小麥?zhǔn)侵袊?guó)重要的糧食作物，其中冬小麥占小麥播種面積的80％以上。冬小麥需肥較多，每生產(chǎn)50公斤小麥，需吸收氮1.4～1.6公斤，磷0.5～0.75公斤，鉀1.5～2公斤，氮、磷、鉀的比例大約是1∶0.33∶1，根據(jù)栽培的品種、土壤、氣候等條件不同而有所變化。據(jù)小麥植株分析，畝產(chǎn)412公斤冬小麥，從出苗、分蘗到冬后起身拔節(jié)吸收的氮約占全生育期總量的40％，磷素、鉀素各占總量的20％，從拔節(jié)到揚(yáng)花期約吸收氮素總量的48％，磷素總量的67％，鉀素總量的65％。
目前即將進(jìn)入小麥播種期，根據(jù)冬小麥的栽培特點(diǎn)、需肥特性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，筆者建議農(nóng)民朋友做好以下三點(diǎn)，以提高產(chǎn)量。
加大基肥用量
苗期有適量的氮素營(yíng)養(yǎng)和磷鉀肥可使麥苗早生快發(fā)，冬前有一定數(shù)量的健康分蘗，并為春后生長(zhǎng)成穗、增粒、增重打下基礎(chǔ)。底肥用量占施肥總量的60％～70％左右，一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤。根據(jù)小麥吸肥規(guī)律，高肥水地塊每畝應(yīng)施尿素4～7公斤或碳酸氫銨23～38公斤、磷酸二銨15～17公斤、氯化鉀12～17公斤，也可選用45％復(fù)合肥50公斤或40％小麥專用肥50公斤。中低產(chǎn)地塊每畝應(yīng)施尿素2～5公斤或碳酸氫銨5～12公斤、磷酸二銨18～22公斤、氯化鉀9～12公斤，也可選用45％復(fù)合肥或40％小麥專用肥40～50公斤，或36％磷酸二氫鉀復(fù)合肥50公斤。缺鋅地塊可配施硫酸鋅兩公斤。如果是鹽堿地上種小麥就不宜施用氯化鉀，需改施用硫酸鉀或硝酸鉀。如果是施用復(fù)合肥，就按肥料所含氮磷、氮鉀或氮磷鉀數(shù)量計(jì)算施用。在肥力很高或者施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥作底肥的麥田，底肥可不施氮肥，氮肥可全部作追肥。而對(duì)于種麥季節(jié)較晚的晚茬麥或者底肥不足的麥田，播麥時(shí)每畝可用5公斤硫銨或2.5公斤尿素作種肥，但碳銨容易揮發(fā)燒種，不宜用作種肥。
適量使用種肥
施種肥是經(jīng)濟(jì)有效的施肥方法。一般每畝施尿素2～3公斤，或過(guò)磷酸鈣8～10公斤，也可用復(fù)合肥10公斤左右。微肥可作基肥，也可拌種。作基肥時(shí)，由于用量少，很難撒施均勻，可將其與細(xì)土摻和后撒施地表，隨耕入土。用鋅、錳肥拌種時(shí)，每公斤種子用硫酸鋅2～6克、硫酸錳0.5～1克，拌種后隨即播種。
適時(shí)追肥獲高產(chǎn)
巧施追肥是獲得小麥高產(chǎn)的重要措施，追肥包括兩種：一種是土壤追肥，這是較傳統(tǒng)的追肥方式。追施肥料一般習(xí)慣于追施氮肥，追肥的時(shí)間一般在拔節(jié)期，追肥量看苗情而定，小麥分蘗多，苗情好，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，應(yīng)適當(dāng)晚施，并減少施用量，可在拔節(jié)后每畝施尿素15-20公斤或氫銨40～50公斤。小麥分蘗少，苗情不好，長(zhǎng)勢(shì)弱，應(yīng)適當(dāng)早施，并加大用量，可在返青后每畝施尿素20～25公斤或氫銨50～70公斤。但對(duì)于地力差的土壤，氮肥用量不宜過(guò)大，以每畝施尿素15～17公斤為宜，施用不宜太晚。但當(dāng)基肥未施磷肥和鉀肥，且土壤供應(yīng)磷、鉀又處于不足的狀況時(shí)，應(yīng)適當(dāng)追施磷肥和鉀肥。
