大蒜是一種喜肥、吸肥力強(qiáng)的作物,所以我們在種植時要重施有機(jī)肥,輔以化肥追施,在不同的生長階段充分補(bǔ)充大蒜所需的營養(yǎng)元素,來提高我們的產(chǎn)量和品質(zhì),達(dá)到增收的目的。那么種大蒜用什么肥料合適?種大蒜用什么肥料好,一畝地用多少呢?
一、大蒜需肥特點
大蒜需肥多且耐肥,需肥量大,但吸肥量較少,增施有機(jī)肥有顯著的增產(chǎn)效果。大蒜苗期需肥較少,在葉片旺盛生長期和磷莖迅速膨大期需養(yǎng)分較多。從花芽充分分化結(jié)束到蒜薹采收是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)時期,生長量***大,需肥量也***多。大蒜需氮***多,鉀次之,磷***少。
每生產(chǎn)1000千克大蒜需吸收氮4.5~5千克、磷1.1~1.3千克、鉀4.1~4.7千克。大蒜施肥以氮為主,適量配施磷、鉀肥;硫是大蒜品質(zhì)的構(gòu)成元素,適當(dāng)施用硫肥能提高蒜頭、蒜薹產(chǎn)量和品質(zhì);銅、硼、鋅等營養(yǎng)元素對大蒜增產(chǎn)作用也很明顯。
二、大蒜的基肥
大蒜基肥應(yīng)在播前施足基肥,網(wǎng)建議一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3500~5000千克和45%復(fù)合肥30~50千克。
三、大蒜的追肥
大蒜催苗肥一般在出苗1個月左右追施,建議每畝45%復(fù)合肥10千克;大蒜越冬肥每畝沖施45%復(fù)合肥10~20千克和適量腐熟有機(jī)肥,以保護(hù)幼苗越冬;大蒜返青期追肥在蒜苗4~5葉時每畝沖施45%復(fù)合肥15~20千克,以促進(jìn)鱗芽和花芽分化。在大蒜蒜薹伸長期追肥,從鱗芽花芽分化到抽薹是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)期,即進(jìn)入生長旺盛期,每畝每次沖施45%復(fù)合肥15~20千克。在蒜頭生長期追肥在蒜薹露苞時進(jìn)行,每畝每次沖施45%復(fù)合肥20~30千克,同時噴施0.2%磷酸二氫鉀,每7天左右一次。
大蒜施肥禁忌
1、近年來,隨著國內(nèi)外市場對大蒜及其制品需求量的增加,大蒜種植面積也逐漸擴(kuò)大。為了提高大蒜的產(chǎn)量,農(nóng)民盲目加大施肥量,偏重增施氮肥或磷肥,導(dǎo)致大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)有所下降,特別是辛辣風(fēng)味降低,口味變差,既增加了成本又造成了肥料的浪費。
2、過分依賴化肥,造成土壤板結(jié),使土壤保水、保肥能力下降。適當(dāng)增施有機(jī)肥可改善土壤透氣性,提高有機(jī)質(zhì)含量。此外,由于使用小型農(nóng)機(jī)具作業(yè)導(dǎo)致耕層較淺,缺少深耕深翻,施肥后大蒜易出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象,導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。同時,耕層淺、活土層薄使土壤通透性及保水保肥性能降低,影響了大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
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