虎耳草并非老虎的耳朵，只是它的形狀有點(diǎn)像虎耳，葉子上的葉脈比較明顯，它喜歡的生長環(huán)境可以看出它比較耐寒，喜歡潮濕。那么，虎耳草有哪些功效？虎耳草的營養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌有哪些？
虎耳草有哪些功效？
虎耳草，分布于華東、中南、西南、河北、陜西、甘肅等地。含巖白菜素、槲皮甙、槲皮素、沒食子酸、原兒茶酸、琥珀酸。具有、清熱、涼血解毒的功效。適用于有風(fēng)疹、濕疹、中耳炎、丹毒、咳嗽、吐血、肺癰、崩漏、痔疾等癥。
1.清熱：虎耳草生長在陰濕環(huán)境，性涼，熬湯服用可清肺熱。配以青黛，還可涼血止血，是疏風(fēng)清熱的好藥材。
2.解毒：配以金銀花或者魚腥草，均能解毒。可中耳炎、蕁麻疹，可解風(fēng)丹熱毒。在許多地方志當(dāng)中都有記載。長海南京四川浙江的一些醫(yī)書上都有關(guān)于虎耳草解毒的藥劑方子記載。
3.涼血止血：虎耳草用于外傷出血、月經(jīng)過多。治外傷出血，可鮮品搗爛外敷，治月經(jīng)過多，可用鮮品30g，與黃酒、水各半煎服。
4.消腫止痛：虎耳草消腫止痛，用于癰腫瘡毒、肺癰、中耳炎、淋巴結(jié)核等。治腫毒、淋巴結(jié)核、蛇蟲咬傷，可鮮品搗爛外敷；治肺癰吐膿，可與金銀花、甘草等煎服；治痔瘡腫痛，可煎湯熏洗；治濕疹、皮膚瘙癢，可鮮品浸于酒精，取液外涂。
虎耳草的營養(yǎng)價(jià)值：
虎耳草葉中含巖白菜素、槲皮甙、槲皮素、沒食子酸、原兒茶酸、琥珀酸和甲基延胡索酸。莖含兒茶酚。根含揮發(fā)油。此外從虎耳草中還分得熊果酚甙、綠原酸、槲皮素-5-O-葡萄糖甙、去甲巖白菜素、氨基酸、硝酸鉀及氯化鉀。
1、離體蛙心滴加虎耳草壓榨的鮮汁濾液或1：1乙醇提取液0.01ml，均顯示一定強(qiáng)心作用。提取液去鈣后對(duì)心臟仍有興奮作用，但較去鈣前弱。
2、麻醉犬及清醒兔靜脈注射虎耳草乙醇提取液1ml/kg，呈現(xiàn)明顯作用。將提取液中所含甙類破壞后，仍有一定作用。
3、虎耳草鮮汁對(duì)葡萄球菌和鏈球菌體外試驗(yàn)未發(fā)現(xiàn)抑菌作用。
虎耳草的食用禁忌：
1、體虛、風(fēng)寒感冒、寒喘咳者勿用虎耳草。
2、虎耳草有微量毒素，不可大量服用，且不可長期服用。
3、孕婦不宜服用。：虎耳草性寒，孕婦服用會(huì)導(dǎo)致身體虛寒，從而影響食欲，對(duì)胎兒的各器官的發(fā)育不利，而且虎耳草有小毒，有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
4、嬰幼兒不宜服用。：虎耳草有小毒，而嬰幼兒體質(zhì)差，內(nèi)服中毒的幾率相對(duì)成年人較大，不宜服用。但是可以外用，外用可用來解蛇蟲咬傷的毒，對(duì)濕疹、皮膚瘙癢也有療效。
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