青花菜什么時(shí)候栽培？

華北各地春、秋兩季均可栽培。春作多于1月月中下旬陽(yáng)畦育苗，育苗期50-60天；3月中下旬露地定植，定植到頂花球適收需60天左右；5月中下旬開始收獲。秋作7月上中旬播種育苗，苗齡30天左右；8月上中旬露地定植，10上中旬收獲。

青花菜又稱之為西蘭花，該作物長(zhǎng)勢(shì)較為強(qiáng)健，為了能夠促進(jìn)青花菜作物高產(chǎn)，農(nóng)業(yè)人員應(yīng)學(xué)習(xí)青花菜如何種植，方可提高其產(chǎn)量。

青花菜種植技術(shù)之生長(zhǎng)環(huán)境，喜歡充足的光照，光照足時(shí)植株生長(zhǎng)健壯，能形成強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)體，有利于光合作用和養(yǎng)份的積累，并使花球緊實(shí)致密，顏色鮮綠品質(zhì)好，盛夏陽(yáng)光過強(qiáng)也不利于西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育。

青花菜怎樣種植之溫度，在5-20℃范圍內(nèi)，溫度越高，西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育越快。最適發(fā)芽溫度為20-25℃，幼苗期的生長(zhǎng)適溫為15-20℃。西蘭花具有很強(qiáng)的耐寒和耐熱性，蓮座期生長(zhǎng)適溫為20-22℃，花球發(fā)育適溫為15-18℃，溫度高于25℃時(shí)花球品質(zhì)易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長(zhǎng)。不同品種、不同苗齡對(duì)完成春化所需溫度要求的差異比較大，因此周年栽培時(shí)品種的選擇是非常重要的。

青花菜也叫西蘭花，那么您知道青花菜怎么施肥嗎？只有施肥好了才能發(fā)揮最大的功效，接下來(lái)就由小編詳細(xì)的為大家介紹下青花菜施肥的方法，幫助大家更好的種植青花菜。

青花菜施肥的方法：

基肥要以有機(jī)肥為主，每畝用豬糞2500公斤并配施過磷酸鈣15公斤至20公斤、草木灰50公斤。

追肥以氮肥為主，在定植后10天每畝追施尿素10公斤作提苗肥，20天左右進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期時(shí)追施尿素20公斤，現(xiàn)蕾后追施尿素15公斤作蕾肥。

青花菜是一種喜歡陽(yáng)光充足又怕炎熱、喜歡濕潤(rùn)又怕浸漬的作物。青花菜的生長(zhǎng)特性及對(duì)環(huán)境的條件要求，土壤肥沃、排水系統(tǒng)良好、肥水能力強(qiáng)，高畦栽培，合理密種植青花菜，做到排水系統(tǒng)良好，易灌易排。

青花菜種植要注意行距，行距為35-40cm，株距50-60cm，每667平方米種植2800一3200株，這樣，有利于青花菜的通氣及其營(yíng)養(yǎng)的吸收，種植青花菜，在定植前，要施入石灰粉1500-2000kg，并結(jié)合深翻曬白，深耕厚度在30-35cm之間?；试谝圃郧?0-15天進(jìn)行全層施用，每hm2用發(fā)酵后的豬牛欄糞15000-25000kg，草木灰2000-3000kg；或用含硫酸鉀進(jìn)口三元復(fù)合肥500-600kg，鈣鎂磷200-300kg。青花菜對(duì)微量元素硼需求量相對(duì)較大，及時(shí)施用硼砂30kg，滿足青花菜的生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

