種植的草莓不甜的原因

1、晝夜溫差小

我們都知道很多水果在晝夜溫差大的環(huán)境種植出來味道較甜，這時(shí)因?yàn)榘滋鞙囟容^高，晚上溫度較低，這樣有利于水果體內(nèi)的糖分累積。如果草莓不甜很大是這一原因，在種植時(shí)，利用大棚將白天溫度升高，晚上時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓會(huì)很甜。

2、光照不足

草莓是我常見的水果，味道酸酸甜甜，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛，在我國各地區(qū)皆有種植。一般來說草莓在成熟后都是甜的，但是很多種植戶種植出的草莓卻不甜，影響了經(jīng)濟(jì)效益，讓人很是苦惱，那么草莓怎么種植？不甜的原因是什么？

一、草莓怎么種植？

1、繁殖苗地的準(zhǔn)備

（1）選擇排灌方便不易積水、肥力較高的水田，或菜園土（前在作物及使用過綠黃隆除草劑的土塊）。施足基肥（餅肥、家肥、人糞尿、磷肥）腐熟后撒施，同時(shí)每畝用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤，拌細(xì)土25斤撒施后，翻土作畦。畦寬1.5—1.8米，龜背形以防積水，土要碎。

草莓是一種多年生的草本水果，在我國被廣泛栽培。它含有非常豐富的營養(yǎng)，維生素的類別與品種幾乎是所有水果中***高的，被譽(yù)為“水果皇后”。經(jīng)常吃草莓對視力有較強(qiáng)的保護(hù)作用，還能促進(jìn)身體的消化能力，防止。所以草莓的市場價(jià)格也是居高不下，那么種一畝草莓能賺多少錢？如何栽培能高產(chǎn)？為什么種出來不甜？

一、種一畝草莓能賺多少錢？

自家田地每畝投資：苗3千，肥5百，農(nóng)藥5百，地膜滴管5百，鋼管大棚6千元（這是普通的，能用5至7年；質(zhì)量***好的要1.2萬元，能用20年）共計(jì)1萬元左右；如果租地、請人，則再加地租1千，人工2千，每畝投資計(jì)1.3萬元。產(chǎn)量一般4千至6千斤，價(jià)格5至12元每斤，產(chǎn)值2萬至3萬元，利潤1至2萬元左右。

按照栽培架長度為40m，每個(gè)栽培槽內(nèi)選用無紡布作為栽培基質(zhì)容器。四層階梯式栽培架，頂層的栽培槽種植2行草莓植株，其余栽培槽種植1行，每座栽培架床可種植8行草莓，在跨度8.1m，長度82.3m，占地667m2的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)大棚中共可放置8座四層階梯形栽培架，即共可種植64行草莓植株。現(xiàn)按株距為0.2m種植，則每畝可種植64行×（40/0.2+1）棵/行=12864棵。成活率按90%計(jì)算，一畝地共需要購入草莓苗14294棵，按現(xiàn)在草莓種苗每棵約為0.45元，一畝地草莓種苗投入為6432.3元。

每畝地每年種植兩茬草莓，固定投入是7548.84元+6432.3元×2+8000元×2=36613.44元。

眼下正值草莓上市，很多農(nóng)戶都會(huì)有這樣的困惑，草莓的個(gè)頭越來越大，看上去鮮亮誘人但卻不甜，要么淡而無味，要么很酸，而且不經(jīng)放，很容易爛。到底該如何解決呢？

1、重施腐熟的農(nóng)家肥，草莓是反季節(jié)作物，而且生長周期長，所處生長氣候又在低溫寡照的冬季。這樣的情況下，土壤環(huán)境對根系的生長以及連續(xù)結(jié)果能力影響巨大，所以用好基肥是高產(chǎn)高效的基礎(chǔ)之一。

2、選擇一些較甜的品種，日系品種普遍較甜，如豐香，夢香，紅顏，章姬等都是較甜的品種。

3、晝夜溫差大的時(shí)候接出的草莓就比較甜，比如一些四季草莓在山東春果稍有些酸，但是秋天的時(shí)候結(jié)出的果實(shí)就很甜，糖度很高，這是因?yàn)榍锾斓臅r(shí)候白天有時(shí)比較熱，晚上的溫度較低，晝夜溫差較大有利于草莓體內(nèi)糖分的積累，所以結(jié)出的果實(shí)就甜。

近段時(shí)間，可是吃草莓的好季節(jié)，走在路上，都能看到商家再賣草莓，而草莓的甜度也絕定著草莓的質(zhì)量，所以如何更好的增加草莓的甜度呢？

一、增加晝夜溫差

草莓植株的光合作用和呼吸作用都受溫度影響，其他條件適宜時(shí)，溫度越高，作用越強(qiáng)。草莓植株白天主要以光合作用為主，合成葡萄糖，積累有機(jī)物；晚上主要以呼吸作用為主，消耗有機(jī)物。

二、施肥管理