江蘇省豆芽價(jià)格走勢2020-05-21:
黃豆芽 1.21 元/公斤 無錫朝陽 2020-05-21
黃豆芽 1.8 元/公斤 江蘇凌家塘 2020-05-21
黃豆芽 1.9 元/公斤 蘇州南環(huán)橋 2020-05-21
營養(yǎng)價(jià)值
⒈豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血;
⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;
⒊綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;
⒋它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效;
⒌豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達(dá)到減肥的目的。