人參果又名長壽果,它營養(yǎng)價值豐富,肉清香多汁,腹內(nèi)無核,是一種很養(yǎng)生的水果。人們?nèi)粘Uf的人參果為娃娃果,其實娃娃果不是真正的人參果,它是因為形狀長得像西游記里出現(xiàn)的人參果。那么真正的人參果有什么功效呢?下面一起來看看吧!
人參果的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏 人參果內(nèi)含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,對于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。
2、增強體質(zhì) 人參果富含多種維生素,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力。用于防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效。
3、維持機體功能 人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素,硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生。
4、糖尿病 人參果可入藥,可觀賞,可當(dāng)水果吃,有關(guān)資料介紹人參果的嫩葉可制成茶葉,對糖尿病有顯著的輔助療效。
5、止咳利痰 人參果可用來收斂止血,止咳利痰,亦作滋補。含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素,經(jīng)常食用,有人參、西洋參、長白山人參、紅參的功效,因此被人們盛譽為“人參果”。
6、生津止渴 人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果內(nèi)含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人參果還能改善神經(jīng)衰弱、、頭昏等癥狀。
吃人參果的禁忌
人參果是一種高營養(yǎng)的健康水量,它性質(zhì)溫和,食用時禁忌也不多,但是人參果是一種典型的高糖水果,平時患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人參果的,不然會讓血糖進一步升高,會讓糖尿病病情加重。
人參果怎么吃
1、直接鮮食
人參果是一種可以直接鮮食的水果,但在鮮食時,一定要選擇那些自然成熟的人參果,這樣的人參果會有淡雅的香味,而且它的果肉多為淡黃色,在食用時,味道甘甜多汁口感軟硬適中,會讓人感覺特別好吃。
2、涼拌
人參果平時還可以當(dāng)蔬菜拌成涼拌菜,供人們食用。在調(diào)制200人參果時,需要把新鮮的人參果洗凈以后切成片狀,盤子中加適量食用鹽,腌制15分鐘,把腌出的水分去掉,再加入準備好的蒜泥與醋,還有麻油調(diào)勻以后即可食用。
3、榨果汁
人參果是一種果汁量比較大的水果,平時也可以用它榨汁喝,在榨汁時需要把人參果洗凈切成塊狀,再準備一個橙子和一個火龍果,全部取出果肉放在榨汁機中,榨出果汁以后加適量白糖調(diào)味,調(diào)勻以后可直接飲用,也可以入冰箱冷藏幾小時再取出飲用。
人參果怎么吃,人參果的功效與作用及食用禁忌就為大家介紹到這里了,在傳說中,人參果是相當(dāng)珍貴的一種食物,只有一些玄乎的仙人才可享用,古代中也只有一些地位比較高的人才可吃到,而現(xiàn)在人參果的價格不算是太高,算是平民價了,沒有吃過人參果的都可以買來嘗嘗。