洋蔥是中國(guó)主栽蔬菜之一,洋蔥在中國(guó)分布廣泛,南北各地均有栽培,也是人們?nèi)粘2妥郎陷^為常見的蔬菜,那么洋蔥什么時(shí)候種?洋蔥種植方法與時(shí)間?下面就為大家做一個(gè)詳細(xì)的普及。
洋蔥什么時(shí)候種
洋蔥正常情況適宜在,9月上中旬之間種植。
由于各地氣候條件不同,適宜的播種時(shí)期也不盡相同。因圓蔥喜冷涼的環(huán)境條件,耐凍性強(qiáng),幼苗能耐-7℃的低溫,蔥頭在26℃以上時(shí)進(jìn)入休眠。30℃上時(shí)葉片會(huì)枯死。圓蔥花芽分化需要的低溫時(shí)期,因品種而異.一般品種在2~5℃條件下經(jīng)50~60天可以通過春化階段。大苗通過春化所需低溫時(shí)間短,小苗需低溫時(shí)間長(zhǎng),苗子過小則不易通過春化階段。所以有的品種易抽薹,而有的則不易抽薹。
山東省圓蔥多數(shù)品種都在9月上旬露地播種育苗,育苗期40~50天左右。播種過早,冬前苗子長(zhǎng)的大,第二年易抽薹,也消耗養(yǎng)分,降低產(chǎn)量和質(zhì)量。播種晚了,苗子小,根系生長(zhǎng)發(fā)育不良,遇到寒冬,易受凍死亡。適宜的定植期在10月中下旬~11月上旬,定植前幼苗有葉片3~5片,株高15~20厘米,假莖粗0.5~0.7厘米,為適宜的苗齡。
洋蔥種植方法與時(shí)間
一、苗期準(zhǔn)備
1、適期播種。洋蔥播種一般在立秋前后,方法可以條播或撒播,要求播種均勻,每公頃用種量1.8-2.25千克左右(根據(jù)發(fā)芽率酌情增減),每公頃苗床可供15公頃左右移栽用苗。
2、苗期管理。洋蔥出苗期約7-10天,當(dāng)洋蔥大部分出苗后視墑情灌水,長(zhǎng)出2片葉后可結(jié)合中耕鋤草追施尿素105-108千克/公頃,然后灌水。一般每隔10天灌1次水。
3、蔥苗假植。在11月中旬起苗,將相同苗質(zhì)的蔥苗扎成小把,剔除無根、過矮的幼苗,將扎成的蔥把一排排置于蔭處,立滿一排后在蔥苗基部至中上部雍好濕土,再立第二排再雍濕土假植越冬。
4、土壤處理。翌年洋蔥栽植地塊要在冬前對(duì)地下害蟲和雜草進(jìn)行藥劑土壤處理工作,并灌透冬水。地下害蟲土壤處理可每公頃地面噴施辛硫磷乳油3750-6000毫升(因其易見光分解,應(yīng)在傍晚進(jìn)行),并均勻翻入土中,或?qū)?%甲拌磷顆粒劑22.5-33.75噸均勻施入土壤中。雜草土壤處理每公頃可噴施田撲除草劑或48%氟樂靈2250毫升,也可噴施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升,并均勻翻入土壤中。
二、施足基肥,合理密植
洋蔥的根系是由弦狀不定根構(gòu)成的須根系,根系不發(fā)達(dá),較弱,根群主要集中在20厘米深的土壤內(nèi),吸肥、吸水能力弱,對(duì)土壤要求較高。洋蔥忌連作,一般3年輪作一次。
1、整地與施肥。整地時(shí)要深耕,耕翻的深度不應(yīng)少于20厘米,地塊要平整,便于小水灌溉(漫灌)而不積水,而且整地要十分精細(xì)。一般中等肥力田塊(豆茬、玉米等旱茬較好)每公頃施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥30立方米、二銨和磷鉀復(fù)合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦,一般畦寬0.9-1.2米(視地膜寬度而定),溝寬0.4米便于操作。
2、覆膜。覆膜可提高地溫,增加產(chǎn)量。覆膜前將地塊灌水,土壤稍干后隨耙耱、隨覆膜,以利保墑,膜壓邊要嚴(yán)實(shí)。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制,一次打眼12個(gè)。
