蘋果套袋技術(shù)是現(xiàn)在很常用的一種蘋果種植技術(shù)。其中，蘋果摘袋和摘袋后的果實管理，是蘋果采收前后一道管理工序，很多果農(nóng)由于認(rèn)識不足，或者不懂其管理技術(shù)，往往造成果面不潔，病蟲泛濫，商品果率大大降低。下面就詳細給大家介紹一下蘋果摘袋技術(shù)。
一、摘袋時間
適時摘袋是獲得優(yōu)質(zhì)果的一項技術(shù)措施。摘袋過早，果實外露時間長，容易造成粗糙、著色不勻、長時間日曬會使顏色變暗，而且容易引起病蟲為害；摘袋時間過遲，受光時間短，造成果實著色不全、色淡、含糖量低、風(fēng)味差，時間長了還容易退色。適宜的摘袋時間：黃色、綠色品種，應(yīng)在采前5-7天摘袋，紅色中熟、中晚熟品種應(yīng)在采前15天左右摘袋；紅色晚熟品種如紅富士等，應(yīng)在采前20-30天摘袋。
二、摘袋日期
選在陰天和多云天，盡量避免日照強烈的晴天，以減少日灼。若在晴天摘袋，可在上午摘除樹冠東面和北面的果袋，下午摘除西南和南面的果袋，使果實摘袋后對光線有個適應(yīng)的過程。黃土高原的氣候一般是春旱秋澇，如到秋澇時，在摘袋前3-5天往果園澆1次水，干后再入園摘袋。
三、摘袋方法
套膜袋的蘋果，不需摘袋，可連袋儲藏和出售。單層紙袋和內(nèi)、外層連體袋，應(yīng)在上午12時前和下午4時后，將袋撕成傘形條罩在果實上，過4-6天后，再全去掉。
雙層紙袋摘除方法。內(nèi)層為紅色的雙層紙袋，先去掉外層袋，經(jīng)過5-7個晴天，在上午10時至下午4時去掉內(nèi)層袋，避免果面溫差變化過大。如遇陰天，摘除內(nèi)袋的時間向后推，防止果面“水面口”，內(nèi)層為黑色的雙層袋，先將外袋底口撕開，取出內(nèi)層黑袋，再將外袋撕成條狀罩在果實上，經(jīng)過6-7天后，再去掉外袋。紙，膜雙套的蘋果，只摘除外層紙袋，保留內(nèi)層膜袋，直至果品銷售。
四、摘袋后的管理
果實摘袋后的中心任務(wù)有兩個：一是促進果實著色，力爭全紅果；二是防止各種病，蟲危害，力爭果面“三無一凈”。
（1）在摘袋后3-5天進行摘葉，首先摘去貼果葉和果面遮光葉，再摘去樹冠上部，外圍果實周圍5厘米范圍內(nèi)的葉片。注意保留葉柄。摘葉不能過早，過多，摘葉量為全樹總量的10%-15%為宜，多不能超過30%，不然影響花芽的分化。
（2）摘袋后4-8天進行轉(zhuǎn)果，摘袋后8天以內(nèi)（雨天除外）是果實陽面體中著色期。摘袋后4天，果實陽面幾乎全部上色。此時將果實輕轉(zhuǎn)180度，陰面轉(zhuǎn)至陽面，15-20天內(nèi)，陰面也會全面著色，轉(zhuǎn)果應(yīng)選在陰天，多云或晴天早晨，下午進行，避免中午日灼。對果柄短的品種和高海拔，晝夜溫差大的地區(qū)，也可進行二次轉(zhuǎn)果。先轉(zhuǎn)90度，7-10天后向同一方向再轉(zhuǎn)90度。
（3）摘袋后，立即在樹盤，樹主干各鋪一長條白色反光膜，用繩或塑料土袋壓實。反光膜可十樹冠內(nèi)平均相對光照強度提高70%以上，能使樹冠下部0.5-1米冠內(nèi)直射光增加18.6%-34.1%，反射光比對照樹增加5倍，下垂果萼洼著色率達98%，全紅果率達85%。
（4）采前40天和25天，各噴一次海澡精2000倍液，噴后7天便可見增色效果。果實增色和果園管理水平關(guān)系密切。果園增施有機肥，多施磷，鉀肥，特別是8月份，可連續(xù)噴2-3次0.3%磷酸二氫鉀或云苔素內(nèi)脂等葉面肥，9月份以后控氮，控水，都非常有利于果實著色。如能加上著色期晝夜溫差10攝氏度以上，有小雨且早，晚有露水和通風(fēng)透光的優(yōu)良環(huán)鏡條件，對果實著色也會起到錦上添花的作用。
（5）果實套袋后，隨著果實的不斷增長，鈣和一些營養(yǎng)物質(zhì)大量消耗。摘袋后至采收前，果實仍有一段外露期，所以在果實摘袋后2-3天，及時噴一次800倍鈣得豐液，以保護果實。如果摘袋如果摘袋后果面已經(jīng)出現(xiàn)黑斑、黑點、輪紋爛果，可在摘除袋后2-3天噴一次內(nèi)吸性，殺菌劑，如多抗菌素，金力士等，防止病害蔓延。但噴藥必須在采果前25-30天完成。噴藥補鈣必須噴到果面上，而且還必須噴細、噴均，噴周到。
（6）套袋果由于見光少，含糖量降低1度。因此，除加強多施有機肥，增施磷、鉀肥綜合管理外，適當(dāng)推遲采收7-10天，以利增糖增色。
以上就是蘋果摘袋技術(shù)的介紹，種植蘋果的果農(nóng)朋友，可以參考以上方法，結(jié)合種植的情況，合理地進行處理。