江蘇省豆芽價(jià)格走勢(shì)2020-04-28:
黃豆芽 1.2 元/公斤 無錫朝陽 2020-04-28
黃豆芽 5.5 元/公斤 江蘇凌家塘 2020-04-28
黃豆芽 1.9 元/公斤 蘇州南環(huán)橋 2020-04-28
黃豆芽的功效
1.明目
黃豆芽中含有豐富的維生素，其中有維生素A，胡蘿卜，維生素B1，維生素B2等，這些維生素都對(duì)于眼睛有益處，可以預(yù)防眼睛干燥，結(jié)膜充血等眼部不適，所以食用黃豆芽有明目的功效。
2.降血壓降血脂
黃豆芽中含有維生素E，而維生素E能夠幫助人體保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，黃豆芽可以幫助降低人體中的血脂，并且阻隔膽固醇在血管中沉積，所以食用黃豆芽有著降血壓降血脂的功效。
3.補(bǔ)血益氣
黃豆芽中含有多種微量元素，例如鐵元素，補(bǔ)充鐵元素能夠促進(jìn)人體中血紅蛋白的形成，所以一直有補(bǔ)鐵就等于補(bǔ)血的說法，不過補(bǔ)鐵只對(duì)缺鐵性貧血有效，所以食用黃豆芽可以補(bǔ)血益氣。
4.清熱降火
黃豆芽性涼，能夠清熱降火，所以如果上火了，可以食用黃豆芽，黃豆芽能夠清熱利濕，所以對(duì)于上火性的便秘有一定的食療作用。
5.養(yǎng)顏美容
黃豆芽含有豐富的維生素，其中含量最高的就是維生素C，而維生素C是一種很好的抗氧化劑，能夠清除人體的自由基，還可以美白，抗衰老，所以食用黃豆芽有養(yǎng)顏美容的功效。
6.防便秘
黃豆芽中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而增強(qiáng)排便能力，并且黃豆芽還有清熱降火的功效，所以食用黃豆芽能夠預(yù)防便秘。