玉米在即將收獲的時候，一定要學會觀察玉米的成熟期，以免減少損失，那么我們?nèi)绾伟盐沼衩资斋@期呢？
一、看玉米生長特征，確定玉米收獲期，玉米的成熟期需經(jīng)歷乳熟期、蠟熟期、完熟期三個階段。因玉米與其他作物不同，籽粒著生在果穗上，成熟后不易脫落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的收獲期。
若乳熟期就過早收獲，這時植株中的大量營養(yǎng)物質正向籽粒中輸送積累，籽粒中尚有45%~70%的水份，此時收獲的玉米晾曬會費工費時，曬干后千粒重大大降低。據(jù)試驗，乳熟期收獲一般可減產(chǎn)20%~30%，而且品質明顯下降。完熟期后若不收獲，這時玉米莖稈的支撐力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接觸地面引起霉變，而且也易遭受鳥蟲危害，使產(chǎn)量和質量造成不應有的損失。
玉米是否進入完熟期，在其植株正常成熟情況下，可以從外觀特征上看：植株的中、下部葉片變黃，基部葉片干枯，果穗黃葉呈黃白色而松散，籽粒乳線消失，黑層出現(xiàn)，變硬，并呈現(xiàn)出本品種固有的色澤。
二、推算時間，確定玉米收獲期，一般情況下，按玉米生育期延長10天左右進行收獲為宜。例如：鄭單958生育期96天，可在正常播種之日起、土壤能夠正常出苗計算生育期，延長10天左右，106天左右進行收獲。如播種時間在6月1日，可在9月17日左右進行收獲。