青花菜又稱之為西蘭花，其種植在陽(yáng)光充足、土壤肥沃、保水保肥、排灌方便的土壤中，使得青花菜能夠正常生長(zhǎng)。

據(jù)了解，青花菜在生期間需要充足的光照，使得青花菜植株生長(zhǎng)健壯，能夠使得青花菜形成營(yíng)養(yǎng)體，更有利于青花菜光合作用和養(yǎng)分的積累，使得青花菜的花球緊實(shí)。青花菜生長(zhǎng)的溫度在5-20℃的生長(zhǎng)環(huán)境中，溫度越高，使得西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)較快，青花菜幼苗生長(zhǎng)的溫度在15-20℃，青花菜發(fā)芽溫度在20-25℃，更有利于青花菜的結(jié)球率，提高西蘭花的產(chǎn)量。青花菜蓮座期生長(zhǎng)適溫為20-22℃，花球發(fā)育適溫為15-18℃。青花菜蓮座期生長(zhǎng)適溫為20-22℃，花球發(fā)育適溫為15-18℃，青花菜在整個(gè)生長(zhǎng)過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長(zhǎng)和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也會(huì)降低產(chǎn)量。

青花菜施肥怎樣做才能有效？青花菜在整個(gè)生長(zhǎng)過程中，需要補(bǔ)充氮磷鉀，并配合進(jìn)行施用，更有利于青花菜的生長(zhǎng)發(fā)育。青花菜在幼苗期對(duì)氮肥的需求較多，同時(shí)，在青花菜花芽分化時(shí)期，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充磷肥、鉀肥的施用也就相對(duì)增加。在青花菜發(fā)育過程中，西蘭花對(duì)硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現(xiàn)蕾前施用適當(dāng)?shù)奈⒘吭厝~面肥將會(huì)顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)。青花菜間應(yīng)適當(dāng)中耕，鏟除雜草，一般中耕一次，深松結(jié)合追肥一次，將青花菜間的雜草并及時(shí)銷毀，為青花菜的生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，使得青花菜能夠結(jié)球，提高青花菜的產(chǎn)量。青花菜在15-20天追肥，每畝追復(fù)合肥25公斤，硫酸鉀10公斤。青花菜在花球形成初期噴磷酸二氫鉀、硼寶或0.05%-0.10%的硼砂和鉬酸銨溶液一次，可明顯的提高青花菜花球質(zhì)量，提高青花菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

青花菜霜霉病又稱之為寄生霜霉蕓苔，主要危害青花菜，導(dǎo)致青花菜葉片染病影響青花菜的產(chǎn)品和質(zhì)量。

青花菜葉片感染霜霉病后，青花菜下部葉片出現(xiàn)邊緣不明顯的受葉脈限制的黃色斑，呈現(xiàn)出不規(guī)則形，青花菜葉面產(chǎn)生灰黑色不規(guī)則病斑，漸漸生出黑褐色污點(diǎn)，青花菜生長(zhǎng)環(huán)境潮濕時(shí)，青花菜的葉背可見稀疏的白霉，葉背面病斑上，會(huì)有較為明顯的黑褐色斑點(diǎn)。青花菜葉片生有白色霉層，嚴(yán)重的青花菜霜霉病葉片枯黃脫落；青花菜花梗染病，病部易折倒，影響結(jié)實(shí)。青花菜生長(zhǎng)的環(huán)境的溫度在16-20℃，相對(duì)濕度大或植株表面有水滴條件下，很容易引發(fā)青花菜霜霉病病害的發(fā)生。青花菜霜霉病寄生霜霉菌產(chǎn)生孢子囊適溫度8-12℃，孢子囊萌發(fā)適溫7-13℃，侵染適溫16℃，菌絲在植株體內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育適溫度20-24℃；卵孢子在10-15℃、相對(duì)濕度70%-75%條件下易形成青花菜霜霉病病害的蔓延。

為了及時(shí)的防治青花菜霜霉病，應(yīng)采取有效的措施防治青花菜霜霉病。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)的、抗病種的青花菜進(jìn)行種植，碧杉、碧松、上海1號(hào)等優(yōu)良品種均可進(jìn)行播種；農(nóng)業(yè)人員在發(fā)現(xiàn)青花菜霜霉病的病株后，開始選用藥劑噴灑0%三乙膦酸鋁可濕性粉劑150-200倍液或72%克露可濕性粉劑800倍液、72%霜脲錳鋅（克抗靈）800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%乙；錳可濕性粉劑500倍液，每667平方米噴對(duì)好的藥液60-70L，每隔7-10天噴灑一次，連續(xù)防治2-3次。青花菜對(duì)于克露、甲霜靈錳鋅產(chǎn)生抗藥性的可改用69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液；進(jìn)行交替使用，可快速防治青花菜霜霉病。