對(duì)于供鉀不足的高產(chǎn)田，也可在冬前撒施150公斤左右的草木灰。對(duì)供肥充足的麥田，切忌過(guò)量追施氮肥，且追肥時(shí)間不宜偏晚，否則，易引起貪青晚熟，招致減產(chǎn)。另一種是根外噴施，這是補(bǔ)充小麥后期營(yíng)養(yǎng)不足的一種有效施肥方法。由于麥田后期不便追肥，且根系的吸收能力隨著生育期的推進(jìn)日趨降低。因此，若小麥生育后期必須追施肥料時(shí)，可采用葉面噴施的方法，這也是小麥增產(chǎn)的一項(xiàng)應(yīng)急措施。小麥生長(zhǎng)后期應(yīng)根據(jù)情況進(jìn)行葉面施肥，這時(shí)北方麥區(qū)常受干熱風(fēng)危害造成減產(chǎn)。如果用0.2％濃度的磷酸二氫鉀（每畝噴50公斤肥液，用磷酸二氫鉀100克左右）在抽穗揚(yáng)花期噴1～2次，兩次間隔時(shí)間為10天半月，可以促進(jìn)小麥灌漿結(jié)實(shí)，并減輕干熱風(fēng)的危害，從而小麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
冬小麥?zhǔn)┓试瓌t
（1）施足基肥 增施有機(jī)肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥土壤能力，增強(qiáng)土壤保肥保水能力。
（2）重施拔節(jié)肥（追肥） 看苗情施拔節(jié)肥，小麥分蘗多，苗情好、長(zhǎng)勢(shì)旺盛，應(yīng)適當(dāng)晚施，小麥分蘗少，苗情不好，長(zhǎng)勢(shì)弱，應(yīng)適當(dāng)早施。
（3）、輕施孕穗肥，對(duì)水肥充足、有倒伏傾向的麥田不宜施穗肥。苗情長(zhǎng)勢(shì)好，可少施或不施穗肥，水肥不足，有早衰傾向的小麥應(yīng)施穗肥，可施孕穗肥以快速補(bǔ)充養(yǎng)分，增加粒重，壯稈防倒?fàn)睢?/p>
（4）、葉面追肥 每年5月下旬是干熱風(fēng)多發(fā)季節(jié)，用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴肥1-2次，間隔5-7天，可有效防治干熱風(fēng)危害。
2、小麥的施肥量
每生產(chǎn)100kg小麥籽粒所吸收的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，是由土壤、氣候（雨量、溫度、光照）品種、產(chǎn)量等因素決定的。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥研究所的統(tǒng)計(jì)結(jié)果為：N3.0kg/100kg籽粒；P0.40-0.65kg/100kg籽粒；K1.7-3.3kg/100kg籽粒。
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小麥所吸收的養(yǎng)分大部分來(lái)自當(dāng)季施入的肥料，但還有相當(dāng)部分的養(yǎng)分是由土壤所提供的。另外當(dāng)季施入的肥料不是100%的被植物所吸收利用，它們中的一部分或大部分被土壤吸附、固定，或以各種形式失掉，所以肥料有一個(gè)利用率的問(wèn)題。因此做好科學(xué)合理的施肥，是十分必要的。
N、P、K是不可缺少的三元素。小麥在各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)各種養(yǎng)分的吸收有所不同。一般來(lái)說(shuō)，從拔節(jié)到開(kāi)花期則小麥一生中吸收養(yǎng)分的高峰時(shí)期，這一階段吸收的養(yǎng)分量占全生育期養(yǎng)分吸收量的50%以上，特別是磷鉀的吸更是如此。
冬小麥有一個(gè)很長(zhǎng)的越冬期，雖然在這期間生長(zhǎng)緩慢，但它對(duì)養(yǎng)分的吸收，特別是對(duì)N素的吸收占有重要的地位。這一階段的養(yǎng)分的供應(yīng)良好，有助于增加冬前的有效分蘗數(shù)和總穗數(shù)。但養(yǎng)分供應(yīng)過(guò)多，特別是N素供應(yīng)過(guò)量，會(huì)造成冬前苗情過(guò)旺，容易發(fā)生凍害，引起減產(chǎn)。春小麥的整個(gè)生長(zhǎng)期短，在整個(gè)生長(zhǎng)期都需要有充足、的養(yǎng)分供應(yīng)。