每年的11月到次年的4月底，都是草莓大量上市的時(shí)節(jié)。獨(dú)特的香氣加上酸甜的口感讓草莓擁有不小的市場(chǎng)。今年廈門市場(chǎng)草莓的行情“高高在上”，售價(jià)在每500克40元以上的“牛奶草莓”、“巧克力奶油草莓”很常見。而土雞蛋每斤也只在20元左右。出現(xiàn)高價(jià)草莓的原因是今年本地草莓減產(chǎn)，市場(chǎng)上銷售的草莓主要來(lái)自安徽和山東等地。
了解到，在廈門，草莓銷售的旺季買到草莓并不難，但想要買到便宜的草莓可不容易，這些高價(jià)草莓大多是產(chǎn)自山東和安徽的大棚，都是打“飛的”來(lái)到廈門的。由于種植比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力，再加上人工費(fèi)用上漲，今年的價(jià)格確實(shí)比去年高。
去年本地產(chǎn)草莓批發(fā)價(jià)格每斤僅4元-5元，導(dǎo)致農(nóng)民種植意愿降低，今年本地草莓大量減產(chǎn)，目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格已達(dá)到8元-10元。由于價(jià)格較低，這些草莓多是通過(guò)批發(fā)渠道銷售，流入零售市場(chǎng)的并不多。