鉀元素對葡萄很重要，相信各位葡友都知道。但究竟重要到什么程度？可能你們又不知道。那咱今天就來好好細說細說補鉀對葡萄的重要性！

曾經就有相關的研究報道，遼寧的學者研究發(fā)現，經過鉀肥施用后，竟將一片葡萄的含糖量由20.3%提升到22.8%！

現在好多葡萄已在陸續(xù)上市，不同于往年，現在是追求品質的時代，葡萄的口感、甜度大家都更注重。能碰上既有產量又有品質的葡萄可謂是難得可貴！

一、認識鉀元素

鉀（K）是植物主要的營養(yǎng)元素，跟氮（N）、磷（P）一樣，是植物需要量和收獲時帶走量較多的營養(yǎng)元素，而它們通過殘茬和根的形式歸還給土壤的數量卻不多 。

上周我們有講到鈣元素是植物不可或缺的第四元素，而鉀作為第三大元素，雖說大家都認識它的重要性，但卻在關鍵時刻往往被忽略了。

鉀的重要性在于兩點。

一是鉀與碳水化合物的形成、積累和運轉有關，換句話說，就是鉀能促進枝蔓成熟，加強養(yǎng)分的貯藏和積累，提高抗病力和抗寒力，對植物的生長發(fā)育是個強有力的支撐。

二是鉀元素對細胞壁加厚和提高細胞液濃度有著良好的作用，我們常碰到的葡萄上色不良，糖度不夠，十有八九是因為鉀沒補好。

總的來說，它可促進漿果成熟，提高果實內含糖量，降低含酸量，促進芳香物質和色素的形成。鉀充足時，漿果的耐貯運性會增加。

二、鉀與生理病害的關系

植物缺鉀的表現一般在葉片能直觀看到，而在果實上是不容易察覺的。

也可以這么說，因為缺鉀，葉片部分功能受到破壞，導致營養(yǎng)吸收及各類物質的轉運受到影響，從而導致果實該吸收的沒得吸收，品質自然就會下降。

葉片缺鉀：枝條中部的葉片表現為扭曲，以后葉緣和葉脈間失綠變干，并逐漸由邊緣向中間枯焦，葉子變脆容易脫落。

果實缺鉀：缺鉀時葡萄不能有效的利用硝酸鹽，影響光合作用，減少同化產物；果實小，著色不良，成熟前容易落果，降低產量和品質。

但是，當鉀元素過量時，也會對植物造成不好的影響，比如會阻礙植株對鎂、錳和鋅的吸收，從而會出現缺鎂、錳或缺鋅等癥狀。

三、葡萄為什么容易缺鉀？

1、土壤本身供鉀就不足

像一些紅黃壤、沖積物發(fā)育的泥沙土、淺海沉積物發(fā)育的砂性土及丘陵山地新墾土壤等，土壤含鉀低或質地粗，土壤鉀素流失也嚴重，有效鉀不足。

在這種土地種葡萄，缺鉀狀就會容易出現。

2、園子的管理不當

一些葡萄的高產園，鉀元素的攜出量會比較大，從而導致土壤有效鉀元素的嚴重虧缺；

其次連續(xù)下雨時，如果田間排水不良，土壤還原性過強，導致根系活力降低，對鉀元素的吸收也會受阻。

3、人工施肥操作不當

有些園子大量常年偏施氮肥，有機肥類和鉀肥用得少，土壤里又施入過量的鈣、鎂等元素，不充分考慮元素間的拮抗作用，從而誘發(fā)缺鉀癥。

四、葡萄補鉀的原則

葡萄是喜鉀作物，營養(yǎng)三要素中吸收量為鉀>氮>磷。葡萄從萌芽展葉之后就開始吸收鉀，果實次膨大期達到高峰。

我們都知道葡萄是喜鉀果樹，比如每生產100千克果實中，吸收鉀（K2O）0.36千克，吸收氮0.30千克吸收磷（P2O5）0.15千克。

氮、磷、鉀總量的吸收明顯高于桃、柿子、蜜柑、梨、蘋果這5種果樹。

葡萄萌芽展葉到開始吸收鉀元素，一直持續(xù)到果實完全成熟，果實膨大期吸收的鉀素會比較多。

鉀在植物體內是可以移動的，可多次利用，果實膨大期至著色期葉片和葉柄中的鉀會向果實移動，故果實膨大期前吸收的鉀的效用可以維持到漿果成熟期，如果該時期內鉀素的供應不足，那就會影響果實成熟。

葡萄補鉀要在增施有機肥，改變土壤結構以提高土壤肥力和含鉀量的基礎上。

在葡萄吸鉀高峰期，前期膨大用硝酸鉀和磷酸二氫鉀，后期著色開始用硫酸鉀型。

及時給植株補充鉀元素，增加果實糖分含量，促進果實上色。

葡萄補鉀推薦使用沃萊豐全溶性有機鉀肥，活化土壤促進生根，高抗重茬解磷解鉀，?；ū９豳|增產，抗病抗逆抗寒抗旱。

全溶性有機鉀肥-沃萊豐-歐邁思

適用作物：

辣椒、西紅柿、黃瓜、西瓜、茄子、葡萄、櫻桃、草莓、柑桔、香蕉、荔枝、龍眼、芒果、蘋果、梨樹等果樹，水稻、小麥、棉花、玉米、大豆等糧食作物。

用法用量：

浸種灌根：稀釋本品800-1000倍液浸種或者灌根。

沖施滴灌：稀釋本品1000-2000倍液澆灌，淋施植株根部，單獨沖施每次1公斤/畝。本品1公斤可與20公斤其他肥料混合溶解后沖施、滴灌。

使用效果：

·促進植株生長，提高光合轉化率10%，增產達30%，本品中含有的-COOH、-OH、-CHO等多種官能團，通過基團間電荷作用力，活化植物體生化酶，加速生化反應和光合代謝過程。

·促進生根系生長，增加根毛區(qū)營養(yǎng)吸收面積，提高其它肥料利用率40%，本品專注于刺激作物根毛生長，增強根毛營養(yǎng)吸收，倍增較強的鹽離子交換容量，顯著減少N肥的流失和P、K肥的固定，提高了肥料的利用率。

·調理土壤、壓鹽堿，修復土壤板結、酸化。本品有機長碳鏈，彎曲、纏繞形成特有的空間網狀結構，強力吸附土壤微粒，增加土壤透氣性和保水性，阻止土壤中鹽堿上升至耕作層。

·改良土壤形成健康微生物環(huán)境，減少作物病害。本品調節(jié)了土壤中C/N、PH值、通氣性等微生物環(huán)境，有選擇性地促進了土壤有益真菌、細菌、放線菌的繁殖，抑制了有害微生物的生長，減少農藥用量20%。

歐邁思，一家來自臺灣的農業(yè)科技公司。秉承“創(chuàng)新思想，創(chuàng)造生機”的企業(yè)精神，致力于祖國的生態(tài)農業(yè)永續(xù)發(fā)展。