3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右時(shí)即可洋蔥定植,定植深度以不埋心葉、不倒苗為度,澆水以不倒苗、畦面不積水為好。栽苗要做到栽直,栽淺(約2厘米),根與土緊密結(jié)合。若栽得過深,易影響鱗莖的膨大。定植后洋蔥進(jìn)入緩苗期,有條件的地方可澆定植水,當(dāng)苗緩過后長(zhǎng)出新葉時(shí)再澆水。
4、合理密植。密度是構(gòu)成產(chǎn)量的重要因素。洋蔥葉片少,直立性強(qiáng),適宜密植。試驗(yàn)表明,合理密植能增加洋蔥單位面積產(chǎn)量,栽植密度視品種的特性和土壤條件以及生產(chǎn)目標(biāo)而定。一般中熟品種在每公頃33-60萬株。若行株距為20厘米×15厘米,則公頃栽49.5萬株。
三、田間管理
定植后的土壤相對(duì)濕度應(yīng)保持在60-80%。低于60%則需給水,以土壤見干為限。澆水追肥還應(yīng)視苗情、地力而定,一般應(yīng)"小水勤灌"。肥水管理應(yīng)掌握"年前控,年后促"的原則,生長(zhǎng)期內(nèi)除基肥外,還要進(jìn)行追肥,以幼苗生長(zhǎng)。對(duì)于地力較差的地塊,結(jié)合澆水可每公頃施105-150千克尿素。
1、葉旺盛生長(zhǎng)期。洋蔥6葉1心時(shí)即進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,此時(shí)需肥量較大,每公頃在膜面上可撒施尿素300千克,加48%氮磷鉀復(fù)合肥300千克,可以滿足洋蔥旺盛生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求。
2、鱗莖膨大期。洋蔥地上部分達(dá)到9片葉時(shí)即進(jìn)入鱗莖膨大期,植株不再增高,葉片同化物向鱗莖轉(zhuǎn)移,鱗莖迅速膨大,此期又是一個(gè)需肥高峰,特別是對(duì)p、k肥的需求明顯增加。實(shí)踐證明,每公頃施450千克48%氮磷鉀復(fù)合肥,可鱗莖的正常膨大。
3、病蟲害防治。洋蔥易感霜霉病、紫斑病及銹病,陰雨多濕天氣,霜霉病、紫斑病較為嚴(yán)重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液噴霧;也可用25%瑞毒霉或65%代森錳鋅600倍液噴霧防治。銹病用15%三唑酮1500-2000倍液噴霧防治,每隔10-15天噴一次,連噴3-5次。以上幾種農(nóng)藥一次使用時(shí)間距收獲期應(yīng)間隔7-10天。蔥薊馬可用40%氧化樂果800倍液或10%吡蟲啉300克/公頃噴霧防治。這兩種殺蟲劑在生長(zhǎng)期中只準(zhǔn)使用一次,并且距收獲期應(yīng)間隔15天以上。
四、及時(shí)收獲
1、在采收前葉片尚未枯黃時(shí),用青鮮素(mh)500毫克/千克噴灑葉面,可防止貯藏期間發(fā)芽。
2、在采收前7-10天不再澆水,防止蔥頭因在田間時(shí)吸足水分而不耐貯藏。
3、在地上部管狀葉30%自然倒伏后為收獲適期,此時(shí),植株基部、二片葉枯黃,第三、四片葉還帶綠色,假莖失水松軟,地上部自然倒伏。收獲應(yīng)選晴天進(jìn)行。主株連根拔出,在田內(nèi)晾曬1-2天,曬時(shí)用葉子遮住蔥頭,只曬葉不曬頭,每公頃產(chǎn)量60-90t。為提高商品率,早上市場(chǎng),也可提前收獲。
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