歡歡喜喜過完了年，大魚大肉一定是吃夠了！時(shí)下正是吃草莓的好季節(jié)，不妨多吃幾顆草莓，好好去去油膩吧。不知你在享受草莓美味的同時(shí)，有沒有過下面這些困惑呢？為何有的草莓是空心的？
草莓是一種非常受消費(fèi)者喜愛的水果，近年來草莓的種植面積也越來越大，缺乏微量元素尤其是缺鈣的情況也越來越常見，缺鈣導(dǎo)致草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)下降，特別是導(dǎo)致草莓空心的現(xiàn)象更是普遍。那么下面就來分析一下草莓缺鈣的原因及解決措施。
草莓缺鈣的原因
1、品種差異：對鈣素需求量大且對鈣素特別敏感的草莓品種，極易發(fā)生缺鈣癥。