猝倒病是青花菜苗期常見病害之一，主要發(fā)生在幼苗出土后真葉尚未展開前這段時(shí)間，各地都有發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)顯著影響育苗。那么青花菜猝倒病怎么防治？

　　(1)青花菜猝倒病癥狀識(shí)別

幼苗出土后染病，表現(xiàn)莖基部出現(xiàn)水浸狀黃褐色病斑，隨后病斑繞莖擴(kuò)展，病部繳縮變細(xì)呈線狀，病害發(fā)展迅速，在子葉尚未凋萎之前幼苗即猝倒(典型癥狀)，拔出后接觸病部的表面極易脫落。有時(shí)幼苗尚未出土，胚莖和子葉已經(jīng)腐爛。有時(shí)幼苗外觀與正常苗無(wú)異，但貼伏地面而不能挺立。檢查這種病苗，可以看到其莖部已收縮似線條狀。苗床開始時(shí)，只見個(gè)別幼苗發(fā)病，幾天后即以此為中心向周圍擴(kuò)展蔓延，造成幼苗成片死亡。在高溫高濕時(shí)，寄主上、病殘?bào)w表面及其附近的苗床上，常常長(zhǎng)出一層白色棉絮狀的菌絲。

　　(2)青花菜猝倒病發(fā)病規(guī)律

病原是鞭毛菌亞門瓜果腐霉、異絲腐霉、刺腐霉等好幾種，其中主要是瓜果腐霉菌。病菌腐生性很強(qiáng)，可在土壤中長(zhǎng)期存活，以含有機(jī)質(zhì)多的土壤中存活較多。病菌以卵抱子的形式在病殘?bào)w或土壤中越冬，抱子遇適宜條件而萌發(fā)，從幼苗莖部侵入。病菌也以菌絲體遺落在土中的病殘組織或腐殖質(zhì)上營(yíng)腐生生活，并產(chǎn)生抱子囊，然后產(chǎn)生游動(dòng)孢子侵染幼苗，引起碎倒，發(fā)病的適宜地溫為15-16℃，10℃時(shí)對(duì)幼苗生長(zhǎng)不利，但病菌仍能活動(dòng)。病菌在土壤中隨雨水或灌溉水，或帶菌的肥料傳播蔓延。

在青花菜的生長(zhǎng)過程中，青花菜角斑病給青花菜的生長(zhǎng)帶來(lái)了很大的傷害，細(xì)紋小編和大家分享青花菜的特征描述及防治方法。

青花菜角斑病癥狀

主要為害葉片，引起角斑，病部淺灰白色，有時(shí)出現(xiàn)褐色邊緣的葉斑。

青花菜角斑病病原

據(jù)了解，青花菜又稱之為西蘭花。青花菜適宜種植在陽(yáng)光充足、土壤肥沃的生長(zhǎng)環(huán)境中，更有利于青花菜的生長(zhǎng)。

一般而言，青花菜種植于光照充足的生長(zhǎng)環(huán)境中，會(huì)漸漸形成強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)體，更有利于光合作用和養(yǎng)分的積累，能使得青花菜的花球緊實(shí)致密，使得青花菜的顏色鮮綠；但是光度過強(qiáng)會(huì)不利于青花菜的生長(zhǎng)發(fā)育。青花菜在整個(gè)生長(zhǎng)過程中，需要足夠的水分，尤其是葉片在旺盛生長(zhǎng)和花球形成期，不可缺少水分，短期的干旱，會(huì)降低青花菜的產(chǎn)量；在花球形成期土壤的濕度，田間的持水量應(yīng)維持在70%-80%左右，能夠滿足青花菜的生長(zhǎng)需要。同時(shí)，青花菜在生長(zhǎng)期間需要充足的肥料進(jìn)行補(bǔ)充，肥料供應(yīng)不足，會(huì)導(dǎo)致青花菜生長(zhǎng)受到明顯的阻礙，從而降低青花菜的產(chǎn)量。

