普通玉米做青貯玉米來用，單產(chǎn)量多數(shù)在2.0-3.5噸/畝，特別高產(chǎn)者能達(dá)到4噸/畝。
近些年每年青貯玉米的價(jià)格基本上變化不大，2018年較往年有明顯增長，約10%左右。決定畜牧養(yǎng)殖場是否采購青貯玉米飼料是牛羊的價(jià)格，特別是對于肉牛來說，如果牛肉的價(jià)格好，青貯玉米的使用量會增加。未來青貯玉米種植面積雖有所增加，但是由于青貯玉米流動性較差，消費(fèi)的區(qū)域也主要上局限在當(dāng)?shù)叵，外流不多，但隨著近年裹包青貯的發(fā)展，玉米青貯正在擴(kuò)大區(qū)域化。
從近三年的價(jià)格來看，青貯玉米全國均價(jià)變動幅度有限，基本是按照當(dāng)?shù)厥袌龅酿B(yǎng)殖規(guī)模和供應(yīng)量當(dāng)年定價(jià)。但隨著青貯玉米種植面積的增長，后期不排除青貯玉米價(jià)格出現(xiàn)大幅下調(diào)的可能性，預(yù)計(jì)，2019年青貯玉米平均價(jià)格參考300元/噸（地頭價(jià)）。
常言道，有競爭的市場才會更有活力，目前整個(gè)青貯玉米市場競爭不溫不火，只有幾個(gè)品種比較活躍。就目前國內(nèi)青貯玉米市場狀況來看，需要國家政策上的扶持，同時(shí)需要更多的青貯玉米企業(yè)加大市場產(chǎn)業(yè)鏈來引導(dǎo)，共同培育青貯玉米市場，才能真正走出當(dāng)前的困境，以便形成具有競爭力的青貯玉米市場。
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