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2020-06-15安徽省今日茄子價(jià)格

茄子價(jià)格行情 2020/6/15 14:51:28 閱讀數(shù):298

2020-06-15安徽省今日茄子價(jià)格:

茄子 3.5 元/公斤 安徽安慶 2020-06-15

茄子 1 元/公斤 安徽阜陽農(nóng)批 2020-06-15

茄子 4 元/公斤 安徽碭山惠豐市場 2020-06-15

茄子 2.2 元/公斤 安徽亳州 2020-06-15

營養(yǎng)價(jià)值

中醫(yī)認(rèn)為,茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等功效,可治療內(nèi)痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。

分析發(fā)現(xiàn),茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等,是一種物美價(jià)廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達(dá)720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,改善微細(xì)血管脆性,防止小血管出血。

此外,茄子纖維中所含的抑角苷,具有降低膽固醇的功效。巴西科學(xué)家用肥胖兔子作試驗(yàn),結(jié)果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內(nèi)膽固醇含量下降10%。美國一家雜志在介紹《降低膽固醇十二法》一文中,把食用茄子排在首位。

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