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為什么國產水果越來越難賣?進口水果卻能暢銷呢?國產水果如何才能逆襲!

http://www.83msc.net/ 2018/6/2 14:14:55 閱讀數(shù):6308 

隨著時代的發(fā)展,如今的低價產品還能像以前那樣暢銷嗎?

實踐證明,并不是,反而是高價的優(yōu)質水果更受人們的青睞。

日益豐富的生活和物質滿足,人們對自身健康關注度和品位都有所提升,不僅僅滿足于有什么水果吃什么水果,而是要吃更好的水果。

果品暢銷,優(yōu)質是前提

國產獼猴桃論斤賣,幾塊錢一斤;與之相比進口奇異果卻是論個賣,一個就賣到5-10元,價格幾乎是國產獼猴桃的10倍。

很多人不明白國產水果都賣不動,為啥還要進口國外水果?

今天小編給大家揭曉謎底:國內水果行業(yè),果農與市場脫節(jié),栽培品種單一,無法及時了解市場需求,看別人種什么,自己就種植什么,盲目種植,使得農產品產能過剩。另外我國多以散戶種植為主,缺少統(tǒng)一化的規(guī)模種植,水果品質無法得到有效。

除此之外,不法商人以假置換,甚至加入各種化學元素,對人體健康產生危害,低價產品不能健康與,嚴重影響了消費者對國產水果的信任,“寧吃好桃一個,不吃爛桃一筐”成了消費者的普遍心理。

進口水果進入國內,必須要經過嚴格的檢驗檢疫程序,需要滿足我國的植物檢疫要求。農藥殘留、重金屬、保鮮劑等有害物質都是重點檢驗對象,所以進口水果的品質相對會比較好。雖然價格較高,但是消費者買的放心,吃著安心。

所以說一味的低價,是不會賺錢的。低價不是核心競爭力,不能在提升水果品質、口感上下功夫,終只會被淘汰。

所以要做品牌,做價值升級,通過標準化生產,統(tǒng)一管理,提高果品質量。

那么,該如何提高果品質量呢?

果品品質是一個綜合性概念,主要包括食用時果品外觀、風味和營養(yǎng)價值,這些是影響果品商品價值的重要因素。在現(xiàn)實生活中,人們不僅要求果品有漂亮的外觀,而且也很重視內在品質,尤其是近年來果品的保健功效受到消費者重視。

總體看,果品品質特征可概括為感官屬性和生化屬性兩大類。

感官屬性是指人們能通過視覺、嗅覺、觸覺、味覺等所認識果品的一些特性,如果實的大小、形狀、色澤、光澤和缺陷(病蟲害、機械損傷和生理障礙)、硬度、脆度、化渣程度、汁液多少、口味(酸、甜、苦、澀)、氣味等。

生化屬性是指果品中含有營養(yǎng)和保健功能物質的多少和成分。主要種類有水、碳水化合物(糖和淀粉)、有機酸(檸檬酸和蘋果酸)、蛋白質、脂類、色素、維生素、礦物質、酶及風味和芳香類物質等。

一般講,要想產出高品質的果實,首先必須選擇優(yōu)良的品種和適宜的生態(tài)條件。此外還可以通過下列途徑提高果品質量:

高標準建園

定植時深翻改土,坡地挖定植穴大小為80厘米×80厘米×80厘米,土層淺薄可適當加大,密植園或平地可挖定植溝,深80厘米,寬80厘米。先在定植穴或定植溝底填上20-30厘米厚的作物秸稈、雜草等,然后分層壓入有機肥500-1000公斤/畝和過磷酸鈣50公斤/畝,要求肥料與土壤混勻;靥詈笸寥栏叱龅孛20厘米左右,澆一次透水讓土壤沉實。

合理負載

要注意果樹的負載,嚴格疏花疏果,讓果樹保持一定葉果比,這樣果實生長個大、著色好、含糖量高。

科學施肥

提倡平衡施肥,多施有機肥,合理施用無機肥;重施秋肥,增施磷鉀肥、適時根外追肥。

幼齡樹以氮肥為主,適量施用磷鉀肥,勤施、薄施;初結果樹要控氮、增磷、補鉀;盛果期氮磷鉀配方施肥。

過量偏施氮肥,在果實成熟前施用氮肥,都會影響果實上色,降低果實含糖量。磷肥、鉀肥可利于糖分的積累和蛋白質的形成,增加果實著色度。

在有機肥施用比較充分的果園里,配合施用磷肥、鉀肥,增產增質效果明顯。有機肥料中的養(yǎng)分比較全面,增施有機肥料,可以提高果實含糖量和風味,促進果實著色。

土壤管理

深翻改土:每年秋季結合秋施基肥深翻擴穴。在定植穴或溝外,挖環(huán)狀溝或平行溝,溝深50厘米,寬30-50厘米,在樹干附近宜淺,向外逐漸加深,如果是土壤粘重、土層淺薄的油桃園可適當加深,在栽植后3-4年內,全園深翻一遍。

中耕除草:沒有進行間作的果園,在降雨或灌水后及時進行中耕除草、松土,深度8-12厘米,全年進行2-3次,中耕時結合壓青。中耕除草在幼齡園樹盤內不能過深,次數(shù)可多一點。

覆蓋:覆蓋材料可用稻草、秸稈、綠肥、地膜等。果園覆草能增加土壤肥力,一般在秋施基肥后或干旱季節(jié)進行,在根莖交界處留出20cm2的通氣孔,厚度干草為10-15厘米,鮮草30-40厘米,上面壓少量細土。