為了有效的提高青花菜的產(chǎn)量，應(yīng)及時(shí)的施用肥料避免青花菜缺肥，造成產(chǎn)量下滑的現(xiàn)象。將青花菜種植于耕層深厚、排灌良好、保水保肥的土壤環(huán)境中，更有利于青花菜的生長(zhǎng)發(fā)育。在青花菜整個(gè)生長(zhǎng)過程中，需要補(bǔ)充充足的肥料，青花菜施肥可根據(jù)土壤的肥力進(jìn)行施肥，一般施用鈣鎂磷肥或過磷酸鈣、磷酸二銨50公斤/畝，復(fù)合肥25kg/畝，硫酸鉀15公斤/畝，硼砂1公斤/畝。同時(shí)，結(jié)合整地，每畝施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3-5噸。同時(shí)，青花菜需要進(jìn)行人工追肥，在青花菜定植后的7-10天，追加施用5公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。在青花菜定植后15-20天追加施用肥料，合肥25公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。在青花菜花球形成初期噴磷酸二氫鉀、硼寶或0.05%-0.10%的硼砂和鉬酸銨溶液一次?？梢蕴岣咔嗷ú嘶ㄇ蛸|(zhì)量，每畝噴施植物生長(zhǎng)劑，促進(jìn)青花菜花球膨大，增加作物營(yíng)養(yǎng)，提高青花菜作物的抗逆抗病能力。

青花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，受到很多人的喜歡，所以青花菜的市場(chǎng)行情也比較好，但是在青花菜的生長(zhǎng)過程中，菌核病卻嚴(yán)重影響的它的生長(zhǎng)，今天小編就和大家分享青花菜菌核病的癥狀識(shí)別以及防治方法。

青花菜在苗期和生長(zhǎng)期均可發(fā)生菌核病。主要為害主莖和花球。低溫高濕有利于發(fā)病，排水不良，通風(fēng)差，偏施氮肥等有利于該病的發(fā)生。

青花菜菌核病的癥狀識(shí)別

苗期受害：在葉片和莖基部產(chǎn)生水漬狀病斑，病部組織崩潰，后腐爛或猝倒。

在大棚生長(zhǎng)的青花菜，灰霉病是非常常見的病害，青花菜灰霉病主要在老菜區(qū)冬春保護(hù)地內(nèi)發(fā)生，以冬季和早春溫室發(fā)生較為普遍，發(fā)病率15%-60%，輕者對(duì)生產(chǎn)無(wú)影響，重病棚室則造成一定損失。該病主要為害花序，也為害葉片、莖等。該病在越冬栽培、春早熟栽培、秋延遲栽培的青花菜上易發(fā)生。溫度在20℃左右，相對(duì)濕度在90%以上時(shí)易發(fā)生。陰雨天，光照不足，氣溫低，棚內(nèi)濕度大，有利于病害發(fā)生。下面小編為大家分享防治大棚青花菜灰霉病的方法。

大棚青花菜灰霉病癥狀識(shí)別：

幼苗發(fā)病時(shí)呈水漬狀腐爛，上生灰色霉層。成株發(fā)病時(shí)，多從下部葉片始發(fā)，病部組織呈淡褐色水浸狀，濕度大時(shí)，病部迅速擴(kuò)大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛后，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴(kuò)展。儲(chǔ)藏期發(fā)病時(shí)，易染病引起水浸狀軟腐，病部遍生灰霉。

