向日葵不僅可以栽培成花卉，也可以榨油，是我國(guó)重要的油料作物，具有非常高的種植價(jià)值，在我國(guó)各地均有栽培。那向日葵什么時(shí)候播種？從播種到開(kāi)花要多久？
通常情況下，向日葵在4月播種，花期7～8月，種子成熟期8～9月。其實(shí)向日葵一年四季都可以開(kāi)花的，其奧秘就是“積溫”。即植物在生長(zhǎng)過(guò)程中，只要積累了一定的溫度，植物就能開(kāi)花。
一個(gè)花盤(pán)從舌狀花開(kāi)放至管狀花開(kāi)放完畢，一般需要6～9天。從第二天至第五天是該花序的盛花期。這4天開(kāi)花數(shù)約占開(kāi)花數(shù)量的75%；ǘ嘣谠绯4～6點(diǎn)開(kāi)放，次日上午授粉、受精。未受精的枝頭可保持7～10天不凋萎。向日葵自花授粉結(jié)實(shí)率極低，僅為3%左右，而異花授粉結(jié)實(shí)率高。
向日葵為世界四大油料作物之一，約自明朝傳入中國(guó)。中國(guó)向日葵主產(chǎn)區(qū)分布在東北、西北和華北地區(qū)，如內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、黑龍江、山西等省、自治區(qū)。主產(chǎn)區(qū)北緯35°至55°之間。平均緯度差1°，氣溫相差1.5℃。向日葵的生產(chǎn)潛力很大，可向西南、中南和華東地區(qū)擴(kuò)種。