石榴是我們生活比較常見的水果,有著很高的營養(yǎng)價值,富含很高的維生素,備受消費者的喜愛,那么你知道石榴幾月份成熟上市?石榴哪里產(chǎn)的***好?
石榴幾月份成熟
石榴的花期為5~6月,9~10月成熟。花石榴花期5~10月,成熟后變成大型而多室、多子的漿果,每室內(nèi)有多數(shù)子粒,外種皮肉質(zhì),呈鮮紅、淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分,內(nèi)種皮為角質(zhì),也有退化變軟的,即軟籽石榴。
石榴沒熟能吃嗎
石榴沒熟是可以吃的,但是***好是不要這樣吃。因為生的石榴不好吃,會特別酸,而且還比較澀口,所以盡量等石榴放熟了再吃,營養(yǎng)價值和口感才都是***好的。
石榴哪里產(chǎn)的***好
國內(nèi)有五大石榴產(chǎn)地,四川會理、云南蒙自、山東棗莊、陜西臨潼、河南滎陽,其中當(dāng)屬滎陽河陰軟籽石榴為***佳。河陰石榴,其色古、子盈滿,其味甘而無渣滓,故馳名全國,暢銷各地,為滎陽名特產(chǎn)之一。石榴栽部主要分布于滎陽高村鄉(xiāng)的劉溝、官峪,棗樹溝等13個村。年產(chǎn)石榴5~10萬公斤。
怎么挑選成熟好吃的石榴
1、看光澤。石榴表皮光滑,挑選石榴的時候也可以根據(jù)石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞。如果石榴的表皮是光滑發(fā)亮的,那這個石榴就是新鮮的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,說明這個石榴已經(jīng)存放很久不再新鮮了。
2、看硬度。我們挑選石榴時可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮,成熟飽滿的石榴皮肉緊繃,按下去會有硬實感,但是不新鮮或者內(nèi)部已經(jīng)發(fā)爛的石榴按下去則會軟軟的比較松弛。
3、看開口。正常生長成熟的石榴開口也是自然開裂的,這樣的開口不會影響石榴的品質(zhì)及口感。但也有一些石榴是因為雨水和日曬而導(dǎo)致的非自然開口,這樣的開口會影響石榴的口感,果粒也不夠飽滿。
4、看傷口。在挑選石榴的時候***好是選擇表面沒有傷口的石榴,表皮完整不帶劃痕的石榴可以存放的比較久,如果可以***好還帶一截枝條的是***好的。因為石榴表皮如果受傷有了會使石榴水分流失較快,不易保存。
5、挑時間。石榴果實成熟期是每年的9-10月,這個時期購買的石榴是***好***新鮮的石榴,味道與品質(zhì)也***有。而其他時期購買石榴就要謹慎挑選了,注意不要買到壞掉的石榴。
6、挑重量。石榴富含水分,尤其是成熟新鮮的石榴更是水分充足,所以相應(yīng)的越好的石榴重量也會越重。挑選石榴時,可以將兩個同樣大小的石榴分別放于兩個手掌心上掂量,一般更重的那個更新鮮,水分也更充足。
7、聞氣味。一般來說,被果皮僅僅包裹的石榴聞起來是不會有太多氣味的,但是如果果實內(nèi)部已經(jīng)有變質(zhì)發(fā)爛的情況,這時聞起來就會明顯有不暢的氣味,可以輕松辨別。
石榴的成熟時間是每年的秋季,石榴目前在我國產(chǎn)地很多,石榴比較有名的是河陰石榴。想必大家石榴幾月份成熟上市,石榴哪里產(chǎn)的***好都有進一步的了解吧,石榴是個不錯的水果,平時可以適當(dāng)食用。