沙梨是我國常見的水果,含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等,適量食用具有清熱生津、抗衰老、等功效。那么,沙梨該如何挑選?沙梨的挑選技巧及功效作用有哪些呢?
怎么挑選沙梨?
1、看顏色:沙梨的顏色跟通常的梨品種不大一樣,一般的梨是帶黃色,但很少有透明的樣子的。但是沙梨的顏色黃中透亮,帶有透明的跡象。
而且,沙梨的顏色比白梨等顏色要深褐色一點(diǎn),比較容易辨認(rèn)的。挑沙梨的時(shí)候,盡量透亮一點(diǎn)的,這樣的梨,皮薄,口感好。
2、看外皮:看外皮,如果外皮很厚,則不大建議挑選,因?yàn)槠ず竦睦婵赡懿淮蟠,口感可能有一點(diǎn)影響;另外,皮厚的梨削起來,也有一定的難度,所以建議挑皮薄的。
另外,外皮太粗糙的也不大建議,因?yàn)樯忱骐m然顏色不大一樣,但是皮也有光滑的多。
3、手感:用手摸,沙梨,如果覺得很粗糙或者皮很厚,則要慎重挑選,***好是挑摸起來光滑一點(diǎn)的,這樣的話皮薄,而且核也不是很大。
另外,挑的時(shí)候,也注意挑個(gè)兒大的,因?yàn)樯忱嬉话阋獎(jiǎng)兤こ缘,大的好剝皮?/p>
還有,注意看看外皮有沒蟲害的跡象。
4、試吃:好的沙梨,比較好削皮。而且削皮后,看到的是比較透亮的果體,很吸引人。
吃起來,甘甜脆口,感覺非常好。另外,也含有比較多的水分,特別適合在炎熱的天氣食用。
沙梨的功效作用:
1、清熱生津:沙梨有生津的作用,有很好的的作用,沙梨還有很好的化痰,作用,可以止咳的功效,可以用沙梨來一些熱病津傷煩渴,沙梨還可以消渴,對(duì)于熱咳和痰熱驚狂都是很不錯(cuò)的,同時(shí)對(duì)于噎膈和等都是有好處的。
2、抗衰老:沙梨是一種肉質(zhì)酥脆細(xì)膩的一種水果,果汁液也是特別的豐富的,酸甜濃郁,同時(shí)也可以養(yǎng)顏,還可以軟化血管對(duì)于健腦益智是有幫助的,同時(shí)也可以延緩衰老等保健功效。
3、:沙梨有防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而的功效。
沙梨是一種肉質(zhì)酥脆細(xì)膩的一種水果,果汁液也是特別的豐富的,酸甜濃郁,同時(shí)也可以養(yǎng)顏,還可以軟化血管對(duì)于健腦益智是有幫助的,同時(shí)也可以延緩衰老等保健功效。
以上就是沙梨該如何挑選?沙梨的挑選技巧及功效作用的全部?jī)?nèi)容了希望對(duì)大家有所幫助!