市場上有一些遠(yuǎn)看差不多、近看不一樣的柑橘品種火得一塌糊涂。但是說起名字，耙耙柑or丑柑？春見or不知火？長相相似，著實讓人分不清楚，那么不知火和耙耙柑有什么區(qū)別？下面就來了解下不知火和耙耙柑的區(qū)分方法。
不知火和耙耙柑的區(qū)別
不知火（丑柑）
不知火，通常被稱為丑柑、凸頂柑、丑八怪。1972年，由清見和另一種柑橘雜交育成，后又日本引入我國，在四川廣為種植，以丹棱、蒲江的不知火***為有名。
所謂“丑柑”，皮比較粗糙，整個果子的光澤度較低，果徑較大，簡言之就是長得不怎么好看。而所謂“不知火”則是說與其他橘子不同，不知火屬寒性，吃了不容易上火。后因為外形令人印象深刻，逐漸有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖傳說。
春見（耙耙柑）
耙耙柑，學(xué)名春見。是1979年日本國靜岡縣果樹實驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的***新品種，全稱春見橘橙，即興津44號。
1996年進(jìn)行品種登記，因高糖、優(yōu)質(zhì)、果大、豐產(chǎn)而被推廣，是目前日本***優(yōu)良的雜柑品種之一，也是我國目前引進(jìn)的***優(yōu)良和***有潛力的雜柑品種之一。
耙耙柑在我國四川大量種植，因為皮薄捏起來軟趴趴的，四川人給它取名為耙耙柑。
耙耙柑集柑、橘、橙的優(yōu)點于一身。果實較大，無核，果面的色澤和光滑度較好，雖剝皮比椪柑稍難，但襄壁更薄，更化渣，風(fēng)味更好，更耐貯運(yùn)。綜合性狀優(yōu)于蘆柑。
耙耙柑肉質(zhì)更脆，風(fēng)味更濃，但成熟期要早得多。耙耙柑與“不知火”雜柑相比，果面更光滑，味道更好。
個頭和外觀堪比橙子，可以說耙耙柑具有平常吃到的柑、橘、橙一身的優(yōu)點，一個純正的“混血兒”。
不知火和耙耙柑的區(qū)分方法
1、看果皮
耙耙柑果皮較薄，所以捏起來軟趴趴的，不知火果皮偏厚。
2、看頂部
耙耙柑頂部凸起較平滑，不知火頂部凸起很明顯。
3、看產(chǎn)期
耙耙柑產(chǎn)期較早，目前就有早熟果成熟采摘。不知火產(chǎn)期較晚，一般過完春節(jié)就會有早期果上市。正當(dāng)季的耙耙柑，一口咬下，一嘴甜甜汁水，就像是兒時的桔子汽水味。
4、看長相
不知火丑柑的皮比較粗糙，而且整個果子的光澤度比較低，果形有點像葫蘆，又有點像帶了一頂帽子。丑柑的果徑較大，成人的一個手***多能拿到2個。
耙耙柑
耙耙柑的果形比丑柑要圓潤，也要小一些，一些會有一點點丑柑的那種凸頂，就像戴了一頂不高的帽子，一些的頂部則比較平滑。春見的果皮比丑柑要光滑，而且光澤度也要高一些，顏色比丑柑偏橙。
5、味道區(qū)別
丑柑的味道是公認(rèn)的好，味道甜中微酸！果肉細(xì)膩柔軟，汁水豐富，果肉的囊壁極薄，所以在吃丑柑的時候，會有一種一口咬下去就是一汪汁水的感覺。
耙耙柑清見的甜度沒有丑柑高，果肉柔軟，囊壁薄多汁。果皮相較于前兩種來說，要稍難剝皮一些。成熟時間：每年的3月中下旬成熟。
相同點：
1.它們都是柑橘的雜交
不同點：
1.上市時間不一樣；春見是12月~1月都有，丑柑上市時間比春見晚一點；
2.外貌；
丑柑（不知火）：腦殼大一點，像戴個小帽子；果皮稍厚，表皮粗糙，整個柑兒都比較硬；
春見（耙耙柑）：樣子是高扁圓形，大小較均勻，果皮光滑，有光澤，而且比較容易剝開；
3.口感
丑柑：是那種，脆脆的甜甜的
春見：肉質(zhì)脆嫩、多汁、真的很化渣，甜；
不知火和耙耙柑有什么區(qū)別，不知火丑柑和耙耙柑的區(qū)分方法就為大家介紹到這里了，歡迎大家分享、轉(zhuǎn)載，你所看到的，也許正是別人所需要的！