合理間作或生草:提倡幼齡果園間作或實行生草免耕制。間作物要求與所栽果樹無共同病蟲害、根系淺的矮稈類植物,通常以豆類作物(花生、大豆)、蔬菜(葉菜、根菜)、綠肥(白三葉草、紫花苜蓿、苕子、黑麥草)及藥用植物等為宜,忌高稈、藤蔓、瘦地作物。在樹冠下(樹盤內)不能間作,不能連續(xù)種植相同作物。

加強轉色期管理

鋪設反光膜:在果實著色期,在樹冠下鋪設銀色或者銀灰色反光膜,制造反射光,改善樹冠內部、樹冠下部光照條件,使不容易見到陽光的果實下部、側面接受部分反射光,著色良好,可使得全樹果實著色均勻,提高優(yōu)質果率。

摘葉轉果:在果實著色期,摘除對果實有遮蔭的樹葉,使果實直接接受陽光照射。在果實朝陽面著色均勻后,輕輕轉動果實,并且稍微加以固定,使原來的背陰面朝陽,解決果實背陰面、側面著色差問題。但摘葉不可過早,不然會降低果實含糖量,使果樹花芽分化不充實。

合理修剪

修剪能為樹體創(chuàng)造良好的光照條件。

冬剪時以短剪、疏剪為主,及時培養(yǎng)更新結果枝,疏除密擠大枝、細弱枝及過多的梢頭枝。

夏剪主要措施有疏花疏果、抹芽、疏梢、拉枝、摘心、扭梢、拿枝、環(huán)割(剝)等,主要任務是控制梢果矛盾,減少落果,有充足養(yǎng)分供應果實生長發(fā)育,調節(jié)樹勢,促使樹體通風透光。

注意保護葉片

保護葉片有利于促進光合作用,增加果實養(yǎng)分積累和上色。

果實套袋

套袋可以防治果實的多種病蟲危害。使果皮上的果粉增多,色澤鮮艷,使果實外形美觀。還可避免或減輕果實日灼、裂果等多種生理障礙的發(fā)生。減少果實與枝葉間相互摩擦而造成的機械傷。減少果實上的農藥殘留,提高果品性,增加種果效益。

套袋一般在疏果后進行,時間越早越好,套袋前先噴一次殺蟲、殺菌劑,然后才套袋,一般采用果品專用紙袋為好,也可用其它紙自行制作。按品種的著色不同可選用單層或雙層專用袋。

提高果品性

選擇土壤、水質、空氣沒有污染的地方建園;使用國家綠色、無公害食品生產允許使用的化肥;加強病蟲監(jiān)測,掌握病蟲害發(fā)生情況適時防治病蟲害;提倡使用生物源農藥;選用高效、低毒、低殘留的農藥;嚴格執(zhí)行農藥間隔期。

適期科學采收

采收時間:鮮銷果應在果實接近成熟時,具有該品種固有的色澤、香味、風味、口感等品質特征時采收,不宜過早采摘,因有些果實(如桃、漿果類)不耐貯,采收也不能過遲,貯藏果可提前5-7天采收,一天中以上午10點或下午6點為宜,中午溫度過高時不宜采收。

采收方法:采果順序按先下后上、先內后外進行。輕拿輕放,防碰傷、捏傷、刺傷,保持果粉完整。采后及時放到陰涼通風處,降低果溫。包裝或容器內墊防止污染的軟紙。

含腐植酸水溶肥料-果然美-植康肥業(yè)

果大形靚、顆粒緊湊、外觀艷麗

酸甜適度、口感純正、提前上市

凈含量:5kg/壺

產品簡介:

本品由高分子含氮有機膠體物腐植酸、高效植物營養(yǎng)調理劑,經科學配伍螯合多種中微量元素,并特別添加稀土元素、生根劑、抗重茬劑、展著滲透劑及促進果實膨大著色劑,不含激素及有害元素,綠色、環(huán)保、,適用于各種作物。

1、腐植酸為土壤中有機質腐化而來,可使土質松軟肥沃,改善土壤可耕性、通透性,保水保肥升地溫,可減少N元素流失,固定P、K元素,從而提高肥料利用率,減少施肥,降低成本。

2、腐植酸可調節(jié)土壤酸堿度,改善植物生長環(huán)境,其活性因子可吸附鉀、鈣、鎂等和生根劑共同作用,可促進作物根系發(fā)達,增強作物莖稈柔韌度而抗倒伏,對作物因缺素而引起的生理性病害有。如:僵苗、死苗、爛根、苗弱不長、移栽發(fā)黃、緩苗返青慢等。

3、激活作物體內酶的活性及生理活性,調節(jié)新陳代謝,平衡營養(yǎng),且腐植酸速有弱酸集團,可在根際形成緩沖帶,增強土壤緩沖能力,從而大大提高自身抗重茬、抗病蟲害、抗逆能力,如:倒春寒、旱、澇、干熱風、冰霜等自然災害。

4、提高葉綠素,加強光合作用,強化作物對養(yǎng)分的運轉和吸收能力,增加干物質積累,促進果實自然膨大而不虛,提高單果(粒),增加產量。

5、改善作物外表及內在品質,自然著色,端莊靚麗,果(粒)多肉飽,口感舒爽,味香誘人。

6、提早上市,品質優(yōu)良,耐儲耐運,延長貨架期,增產增收,是發(fā)展綠色無公害生態(tài)農業(yè)之道選。

江蘇淮安梨樹種植大戶張大姐,發(fā)過來的效果對比圖,使用過果然美的梨子明顯表面光亮、果形圓美,膨大明顯。

使用方法

1、沖施:用本品原液稀釋300-500倍液,可用于沖施1-1.5畝;

2、噴施:用本品原液稀釋800-1000倍液,均勻噴霧;

3、滴灌、淋根:稀釋600-1000倍液,可用于滴灌或淋根3-4畝;

4、根據(jù)作物生長情況,建議10-20天使用一次。

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