蘑菇是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的菌類蔬菜，味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，深受人們的喜愛。在蘑菇種植過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些病蟲害的侵襲，那么蘑菇病蟲害應(yīng)該怎么辦呢？本文總結(jié)了蘑菇病蟲害的防治方法，供大家參考使用。
1、蘑菇病毒病的防治
該病發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重。受害程度與感染期有關(guān)。一般使用帶有病毒的菌種，則在蘑菇發(fā)育早期發(fā)病，對(duì)產(chǎn)量影響極大，甚至絕收。在蘑菇菌絲體生長(zhǎng)期由帶有病毒的擔(dān)孢子降落在菇床上萌發(fā)而引起發(fā)病的，則潮菇生長(zhǎng)正常，產(chǎn)量不受影響，隨后的幾潮菇，由于病菇逐批增多，產(chǎn)量逐批下降。子實(shí)體明顯的癥狀是菌柄伸長(zhǎng)，菌蓋很小，有的甚至菌蓋直徑不超過菌柄。有的菌蓋薄而平展，早開傘。發(fā)病的蘑菇菌柄上經(jīng)常出現(xiàn)褐色斑，或條紋狀斑。菇柄內(nèi)可擠壓出水。
培育、使用無病毒菌種；覆蓋菇床。播種后用地膜或舊報(bào)紙覆蓋床面，以防帶毒孢子降落在培養(yǎng)料中，并定期（5-6天）用0.5%甲醛溶液噴灑，直至覆土?xí)r為止；搞好菇房清潔衛(wèi)生。菇房使用前要消毒。生產(chǎn)結(jié)束后，及時(shí)廢料，床架及用具要浸泡，洗刷曬干，并用1%碳酸鈉加2%五氯酚鈉混合液涂刷，后再用5%甲醛溶液噴灑菇房墻壁、地面及菇床，或用硫磺進(jìn)行熏蒸。
2、蘑菇褐腐病的防治
又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是當(dāng)前蘑菇栽培中為害的病害。除了為害蘑菇外，還可為害平菇、草菇、銀耳、靈芝等。該病在蘑菇不同發(fā)育階段發(fā)生表現(xiàn)癥狀不同，蘑菇開始扭結(jié)形成幼小菇蕾時(shí)（子實(shí)體未分化時(shí)）易受侵染，形成硬馬勃狀的不規(guī)則組織塊。上覆1層白色絨毛狀菌絲，以后變暗，變?yōu)榘岛稚，從病組織中滲出暗褐色液滴。覆土下面的小菇蕾也可受感染，在覆土表面出現(xiàn)一些白色菌絲的小斑點(diǎn)。在菌柄和菌蓋分化之后感病，菌柄變成褐色。子實(shí)體發(fā)育末期，菌柄基部受感染產(chǎn)生淡褐色變色。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，批菇顆粒無收。
改變或破壞發(fā)病的條件，防止病害發(fā)生。疣孢霉孢子不耐高溫，將培養(yǎng)料進(jìn)行2次發(fā)酵，可殺滅培養(yǎng)料中病原菌的孢子。掌握適當(dāng)?shù)牟シN期，使出菇期避開高溫的誘發(fā)而致病，菇房的溫度控制在15℃以下。開始發(fā)病時(shí)應(yīng)立即停止噴水，加大通風(fēng)，使菇床表面干燥，將溫度降至15℃以下。病區(qū)噴1%-2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基硫菌靈500倍液；覆土消毒。采用巴斯德法（60℃）處理1小時(shí)，或用40%甲醛消毒。3.換土。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，去掉原有覆土，更換新土。4、防蟲。做好菇房?jī)?nèi)菇蚊、菇蠅的防治工作。
3、蘑菇害螨的防治
俗稱菌虱。主要為害蘑菇、草菇、平菇、鳳尾菇、銀耳、黑木耳等多種食用菌。害螨咬斷菌絲使不能萌發(fā)，也能咬嚙小菇蕾及成熟子實(shí)體。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可將培養(yǎng)料內(nèi)的菌絲全部食光，造成絕收。
把好菌種質(zhì)量關(guān)。菌種不帶害螨；使菇房與糧食、飼料、肥料倉(cāng)庫(kù)保持一定距離；培養(yǎng)料2次發(fā)酵；用敵殺死加石灰粉混合后裝在紗袋中，抖散在菇床四周，或用1.8%愛福丁乳油2000倍液噴灑菇床四周；誘殺。將沾有40%-50%敵敵畏的棉團(tuán)放在菇床下，每隔67-83厘米處放置3團(tuán)，呈品字形排列，并在菇床培養(yǎng)料上蓋1張塑料薄膜或濕紗布。當(dāng)螨蟲集滿其上后，取下放在熱水中燙死。
4、平菇厲眼蕈蚊的防治
屬雙翅目眼蕈蚊科。是為害平菇普遍嚴(yán)重的1種害蟲。以幼蟲為害平菇的菌絲體和子實(shí)體。嚴(yán)重時(shí)可將菌絲吃光。為害子實(shí)體時(shí)將菌柄蛀成空洞，將菌褶吃光。
搞好環(huán)境衛(wèi)生，減少蟲源。安裝紗門、紗窗，防蟲入內(nèi)；利用成蟲趨光性，燈光誘殺；嚴(yán)重時(shí)，于采菇后用1.8%愛福丁乳油2000-2500倍液，或90%敵百蟲1000倍液噴霧。
以上就是本文為大家介紹的蘑菇種植過程中常見的一些病害及其防治方法，希望對(duì)大家種植蘑菇有所幫助，祝愿大家種植的蘑菇都能遠(yuǎn)離病蟲害的侵襲，茁壯成長(zhǎng)，獲得豐收。