小麥凍害的主要原因基本就是寒潮導(dǎo)致的。寒潮是指北方冷空氣大規(guī)模入侵的過(guò)程，是產(chǎn)生凍害的主要天氣因素，寒潮的定義是24h內(nèi)溫度下降10℃以上，溫度在5℃以下。凍害程度又受3個(gè)因素制約：一是極端溫度，二是低溫持續(xù)時(shí)間，三是冷暖驟變。
一、凍害的主要類型
1.冬季凍害
冬季凍害是指小麥進(jìn)入冬季后至越冬期間由于寒潮降溫而引起的凍害。寒潮是指北方冷空氣大規(guī)模入侵的過(guò)程，是產(chǎn)生凍害的主要天氣因素，寒潮的定義是24h內(nèi)溫度下降10℃以上，溫度在5℃以下。凍害程度又受3個(gè)因素制約：一是極端溫度，二是低溫持續(xù)時(shí)間，三是冷暖驟變。
2.早春凍害（倒春寒）
“立春”過(guò)后小麥進(jìn)入返青拔節(jié)的這段時(shí)期，因寒潮到來(lái)引起地表溫度降到0℃以下，因而發(fā)生霜凍危害。因?yàn)榇藭r(shí)氣候已逐漸轉(zhuǎn)暖，寒潮又突然回訪，故也稱為倒春寒。倒春寒在湖北、河南南部、安徽、江蘇的2月下旬，3、4月份出現(xiàn)多。
3.低溫冷害
小麥生長(zhǎng)進(jìn)入孕穗階段時(shí)因遭受0℃以上低溫發(fā)生的危害稱為低溫冷害。小麥拔節(jié)以后至孕穗挑旗階段，處于含水量較多、組織幼嫩時(shí)期，抵抗低溫的能力比較弱。小麥幼穗發(fā)育至四分體形成期（孕穗期）前后，要求日平均氣溫在10-15℃，此時(shí)小麥對(duì)環(huán)境低溫和水分缺乏極為敏感，尤其對(duì)低溫特別敏感，若氣溫低于5-6℃就會(huì)受害。
二、預(yù)防凍害的關(guān)鍵技術(shù)
1.提高整地質(zhì)量
按照“秸稈還田必須深耕，旋耕播種必須耙實(shí)”的要求，提高整地質(zhì)量，打好播種基礎(chǔ)。擴(kuò)大機(jī)械深耕面積，耕深要達(dá)到25cm以上，切實(shí)做到機(jī)耕機(jī)耙相結(jié)合，切忌深耕淺耙，確保耙透、耙實(shí)、耙平、耙細(xì)。
2.正確選用品種
根據(jù)本地氣候特點(diǎn)合理選用小麥品種，豫北地區(qū)以半冬性品種為主，晚茬搭配弱春性品種。目前我市主要推廣的品種有矮抗58、周麥16等。
3.適期足墑播種
在適播期內(nèi)，掌握“寧可適當(dāng)晚播，也要造足底墑”的原則，做到足墑下種，確保一播全苗。豫北地區(qū)半冬性品種適宜播期為10月5-15日，弱春性品種適宜播期為10月15-20日。
4.嚴(yán)格控制播量
在適期播種范圍內(nèi)，高產(chǎn)麥田種植成穗率高的品種每667㎡基本苗以12萬(wàn)-15萬(wàn)為宜，成穗率低的品種可適當(dāng)增加播量；中低產(chǎn)田每667㎡基本苗15萬(wàn)-20萬(wàn)。因?yàn)?zāi)延誤播期或整地質(zhì)量較差的麥田，可適當(dāng)增加播量，每晚播3d則每667㎡播量增加0.5kg，但基本苗要控制在30萬(wàn)以內(nèi)。
5.適時(shí)澆好冬水
合理冬灌除能滿足小麥生理需水外，還有蓄墑防旱、穩(wěn)定地溫、減輕凍害的明顯作用。澆水時(shí)間一般在日平均氣溫3℃時(shí)進(jìn)行，在大凍前完成。冬灌的水量不宜過(guò)大，但要澆透，以灌后當(dāng)天全部滲入土中為宜，切忌大水漫灌、地面積水結(jié)冰。
6.搞好分類管理
對(duì)旺長(zhǎng)麥田，冬前采取深中耕或鎮(zhèn)壓措施，控旺轉(zhuǎn)壯，保苗越冬；春季在小麥起身期前后搞好化學(xué)調(diào)控，控制植株過(guò)旺生長(zhǎng)；在春季肥水管理上，提倡氮肥后移。對(duì)群體較小、長(zhǎng)勢(shì)較弱的麥田苗期多中耕，春季結(jié)合墑情早追肥澆水，促進(jìn)分蘗和生長(zhǎng)。