在青花菜的生長(zhǎng)過程中，青花菜病毒病是非常常見的病害，分布廣泛。發(fā)生普遍而嚴(yán)重。此病主要在夏秋季發(fā)生，一般病株10%-30‰，對(duì)產(chǎn)量影響較小，嚴(yán)重時(shí)病株可達(dá)60%-80%，甚至更高，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。下面是小編為大家分享的青花菜病毒病的防治方法：

青花菜病毒病的病原

此病主要由蕪菁花葉病毒侵染所致，部分地區(qū)亦有由黃瓜花葉病毒（CMrv）、煙草花葉病毒（CMV）或蘿卜花葉病毒（TMV）及其他病毒單獨(dú)或與TuMV混合侵染引起發(fā)病。蕪菁花葉病毒粒體線狀，大小700--800納米×12--18納米，失毒溫度55--60℃，10分鐘，稀釋限點(diǎn)1000倍，體外保毒時(shí)間48--72小時(shí)通過蚜蟲或接觸摩擦傳毒，在田間自然條件下主要靠蚜蟲傳毒。TuMV還侵染菠菜、高蘺、薺菜、芥菜等多種蔬菜。

青花菜霜霉病怎么治？青花菜霜霉病防治方法有哪些？青花菜霜霉病用什么藥？青花菜霜霉病是青花菜常見病害之一，在濕度大及體表有水滴的情況下容易發(fā)生，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行防治。

青花菜霜霉病癥狀：

青花菜葉片感染霜霉病后，青花菜下部葉片出現(xiàn)邊緣不明顯的受葉脈限制的黃色斑，呈現(xiàn)出不規(guī)則形，青花菜葉面產(chǎn)生灰黑色不規(guī)則病斑，漸漸生出黑褐色污點(diǎn)，青花菜生長(zhǎng)環(huán)境潮濕時(shí)，青花菜的葉背可見稀疏的白霉，葉背面病斑上，會(huì)有較為明顯的黑褐色斑點(diǎn)。

青花菜立枯病在成株期又稱褐腐病，是青花菜苗期的一種重要病害。立枯病不僅會(huì)在幼苗期發(fā)生，發(fā)病率5%-30%，重病地發(fā)病率更高，而且在成株期也會(huì)發(fā)生，多造成朽根或莖基腐病，對(duì)產(chǎn)量影響較大。重茬地作苗床，苗床地勢(shì)低洼，苗床濕度大，連陰雨天，通風(fēng)不良，幼苗生長(zhǎng)瘦弱時(shí)易發(fā)病。播種過密、間苗不及時(shí)、溫度過高易誘發(fā)本病。

青花菜立枯病癥狀識(shí)別：

苗期：剛出土幼苗即可受害，多發(fā)生在幼苗的中、后期，病情發(fā)展比較緩慢，早期病苗白天萎蔫，早晚可恢復(fù)，病斑逐漸凹陷，嚴(yán)重時(shí)病斑圍繞整個(gè)莖基部，致使幼苗莖基部收縮干枯，地上部莖葉萎蔫枯死。青花菜立枯病與猝倒病的區(qū)別是病苗直立不倒伏，如拔起病菌，有時(shí)病部可見到輪紋狀或淡褐色蛛絲狀霉，但不明顯。

成株期：根部、莖部和葉柄腐爛變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫后枯死。葉片發(fā)病時(shí)，先是下部葉片發(fā)病，并向上發(fā)展，在葉片上沿葉緣向內(nèi)形成“V”字形壞死褐斑。嚴(yán)重時(shí)，葉面上散生不規(guī)則形的褐色壞死斑，葉片腐爛。

青花菜種植中，病毒病的危害非常嚴(yán)重，那么您知道青花菜病毒病怎么有效的防治嗎？接下來(lái)就由小編詳細(xì)的為您介紹下青花菜病毒病的防治方法。

青花菜病毒病的防治方法：

1.因地制宜地選用較抗病品種。

2.合理間、套、輪作，遠(yuǎn)離其他十字花科蔬菜，發(fā)現(xiàn)重病株及時(shí)拔除。噴施護(hù)樹將軍殺菌、消毒、減少病菌源。